{"id":34573,"date":"2026-10-22T17:09:50","date_gmt":"2026-10-22T22:09:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=34573"},"modified":"2026-10-22T17:10:00","modified_gmt":"2026-10-22T22:10:00","slug":"produce-refuerza-la-sanidad-acuicola-en-sechura-para-proteger-la-concha-de-abanico-frente-al-fenomeno-el-nino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/produce-refuerza-la-sanidad-acuicola-en-sechura-para-proteger-la-concha-de-abanico-frente-al-fenomeno-el-nino\/","title":{"rendered":"Produce refuerza la sanidad acu\u00edcola en Sechura para proteger la concha de abanico frente al fen\u00f3meno El Ni\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Sanipes capacit\u00f3 a 45 acuicultores de Parachique en prevenci\u00f3n sanitaria, trazabilidad y buenas pr\u00e1cticas para reducir riesgos en la producci\u00f3n y proteger el acceso a mercados que generaron m\u00e1s de US$ 64,7 millones en exportaciones entre enero y julio de 2026.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>En la caleta de Parachique, provincia de Sechura, regi\u00f3n Piura, 45 acuicultores dedicados al cultivo de concha de abanico recibieron capacitaci\u00f3n especializada de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce), para fortalecer la prevenci\u00f3n sanitaria de sus cultivos frente a los desaf\u00edos asociados al fen\u00f3meno El Ni\u00f1o (FEN) y la variabilidad clim\u00e1tica.<\/p>\n<p>La intervenci\u00f3n se desarroll\u00f3 en el marco del Programa Presupuestal 0094, \u201cOrdenamiento y Desarrollo de la Acuicultura\u201d, y abord\u00f3 la aplicaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas acu\u00edcolas, higiene y saneamiento, cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, trazabilidad de los productos y adopci\u00f3n de medidas preventivas ante escenarios clim\u00e1ticos adversos.<\/p>\n<p>Prevenci\u00f3n sanitaria para proteger la producci\u00f3n y los mercados<\/p>\n<p>La capacitaci\u00f3n busca que los productores cuenten con herramientas t\u00e9cnicas para reforzar las condiciones sanitarias de sus cultivos, identificar riesgos y aplicar medidas preventivas que contribuyan a la inocuidad de la concha de abanico. Estas pr\u00e1cticas son fundamentales para proteger la salud de los consumidores y respaldar la calidad de un producto que abastece tanto al mercado nacional como al internacional.<\/p>\n<p>El viceministro de Pesca y Acuicultura, Jes\u00fas Barrientos, se\u00f1al\u00f3 que fortalecer las capacidades de los acuicultores es parte de una gesti\u00f3n orientada a la sostenibilidad de la actividad y a la continuidad de su aporte econ\u00f3mico. \u201cFrente a los desaf\u00edos que plantea el fen\u00f3meno El Ni\u00f1o, la prevenci\u00f3n y el cumplimiento de las condiciones sanitarias son fundamentales para proteger la producci\u00f3n acu\u00edcola. Desde Produce impulsamos el fortalecimiento de capacidades de nuestros productores para reducir riesgos, mejorar sus pr\u00e1cticas y contribuir a la sostenibilidad de una actividad que genera oportunidades econ\u00f3micas y empleo en las regiones\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n<p>Por su parte, la presidenta ejecutiva de Sanipes, M\u00f3nica Saavedra, resalt\u00f3 la importancia de acercar la asistencia t\u00e9cnica a las zonas donde se desarrolla la actividad acu\u00edcola. \u201cLa prevenci\u00f3n sanitaria es clave para responder a los desaf\u00edos de la variabilidad clim\u00e1tica. Por ello, fortalecemos los conocimientos de los acuicultores en buenas pr\u00e1cticas, higiene, normativa y trazabilidad, herramientas que contribuyen a proteger la inocuidad de los productos hidrobiol\u00f3gicos y a generar confianza en los mercados\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Concha de abanico: un producto con presencia internacional<\/p>\n<p>Entre enero y julio de 2026, las exportaciones peruanas de concha de abanico alcanzaron un valor de US$ 64 706 228 FOB, con destinos como Espa\u00f1a, Francia, Estados Unidos e Italia. Esta cifra evidencia la relevancia comercial del recurso y la importancia de mantener condiciones sanitarias que respalden su comercializaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con estas acciones, Produce, a trav\u00e9s de Sanipes, promueve la prevenci\u00f3n sanitaria y el fortalecimiento de capacidades en la acuicultura, con \u00e9nfasis en la protecci\u00f3n de los consumidores, la sostenibilidad de los cultivos y el cumplimiento de los requisitos necesarios para competir en los mercados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sanipes capacit\u00f3 a 45 acuicultores de Parachique en prevenci\u00f3n sanitaria, trazabilidad y buenas pr\u00e1cticas para reducir riesgos en la producci\u00f3n y proteger el acceso a mercados que generaron m\u00e1s de US$ 64,7 millones en exportaciones entre enero y julio de 2026. 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