Salm\u00f3n atl\u00e1ntico de piscifactor\u00eda en tierra y en las instalaciones interiores se han ganado el ranking de sostenibilidad superior por el programa Seafood Watch del Monterey Bay Aquarium.<\/p>\n
Con la recomendaci\u00f3n de “mejor opci\u00f3n”, producto de Kuterra Terreno Arboreado salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico, producida en la Isla de Vancouver, Canad\u00e1, tambi\u00e9n ha sido aprobado por el programa de Ocean Wise del Acuario de Vancouver. “Estos tres parques son considerados como representativos de las pr\u00e1cticas actuales y, por tanto, la evaluaci\u00f3n y la recomendaci\u00f3n es aplicable a nivel mundial para granjas adicionales a medida que se desarrollan a menos que haya una diferencia demostrable en las pr\u00e1cticas de producci\u00f3n,”<\/em> el informe de Seafood Watch afirm\u00f3. Puntuaciones finales de las granjas variaron desde 7,14 hasta 8,02 de un m\u00e1ximo de 10.<\/p>\n “Estamos encantados de que la evaluaci\u00f3n de terceros realizado por el Monterey Bay Aquarium ha validado operaciones Kuterra como una de las operaciones de acuicultura del salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico m\u00e1s sostenibles a nivel mundial”<\/em>, dice Garry Ullstrom, CEO Kuterra. “La sostenibilidad ambiental es el objetivo en el coraz\u00f3n de la misi\u00f3n de Kuterra, y este ranking muestra que estamos logrando.”<\/em><\/p>\n La evaluaci\u00f3n de Monterey Bay Aquarium examin\u00f3 instalaciones en tierra que operan actualmente en la Columbia Brit\u00e1nica, Virginia Occidental y Dinamarca. Los tres – Kuterra, El Instituto de Agua Dulce del Fondo de Conservaci\u00f3n en Shepherdstown, W.Va .; y Atl\u00e1ntico Sapphire en Hvide Sande, Dinamarca – recibi\u00f3 el primer puesto.<\/p>\n “La demanda del mercado excepcional para Kuterra Salm\u00f3n muestra que los consumidores han estado esperando una opci\u00f3n de Salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico sostenible que es bueno para ellos y bueno para el medio ambiente”<\/em>, dice Guy Dean, Vicepresidente y Director de sostenibilidad de Albion Pesca en Richmond, British Columbia, Canad\u00e1 . “Estamos orgullosos de estar entre los primeros en el mundo en ofrecer esta opci\u00f3n de mariscos verde”<\/em> mejor opci\u00f3n “para los consumidores.”<\/em><\/p>\n Kuterra Tierra salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico plante\u00f3 por primera vez sali\u00f3 al mercado este mes de abril.<\/p>\n FUENTE:<\/strong> Seafoodsource.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Salm\u00f3n atl\u00e1ntico de piscifactor\u00eda en tierra y en las instalaciones interiores se han ganado el ranking de sostenibilidad superior por el programa Seafood Watch del Monterey Bay Aquarium. Con la recomendaci\u00f3n de “mejor opci\u00f3n”, producto de Kuterra Terreno Arboreado salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico, producida en la Isla de Vancouver, Canad\u00e1, tambi\u00e9n ha sido aprobado por el […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77,63],"tags":[1587,1637,1665],"class_list":["post-2337","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-internacionales","category-noticias","tag-ranking-de-sostenibilidad","tag-salmon","tag-seafood-watch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2337"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2337\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}