{"id":3239,"date":"2015-01-28T15:23:20","date_gmt":"2015-01-28T20:23:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perupesquero.org\/?p=3239"},"modified":"2015-01-28T15:23:20","modified_gmt":"2015-01-28T20:23:20","slug":"mexico-el-camaron-mexicano-es-el-mejor-rankeado-del-mercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/mexico-el-camaron-mexicano-es-el-mejor-rankeado-del-mercado\/","title":{"rendered":"MEXICO – El Camar\u00f3n mexicano es el mejor rankeado del mercado"},"content":{"rendered":"
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El Camar\u00f3n silvestre del Pac\u00edfico Mexicano, es la marca mejor posesionada en el ranking de consumo de los estadounidenses con el 12 por ciento arriba del valor promedio del mercado.<\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

En la actual temporada e inicio del nuevo a\u00f1o 2015, la venta de Camar\u00f3n creci\u00f3 como fuente de divisas y empleos en Sinaloa, pese a que cay\u00f3 un 46 por ciento del volumen de producci\u00f3n al mes de diciembre, promedi\u00f3 Miguel Rouss, Gerente de la comercializadora Productores del Mar de M\u00e9xico.<\/p>\n

\u201cEstamos rankeados en el top de precios por la calidad de los productos, entre los 25 de los 52 estados de la Uni\u00f3n Americana\u201d.<\/em><\/p>\n

El incremento del 12 por ciento en precios en todas las tallas, lo cotiz\u00f3 hist\u00f3ricamente, desde que inici\u00f3 la temporada.<\/p>\n

En el ranking.<\/strong> La producci\u00f3n de Camar\u00f3n capturado en las costas mexicanas de Sinaloa y Baja California, junto con la de Per\u00fa, son las dos zonas productoras que m\u00e1s abastecen de Camar\u00f3n salvaje a 25 estados del este y oeste de Estados Unidos.<\/p>\n

Detall\u00f3 que durante la temporada 2013-2014, ingresaron a los productores sinaloenses 45 millones de d\u00f3lares por vender 5.5 millones de Libras de la marca propia \u201cMexican Shrimp Paradise\u201d<\/em>, de la comercializadora Promarmex.<\/p>\n

\u201cNo hemos vendido los vol\u00famenes esperados, pero s\u00ed han tenido precios hist\u00f3ricos\u201d.<\/em><\/p>\n

El gerente cit\u00f3 un promedio de precio de venta de 10.60 d\u00f3lares la Libra, del 75 por ciento del total de producci\u00f3n, donde predominan tres tallas exportables; 16-20, U-15 y 21-25.<\/p>\n

Precio, que comparado con los 9.39 d\u00f3lares la Libra del mismo periodo del 2014, hay una diferencia en el valor del 12 por ciento a favor para el Sector Industrial Pesquero, compar\u00f3.<\/p>\n

A finales de noviembre, la temporada era at\u00edpica con un 35 por ciento abajo en producci\u00f3n, pero a finales de diciembre los barcos reportaron ligero repunte y que a enero, al parecer, est\u00e1n encontrando producto.<\/p>\n

Ventas conservadoras.<\/strong> El productor lucha todos los d\u00edas por mantener los precios del Camar\u00f3n, sobre ahorita que hay costos elevados de operaci\u00f3n para la flota, as\u00ed que de mantener el valor comercial actual, depende que no se paralice la flota, explic\u00f3 el Directivo.<\/p>\n

\u201cImag\u00ednate que los precios de los costos aumente y los precios del Camar\u00f3n. Podr\u00eda detonar de nuevo un problema grande en la industria pesquera local\u201d<\/em>. Lo que s\u00ed lament\u00f3, es la ca\u00edda en la producci\u00f3n, un 46 por ciento por debajo en el volumen de ventas, a consecuencia de que los compradores de Estados Unidos est\u00e1n siendo m\u00e1s conservadores en sus compras, precisamente por los precios altos.<\/p>\n

Estados Unidos import\u00f3 Camar\u00f3n de diversos pa\u00edses, de enero a octubre del 2013, 417 mil 126 toneladas, mientras que el a\u00f1o pasado compraron 12 por ciento m\u00e1s de volumen.<\/p>\n

Mantienen empleos<\/strong>. La ventaja, es que de diciembre del 2014 al 26 de enero de 2015, se registr\u00f3 un repunte en el camar\u00f3n caf\u00e9 de talla exportable, lo cual podr\u00eda superar el volumen meta de 5.5 millones de Libras por exportar para la actual Zafra Camaronera.<\/p>\n

Explic\u00f3, que de octubre a noviembre del 2014, ya se hab\u00edan exportado 3.6 millones de Libras, pero que gracias al incremento en capturas, del 29 de diciembre al 26 de enero del 2015, las embarcaciones reportaron 1.5 millones de Libras m\u00e1s.<\/p>\n

\u201cNos han reportado que no est\u00e1 tan mal la producci\u00f3n y vamos a cerrar bien la temporada\u201d<\/em>, calific\u00f3.<\/p>\n

Comportamiento que mantiene el empleo en las congeladoras, de mujeres, cargadores y los que reparan todo tipo de equipo. Tan s\u00f3lo en la pesquera 15 de septiembre que emplea arriba de las 70 personas, poco ha sido el recorte.<\/p>\n

Presi\u00f3n en tallas chicas.<\/strong><\/span><\/p>\n

Donde se est\u00e1 sintiendo presi\u00f3n, es en las tallas chicas del 26-30 al 41-50, porque hay demasiado volumen que est\u00e1 importando Estados Unidos de la producci\u00f3n de los pa\u00edses asi\u00e1ticos, abund\u00f3 el Directivo.<\/p>\n

\"camaron-2\"<\/a><\/p>\n

La Flota del pac\u00edfico produce blanco, caf\u00e9 y azul, predominando m\u00e1s el caf\u00e9, capturado en la Baja California Sur.<\/p>\n

\u201cLa ventaja de nosotros es que la producci\u00f3n predomina en un 75 por ciento, las tallas 16-20, U-15 y 21-25\u201d.<\/em><\/p>\n

Mientras que el 25 por ciento son tallas chicas y medianas, donde a no ser por la comercializadora, ha mantenido e incrementado los precios.\u201d<\/p>\n

En la temporada inician la apertura del mercado de Canad\u00e1 y Honk Kong.<\/p>\n

FUENTE:<\/strong> Debate.com.mx<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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