報告する根性ペルー釣り…
養殖はこれまでにペルーの主要な焦点となっていないが、これは国がその長い海岸線と広大な淡水資源を使用する場合に変化し始める可能性があり、国連食糧氏は述べています農業（FAO）
一般的な水産局のディレクターと養殖、FAO、アルニマチーセンによると、養殖は、ペルー、ラテンアメリカのための絶好の機会を表しています。
専門家は養殖がアンデス環境での鱒の生産を通じて著しい成長のほか、アマゾンで在来種の最近の探査を提示していることを強調した。
「ペルーは、地元の市場にサービスを提供し、araipamaのような種（paiche）、pirapatinga（パコ）とPACU（gamitana）で、アンデスやアマゾン流域の両方で、その長い海岸線と広大な淡水資源を活用する必要があり「地域、マチーセンはアンディーに語った。
彼はさらに養殖の二枚貝を促進し、支援を示唆したが、計画は持続可能性と食料安全保障、栄養、社会開発上の適切なインパクトを確保するために慎重に行われるべきであることが示された。
彼はまた、FAOはセクターの気候変動への適応のための戦略の開発にペルーに支援しているので、それを調製し、アカウントの適応オプションを考慮することが重要であることに注意。
ADEXが主催IVフォーラム輸出養殖水産、で2月24日次のスピーカーに参加するマチーセンは、世界的な水産養殖の重要性を強調した。
「これ、それは現在、人間の消費のために半分の魚を提供している、それはこの傾向が今後も続く可能性があるので、「彼は言った。
「アジアは54％を含み、数年前に、伝統的な養殖漁業よりも性能が優れている、ラテンアメリカとカリブ海、市場のわずか4％を持っていながら、しかし、最後の5の9％の平均持続的な成長を持っている年。 "
最近ではかなりのグローバルランキングを増加2012年以来万トンプロデューサーとなったチリ、ブラジル、ラテンアメリカでは、トップ15の世界にある2つの養殖生産者があることに注意年。
SOURCE： Fis.com
