La obesidad afecta al 23% de los adultos de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, mientras que 37 millones de personas a\u00fan viven con hambre. Para buscar soluciones conjuntas a estas dos caras de la malnutrici\u00f3n, los gobiernos de la regi\u00f3n participar\u00e1n de la II Conferencia Internacional sobre Nutrici\u00f3n -CIN2- desde el 19 al 21 de noviembre, en la sede de la FAO en Roma.<\/p>\n
La CIN2 es una conferencia intergubernamental de alto nivel que pretende centrar la atenci\u00f3n mundial sobre la malnutrici\u00f3n en todas sus formas: subalimentaci\u00f3n, deficiencias de micronutrientes, sobrepeso y obesidad. Ser\u00e1 el primer foro mundial que aborde estos problemas en lo que va del siglo XXI.<\/p>\n
\u201cA nivel global cerca de 805 millones de personas viven con hambre, 2 000 millones sufren carencias de micronutrientes y m\u00e1s de 500 millones son obesos. Tener a tantas personas hambrientas y malnutridas en el siglo XXI es inaceptable. La CIN2 busca encontrar una respuesta com\u00fan y concertada a estos enormes desaf\u00edos<\/em>\u201d, explic\u00f3 Eve Crowley, Representante Regional Adjunta de la FAO para Am\u00e9rica Latina y el Caribe.<\/p>\n Entre los principales representantes de la regi\u00f3n que asistir\u00e1n se encuentran la Primera Dama de Per\u00fa, Nadine Heredia, la Vicepresidenta de la Rep\u00fablica de Guatemala, Roxana Baldetti, la Ministra de Desarrollo Rural de Bolivia, Nemesia Achacollo, el Ministro de Salud de Brasil, Arthur Chioro, el Ministro de Agricultura de Paraguay, Jorge Gattini, la Viceministra de Desarrollo Social de Panam\u00e1, Zulema Sucre, y el Secretario de Agricultura de M\u00e9xico, Enrique Mart\u00ednez, entre otros.<\/p>\n \u201cAm\u00e9rica Latina y el Caribe fue la \u00fanica regi\u00f3n en desarrollo del mundo que alcanz\u00f3 anticipadamente la meta del hambre de los Objetivos de Desarrollo del Milenio, fruto del compromiso pol\u00edtico regional, y es clave que los pa\u00edses compartan sus experiencias con el mundo para enfrentar los retos de nutrici\u00f3n del siglo XXI\u201d<\/em>, se\u00f1al\u00f3 Eve Crowley.<\/p>\n La doble carga de la malnutrici\u00f3n en Am\u00e9rica Latina y el Caribe<\/strong><\/p>\n Aunque la Regi\u00f3n se ha convertido en un ejemplo para el resto del mundo, adoptando de forma pionera la Iniciativa Am\u00e9rica Latina y el Caribe sin Hambre 2025, el hambre a\u00fan afecta al 6.1% de la poblaci\u00f3n regional, mientras que 7.1 millones de ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os sufren desnutrici\u00f3n cr\u00f3nica.<\/p>\n La anemia por deficiencia de hierro constituye el problema nutricional m\u00e1s prevalente, afecta al 44,5% de los ni\u00f1os y al 22,5% de mujeres en edad f\u00e9rtil<\/p>\n La otra cara de la malnutrici\u00f3n -el sobrepeso y la obesidad- se han convertido en problemas crecientes para muchos de los pa\u00edses, afectando tanto a ni\u00f1os como a adultos. 3.8 millones de ni\u00f1os menores de cinco a\u00f1os sufren sobrepeso.<\/p>\n El mundo adoptar\u00e1 un firme compromiso contra la malnutrici\u00f3n<\/strong><\/p>\n Durante la Conferencia, se espera que los pa\u00edses adopten dos documentos principales para cimentar su compromiso contra la malnutrici\u00f3n: la Declaraci\u00f3n de Roma sobre la Nutrici\u00f3n y el Marco de acci\u00f3n.<\/p>\n La Declaraci\u00f3n de Roma sobre la Nutrici\u00f3n es un documento pol\u00edtico que busca responder a las cuestiones y desaf\u00edos actuales relacionados con la nutrici\u00f3n. Reafirma los compromisos contra\u00eddos en la primera Conferencia Internacional sobre Nutrici\u00f3n de 1992 y compromete a los pa\u00edses a erradicar el hambre y prevenir toda forma de malnutrici\u00f3n en el mundo, particularmente la desnutrici\u00f3n infantil, la anemia en las mujeres y los ni\u00f1os entre otras carencias de micronutrientes, e invertir la tendencia a la obesidad. La Declaraci\u00f3n de Roma sobre la Nutrici\u00f3n obliga a los pa\u00edses a adoptar diez medidas para transformar en acci\u00f3n sus compromisos en materia de nutrici\u00f3n.<\/p>\n El Marco de acci\u00f3n proporciona un conjunto de opciones de pol\u00edtica y estrategias voluntarias para que los gobiernos, en cooperaci\u00f3n con otras partes interesadas, las utilicen para cumplir los compromisos de la Declaraci\u00f3n de Roma sobre la Nutrici\u00f3n. El marco proporciona un lista de 60 recomendaciones de pol\u00edticas y estrategias que se pueden incorporar en los planes nacionales de nutrici\u00f3n, salud, agricultura, desarrollo e inversi\u00f3n para lograr una mejor nutrici\u00f3n para todos.<\/p>\n FUENTE:<\/strong> Fao.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La obesidad afecta al 23% de los adultos de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, mientras que 37 millones de personas a\u00fan viven con hambre. 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