{"id":8091,"date":"2016-04-26T17:01:38","date_gmt":"2016-04-26T22:01:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perupesquero.org\/?p=8091"},"modified":"2016-11-10T19:21:01","modified_gmt":"2016-11-11T00:21:01","slug":"durante-el-2015-un-50-de-la-produccion-acuicola-peruana-fue-para-consumo-interno","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/durante-el-2015-un-50-de-la-produccion-acuicola-peruana-fue-para-consumo-interno\/","title":{"rendered":"Durante el 2015 un 50% de la producci\u00f3n acu\u00edcola peruana fue para consumo interno"},"content":{"rendered":"

Con la informaci\u00f3n de: Produce.gob.pe<\/em><\/p>\n

Alrededor del 50% de la cosecha de los recursos procedentes de la Acuicultura peruana del 2015 -que ascendi\u00f3 a m\u00e1s de 85 mil TM- se consumi\u00f3 en el mercado interno, mientras que el otro 50% fue exportado, inform\u00f3 el Viceministro de Pesca y Acuicultura, Juan Carlos Requejo Alem\u00e1n.<\/p>\n

Al hacer un balance del sector Requejo dijo que \u201cen los \u00faltimos a\u00f1os, la acuicultura creci\u00f3 porque aument\u00f3 la demanda y la producci\u00f3n de los recursos hidrobiol\u00f3gicos\u201d.<\/em> En tal sentido, record\u00f3 la informaci\u00f3n del Instituto Nacional de Estad\u00edstica e Inform\u00e1tica (INEI), respecto a que el consumo promedio actual de Pescado por persona es de 15.4 kg.<\/p>\n

En materia acu\u00edcola Requejo record\u00f3 adem\u00e1s que en el 2,011 el mercado interno consum\u00eda 20,265 TM y en el 2015 esta cifra ascendi\u00f3 a 39,813 TM, que significa un crecimiento total de 96.46%. \u201cPara el mercado interno la producci\u00f3n se duplic\u00f3, aument\u00f3 la oferta de prote\u00ednas, y se registr\u00f3 la mayor generaci\u00f3n de trabajo y ahorro de divisas para el pa\u00eds\u201d<\/em>, anot\u00f3.<\/p>\n

POTENCIAL EN REGIONES<\/strong><\/p>\n

Tras se\u00f1alar que entre las zonas con alto potencial se encuentran Puno, Piura y Tumbes, Requejo Alem\u00e1n indic\u00f3 que del total comercializado en el Per\u00fa durante el 2015, la Trucha ocup\u00f3 el primer lugar con un 90.04%, seguido por la Tilapia (4.9%), el Langostino (2.16%) y la Concha de abanico (1.30%).<\/p>\n

En cuanto a la exportaci\u00f3n \u2013dijo- el langostino lo lidera con un 67.69%, le sigue la Concha de abanico con un 24.10%, luego la trucha con 7%, la Tilapia con un 1.07% y finalmente el Paiche con un 0.13%.<\/p>\n

\u201cLa producci\u00f3n acu\u00edcola -sostuvo el Viceministro- est\u00e1 orientada a cuatro especies consolidadas en el mercado nacional e internacional: la Trucha y la Tilapia tienen alta demanda en nuestro pa\u00eds; a diferencia de la Concha de abanico y el Langostino, donde casi toda su producci\u00f3n se exporta a pa\u00edses como Francia, EEUU, Italia, Pa\u00edses Bajos y Espa\u00f1a\u201d.<\/em><\/p>\n

ESPECIES EMERGENTES<\/strong><\/p>\n

Indic\u00f3 que la producci\u00f3n nacional cuenta con especies emergentes como Paiche, Gamitana, Paco, Boquichico, Camar\u00f3n Gigante de Malasia, Lenguado y macroalgas como el Sargazo y el Cochayuyo. Al mismo tiempo, inform\u00f3 que la acuicultura en Per\u00fa se ha incrementado en 20% durante los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n

Al respecto, manifest\u00f3 que la acuicultura se ha convertido en una importante industria que mediante t\u00e9cnicas de cultivo de especies hidrobiol\u00f3gicas, busca satisfacer la creciente demanda de alimentos con alto valor nutritivo, convirti\u00e9ndose a su vez en una actividad muy rentable, generadora de empleo e ingresos econ\u00f3micos.<\/p>\n

A nivel regional -manifest\u00f3 Requejo- Per\u00fa destaca en la producci\u00f3n de moluscos bivalvos con la Concha de Abanico, y en la actualidad en este recurso superamos a Chile que es nuestro competidor referente.<\/p>\n

En la \u00faltima d\u00e9cada, la trucha tambi\u00e9n tuvo un crecimiento vertiginoso; en el 2006 se produc\u00eda 5,794 TM. y el 2015 alcanz\u00f3 una cifra record de 38,440 TM, incrementando su producci\u00f3n en m\u00e1s de 600%.<\/p>\n

PNDP: NUEVA LEY IMPULSAR\u00c1 ACUICULTURA<\/strong><\/p>\n

El Viceministro expres\u00f3 que por la gran variedad de especies con potencial acu\u00edcola, nuestro pa\u00eds tiene muchas posibilidades de seguir creciendo a nivel regional.<\/p>\n

En este aspecto, destac\u00f3 que con la reciente aprobaci\u00f3n de la Ley General de Acuicultura y su reglamento dentro del marco del Plan Nacional de Diversificaci\u00f3n productiva (PNDP), se ha creado el marco normativo para lograr el crecimiento sostenible de la acuicultura que, adem\u00e1s de ser considerada econ\u00f3micamente de inter\u00e9s nacional, busca la competitividad y la diversificaci\u00f3n en la actividad productiva.<\/p>\n

\u201cLa acuicultura, por su importancia en el suministro de alimentos, ingresos y empleos, est\u00e1 posicionada entre los principales contribuyentes a la seguridad alimentaria y nutricional, despu\u00e9s del arroz, la leche y el trigo. Los peces son el quinto producto m\u00e1s importante y el mayor recurso de prote\u00edna animal disponible para los seres humanos\u201d,<\/em> agreg\u00f3 el Viceministro.<\/p>\n

Finalmente, sostuvo que los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina y el Caribe buscan diferenciar las actividades de pesca y de acuicultura. \u201cLa pesca tradicional requiere una adecuada administraci\u00f3n, manejo y regulaci\u00f3n de los recursos pesqueros de manera sostenible, mientras que la acuicultura aspira a su expansi\u00f3n, crecimiento y desarrollo, como la mejor alternativa de producci\u00f3n de alimentos de alta calidad; generadora de empleo e ingresos, as\u00ed como contribuir a la seguridad alimentaria de la poblaci\u00f3n\u201d<\/em>, finaliz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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