La paralizaci\u00f3n de la pesca industrial de anchoveta en el Per\u00fa podr\u00eda agravar el desabastecimiento de harina de pescado en el mercado internacional. La cancelaci\u00f3n definitiva de la segunda temporada de pesca de 2026 en la regi\u00f3n centro-norte, debido a la elevada presencia de ejemplares juveniles, reducir\u00eda la disponibilidad de materia prima para la industria pesquera nacional.<\/p>\n
Esta situaci\u00f3n se produce en un contexto de intenso calentamiento del mar en el \u00e1rea Ni\u00f1o 1+2. Seg\u00fan los datos de la Administraci\u00f3n Nacional Oce\u00e1nica y Atmosf\u00e9rica de Estados Unidos (NOAA), en octubre de 2026 se habr\u00eda registrado una anomal\u00eda de la temperatura superficial del mar de hasta +5,2 \u00b0C, superior a las registradas durante las semanas de octubre de 1997, 1998, 2015 y 2016.<\/p>\n
Como consecuencia de la suspensi\u00f3n de las capturas de anchoveta, se estima que se dejar\u00edan de producir cerca de 500.000 toneladas de harina de pescado, una reducci\u00f3n que podr\u00eda repercutir en el comercio internacional. Hist\u00f3ricamente, el Per\u00fa concentra entre el 20% y el 30% de la oferta mundial de este producto, por lo que una disminuci\u00f3n significativa de su producci\u00f3n tendr\u00eda efectos sobre las cadenas de suministro. En ese contexto, gremios empresariales como ComexPer\u00fa han advertido sobre las dificultades que enfrentar\u00eda el mercado para compensar r\u00e1pidamente el volumen que dejar\u00eda de aportar el pa\u00eds.<\/p>\n
La situaci\u00f3n tambi\u00e9n plantea interrogantes sobre la capacidad de otros productores para cubrir la demanda internacional. De acuerdo con los balances de la Organizaci\u00f3n de Ingredientes Marinos (IFFO), la producci\u00f3n acumulada de harina de pescado en el Per\u00fa y Chile habr\u00eda registrado una ca\u00edda del 49% durante el a\u00f1o. A ello se suman las limitaciones que enfrenta la industria pesquera chilena, cuya capacidad para incrementar sus exportaciones depender\u00e1 de la disponibilidad de recursos, las cuotas de captura y la demanda de su propio sector acu\u00edcola, particularmente el vinculado al cultivo de salm\u00f3n.<\/p>\n
En este escenario, la menor oferta podr\u00eda ejercer presi\u00f3n al alza sobre las cotizaciones internacionales de la harina de pescado, que, seg\u00fan las cifras citadas, se aproximar\u00edan a los US$ 2.500 por tonelada. China ser\u00eda uno de los mercados m\u00e1s expuestos, debido a su importancia como destino de los env\u00edos peruanos y a la demanda de sus industrias acu\u00edcolas y porcinas. Asimismo, Ecuador podr\u00eda afrontar dificultades si se confirma su elevada dependencia de las importaciones procedentes del Per\u00fa.<\/p>\n
De prolongarse las restricciones de abastecimiento, los fabricantes de alimentos balanceados podr\u00edan verse obligados a recurrir a sus inventarios, buscar proveedores alternativos o reformular sus mezclas de ingredientes. Estas medidas podr\u00edan elevar los costos de producci\u00f3n de alimentos para la acuicultura y la ganader\u00eda, con posibles repercusiones en las cadenas de suministro de prote\u00ednas animales. No obstante, la magnitud de estos efectos depender\u00e1 de la duraci\u00f3n de la suspensi\u00f3n, la evoluci\u00f3n de las pesquer\u00edas de otros pa\u00edses y la disponibilidad de ingredientes sustitutos.<\/p>\n
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