{"id":34071,"date":"2026-09-02T11:53:53","date_gmt":"2026-09-02T16:53:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=34071"},"modified":"2026-09-02T11:59:15","modified_gmt":"2026-09-02T16:59:15","slug":"el-nino-golpea-fuerte-la-produccion-mundial-de-harina-y-aceite-de-pescado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/el-nino-golpea-fuerte-la-produccion-mundial-de-harina-y-aceite-de-pescado\/","title":{"rendered":"El Ni\u00f1o golpea fuerte la producci\u00f3n mundial de harina y aceite de pescado"},"content":{"rendered":"<p>El fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o est\u00e1 afectando la producci\u00f3n mundial de ingredientes marinos, principalmente debido a la menor disponibilidad de materia prima (anchoveta) en Per\u00fa y Chile.<\/p>\n<p>La reducci\u00f3n de la oferta tambi\u00e9n se observa en el norte de Europa y algunos pa\u00edses asi\u00e1ticos. Sin embargo, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de Ingredientes Marinos (IFFO, por sus siglas en ingl\u00e9s), las causas de esta disminuci\u00f3n son diferentes en esas regiones.<\/p>\n<p>Producci\u00f3n de harina de pescado en Per\u00fa sigue bajo presi\u00f3n<\/p>\n<p>Per\u00fa se ha visto particularmente afectado por las actuales condiciones pesqueras, una situaci\u00f3n que resulta especialmente relevante para el suministro mundial de ingredientes marinos, considerando que el pa\u00eds representa habitualmente alrededor del 20 % de la producci\u00f3n mundial de harina de pescado.<\/p>\n<p>Durante la primera temporada de pesca de anchoveta en la zona norte-centro del Per\u00fa, la cuota establecida alcanz\u00f3 1.914.049 toneladas m\u00e9tricas, equivalente aproximadamente al 27 % de la biomasa estimada.<\/p>\n<p>Sin embargo, la actividad pesquera sufri\u00f3 reiteradas interrupciones debido a diversos cierres y, finalmente, la temporada fue suspendida el 10 de junio. Hasta esa fecha, solo se hab\u00eda capturado cerca del 25 % de la cuota autorizada.<\/p>\n<p>Como consecuencia, la producci\u00f3n peruana de ingredientes marinos se mantiene muy por debajo de sus niveles hist\u00f3ricos durante 2026.<\/p>\n<p>Mientras tanto, las condiciones asociadas a El Ni\u00f1o contin\u00faan intensific\u00e1ndose y se prev\u00e9 que persistan hasta comienzos de 2027. Actualmente, la actividad pesquera en la zona norte-centro permanece pr\u00e1cticamente paralizada.<\/p>\n<p>Ante esta situaci\u00f3n, se autoriz\u00f3 una nueva operaci\u00f3n de monitoreo cient\u00edfico para evaluar el estado de la anchoveta. El objetivo es analizar su distribuci\u00f3n y condiciones biol\u00f3gicas, cuyos resultados permitir\u00e1n determinar si existe margen para reanudar la actividad pesquera.<\/p>\n<p>Chile enfrenta dificultades en sus capturas pesqueras<\/p>\n<p>Chile tambi\u00e9n atraviesa condiciones pesqueras complejas durante 2026. Las capturas registradas durante la primera parte del a\u00f1o se mantuvieron muy por debajo de los niveles observados en 2025.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la elevada presencia de ejemplares juveniles limit\u00f3 a\u00fan m\u00e1s la actividad extractiva, reduciendo la disponibilidad de materia prima destinada a la producci\u00f3n de harina y aceite de pescado.<\/p>\n<p>Menor disponibilidad de materia prima en Europa<\/p>\n<p>El norte de Europa tambi\u00e9n registra una menor disponibilidad de materia prima para la elaboraci\u00f3n de ingredientes marinos, situaci\u00f3n que contribuy\u00f3 al descenso de la producci\u00f3n mundial durante la primera mitad de 2026.