Crisis en Chimbote: Alrededor de 20 plantas conserveras han paralizado debido a la dr\u00e1stica escasez de la anchoveta, sumiendo a cientos de familias en la incertidumbre. Mientras las embarcaciones artesanales y de menor escala siguen saliendo al mar, parte de su captura “estra\u00f1amente” termina en el Ecuador para la producci\u00f3n de harina de pescado, entre tanto, el Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce), Sanipes y otras entidades imponen sanciones severas a las f\u00e1bricas de conservas por presunto mal uso de la anchoveta, sin dar la debida atenci\u00f3n al contrabando de pescado que se escapa por la frontera de Tumbes.<\/p>\n
La situaci\u00f3n se agrava a\u00fan m\u00e1s cuando, al parar la producci\u00f3n, cientos de mujeres fileteras, que son el alma de la industria conservera, se quedan sin empleo. Esto no solo afecta a las familias ancashinas, sino que pone en riesgo el abastecimiento de conservas para el programa social Qali Warma, vital para alimentar a miles de ni\u00f1os peruanos. La crisis no es solo econ\u00f3mica, es una crisis humanitaria que golpea directamente a los m\u00e1s vulnerables del Per\u00fa.<\/p>\n
\u00bfD\u00f3nde est\u00e1 la anchoveta?<\/p>\n
A pesar de que las embarcaciones artesanales y de menor escala tienen como objetivo principal abastecer el Consumo Humano Directo (CHD) y la mesa popular con sus capturas, se ha identificado un problema grave. Aunque el Estado asigna una cuota anual de 200 mil toneladas de anchoveta para esta actividad, se observa una alarmante escasez del recurso destinado a tal fin. Investigaciones han revelado que una parte significativa de la pesca, eludiendo el control fronterizo en Tumbes, es traficada ilegalmente hacia Ecuador, donde se destina a la producci\u00f3n de harina de pescado.<\/p>\n
Al grave problema del tr\u00e1fico ilegal de anchoveta hacia Ecuador, se suma que una parte de esta pesca fresca, que deber\u00eda ser utilizada como materia prima para la industria del CHD, termina en pampas clandestinas, donde la anchoveta es secada en condiciones insalubres y contaminadas, para luego ser convertida en harina residual por plantas artesanales. Esta harina es vendida evadiendo los impuestos peruanos, a los criaderos de peces en Ecuador y otros pa\u00edses. Este proceso no solo quiebra el orden, la fiscalizaci\u00f3n y la Ley de Pesca del Per\u00fa, sino que tambi\u00e9n genera una enorme contaminaci\u00f3n ambiental y pone en riesgo la salud p\u00fablica de los ciudadanos.<\/p>\n
Seg\u00fan informaci\u00f3n reciente, solo en el 2024 se han capturado m\u00e1s de 70 mil toneladas de anchoveta. Si se considera el rendimiento (ratio de conversi\u00f3n) de las plantas conserveras, por cada tonelada de pescado se podr\u00eda generar 4,080 latas de conserva. De aprovecharse completamente la cuota permisible de captura de anchoveta (200 mil TM) para la producci\u00f3n de enlatados, se podr\u00edan generar millones de conservas, que no solo abastecer\u00edan el programa social Qali Warma, sino tambi\u00e9n el mercado nacional. Sin embargo, la realidad es otra: la anchoveta, que es pescada dentro de las 5 millas, no est\u00e1 disponible para el alimento de los peruanos, ya que termina como harina de pescado ecuatoriana, enriqueciendo a los productores extranjeros.<\/p>\n
La actividad de Consumo Humano Directo (CHD), que abarca la conserver\u00eda, seco salado, corte primario, congelado y la mesa popular, deber\u00eda ser el pilar de una pesquer\u00eda peruana pr\u00f3spera, especialmente considerando la abundancia de la anchoveta como recurso. Sin embargo, parece que esta industria continuar\u00e1 siendo la \u201c\u00faltima rueda del carro\u201d en la gran pesquer\u00eda nacional, debido al abandono del Estado y su incapacidad para frenar el tr\u00e1fico ilegal de pescado.<\/p>\n
Mientras nuestros recursos marinos se desv\u00edan para hacer m\u00e1s ricos a otros pa\u00edses (Ecuador), el gobierno peruano se muestra pasivo, sin implementar medidas correctivas que aseguren el abastecimiento de pescado para el CHD. Esta inacci\u00f3n est\u00e1 socavando nuestra soberan\u00eda alimentaria y poniendo en riesgo el bienestar de millones de peruanos. Sin una respuesta contundente, el pa\u00eds perder\u00e1 una oportunidad invaluable para fortalecer su econom\u00eda y garantizar la estabilidad social, pues esta situaci\u00f3n nos lleva irremediablemente hacia un declive econ\u00f3mico y social que perjudica a todos.<\/p>\n
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