報告する根性ペルー釣り…
新しい米国の研究は、魚の養殖と野生のエビのサンプル中の抗生物質の痕跡を発見したが、金額は食品医薬品局（FDA）により許容できると考え水準を下回っていた。
アリゾナ州立大学（ASU）の初の研究では、研究者は米国の5種を代表する魚介類の27のサンプル最も消費された魚介類を調査：エビ、ティラピア、ナマズ、SwaIで、
研究者は、野生のエビ、ティラピア、サーモンと養殖マスファーム内のオキシテトラサイクリンを含む検出可能な量、の5つの抗生物質を発見した。養殖鮭の4 epioxytetracycline。エビ養殖でsulfademiethoxine。 ormethoprim養殖鮭で。と養殖鮭でバージニアマイシンはとして販売 “抗生物質を含まない。”
“Esto es muy diferente. Nadie ha proyectado durante tantos antibióticos en mariscos en los EE.UU., “メイドハンザ、ASUでのバイオデザイン研究所との研究と博士課程の主執筆者、SeafoodSourceは語った。豚や家禽における抗生物質の問題はしばらくの間、回避されているが、水産養殖をより重視は今以来、あり “se ha convertido recientemente en un jugador importante a nivel mundial,” それを完了。
シーフードカウンタからアンパック取得メキシコからの野生エビのサンプルは、mislabelling、ストア内の汚染、または流出水の汚染による抗生物質を含んでいる可能性があり、研究者は推測している。
全27のサンプルがFDA規制を遵守していたが、FDA以下の抗生物質レベルを含むことは抗生物質耐性の発達を促進することができ、研究者は言った。
Resistencia Antiobitic y la Acuicultura es una importante área de estudio, los investigadores dijeron que, debido a que muchos antibióticos utilizados en la Acuicultura, como la amoxicilina, se utilizan en la medicina humana. Además, “水での抗生物質、細菌の遺伝物質の無駄を広げることができる方法に非常に多くの問題がある” メイドは言った。
ASUの研究者は、水産養殖における抗生物質の責任ある利用に反対されていない養殖魚と野生のエビサンプル中の抗生物質の存在を発見したが。
“No estoy en contra el uso de antibióticos y antimicrobianos en los peces de piscifactoría. Sin embargo, es necesario vigilar mejor y sólo se utiliza en ciertas circunstancias, en virtud de la presencia de un veterinario, “それを完了。
実際には、彼によると、養殖です “数年の8万ドルとなり、人口を養うために素晴らしく、持続可能な”、彼は研究が魚の養殖の消費者を怖がらなかったニュースを期待していることを追加する。 “私は、人間の健康が損なわれないように、養殖が[て行うこと]が非常に楽観している。”
その後、ASUの研究者は、水産養殖における抗生物質のすべてのタイプを検出する方法を開発している。
SOURCE： Seafoodsource.com