<\/p>\n<p>No obstante, a diferencia de lo que ocurre en Per\u00fa y Chile, esta reducci\u00f3n no est\u00e1 directamente relacionada con el fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o.<\/p>\n<p>La segunda mitad de 2026 ser\u00e1 clave para la producci\u00f3n mundial<\/p>\n<p>Las perspectivas para el conjunto de 2026 depender\u00e1n cada vez m\u00e1s del desempe\u00f1o de la producci\u00f3n durante el segundo semestre del a\u00f1o.<\/p>\n<p>En este periodo, la producci\u00f3n de ingredientes marinos suele incrementarse en importantes pa\u00edses productores, entre ellos Marruecos, China, India y Om\u00e1n.<\/p>\n<p>Por ello, el desempe\u00f1o de estas regiones ser\u00e1 fundamental para compensar la menor producci\u00f3n registrada en otras zonas y determinar\u00e1, en gran medida, la evoluci\u00f3n de la producci\u00f3n mundial de ingredientes marinos durante 2026.<\/p>\n<p>China reduce sus existencias de harina de pescado<\/p>\n<p>Las existencias de harina de pescado en China continuaron disminuyendo durante el primer semestre de 2026. Asimismo, las importaciones chinas de ingredientes marinos se redujeron como consecuencia de las restricciones que enfrenta el suministro mundial.<\/p>\n<p>El abastecimiento de materia prima depender\u00e1 ahora de la producci\u00f3n local, con el inicio de la temporada de pesca prevista para agosto y septiembre.<\/p>\n<p>Las primeras estimaciones indican que la producci\u00f3n nacional de ingredientes marinos super\u00f3 los niveles registrados durante el primer semestre de 2025.<\/p>\n<p>Seg\u00fan datos de la Asociaci\u00f3n de la Industria de Piensos de China, la producci\u00f3n de alimentos para la acuicultura tambi\u00e9n registr\u00f3 un crecimiento significativo. Durante el primer semestre de 2026 alcanz\u00f3 los 11,1 millones de toneladas m\u00e9tricas, lo que representa un incremento interanual del 17,4 %.<\/p>\n<p>Este aumento coincidi\u00f3 con una mayor producci\u00f3n acu\u00edcola nacional. Durante el primer semestre de 2025, esta alcanz\u00f3 aproximadamente 29,9 millones de toneladas m\u00e9tricas, mientras que en el mismo periodo de 2026 se elev\u00f3 a cerca de 31,1 millones de toneladas.<\/p>\n<p>El consumo de harina de pescado se mantiene resiliente<\/p>\n<p>A pesar de las restricciones en el suministro mundial, el consumo de harina de pescado en China mostr\u00f3 una relativa estabilidad.<\/p>\n<p>Durante el primer semestre de 2026, el sector acu\u00edcola registr\u00f3 un consumo ligeramente inferior al observado en el mismo periodo de 2025. Sin embargo, la demanda se mantuvo relativamente resiliente.<\/p>\n<p>En paralelo, los precios de la harina de soja registraron recientemente un incremento, mientras que los precios del ma\u00edz se mantuvieron, en general, relativamente estables.<\/p>\n<p>Seg\u00fan datos de la Aduana de China, las importaciones de soja aumentaron un 1,5 % durante los primeros seis meses de 2026, en comparaci\u00f3n con el mismo periodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p>La evoluci\u00f3n de estos mercados ser\u00e1 clave para el sector acu\u00edcola, especialmente en un contexto en el que el suministro mundial de ingredientes marinos enfrenta crecientes restricciones.<\/p>\n<p><em>Fotograf\u00eda: Archivo B2B Media Group.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o est\u00e1 afectando la producci\u00f3n mundial de ingredientes marinos, principalmente debido a la menor disponibilidad de materia prima (anchoveta) en Per\u00fa y Chile. 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