La empresa pesquera y productor de harina de pescado EXALMAR, vieron sus ventas de pescado para consumo caer en un 43%,\u00a0 unos $ 19 millones a\u00f1o tras a\u00f1o, ello debido a las bajas capturas y ca\u00edda de precios, inform\u00f3 la p\u00e1gina undercurremtnews.<\/p>\n
As\u00ed mismo, las ventas de productos congelados del 2015 totalizaron $ 17.35m, de los cuales Calamar gigante representaron el 72% – 50% en comparaci\u00f3n al a\u00f1o anterior – y el Jurel y Caballa s\u00f3lo el 2%, que se compara con una participaci\u00f3n del 25% en 2014.<\/p>\n
Adem\u00e1s indica que el\u00a0fen\u00f3meno clim\u00e1tico El Ni\u00f1o<\/a>\u00a0golpe\u00f3 \u00a0los desembarques de especies capturadas para el consumo humano, reduci\u00e9ndose \u00a0los precios de los productos congelados en un 35% a $ 1.069 \/ t en el 2015, dijo, EXALMAR en su \u00faltimo informe anual.<\/p>\n La ca\u00edda de los precios promedio de las exportaciones de productos congelados se vincul\u00f3 a una acumulaci\u00f3n de existencias en China, entre tanto, el volumen de congelados alcanzaron 16,235 toneladas m\u00e9tricas en el 2015, un 15% por debajo de 2014, debido principalmente a las bajas capturas de Jurel y Caballa vinculados a El Ni\u00f1o.<\/p>\n Se sabe que Per\u00fa estableci\u00f3 una cuota de pesca de 96.000t de Jurel y 44.000t de Caballa en 2015,\u00a0 captur\u00e1ndose solamente 1,080t de ambas especies, de lo que EXALMAR alcanz\u00f3 una captura de 133t, a diferencia del 2014 que extrajo 7,792t.<\/p>\n El a\u00f1o pasado, la escasa presencia de Jurel y Caballa llev\u00f3 a “una ca\u00edda significativa en la utilizaci\u00f3n de la capacidad instalada en la planta de Tambo de Mora”, sostuvo EXALMAR, a\u00f1adiendo que esta se centr\u00f3 en el procesamiento de especies pel\u00e1gicas, produciendo 6,535t a\u00f1o, origin\u00e1ndose una ca\u00edda de 51% respecto del a\u00f1o anterior.<\/p>\n Entre tanto, en la la planta de Paita disminuy\u00f3 en un 37% a 6,966t en 2015, debido a la\u00a0menor disponibilidad de Calamar gigante<\/a>\u00a0y\u00a0el Dorado<\/a>\u00a0y los precios de las materias primas.<\/p>\n