A principios de a\u00f1o, desde distintas agrupaciones bateeiras barbanzanas se lanzaba un mensaje relativamente optimista. Los Presidentes de los distintos colectivos se\u00f1alaban que, aunque el 2014 hab\u00eda sido un ejercicio muy dif\u00edcil por los prolongados cierres por toxina, si se comparaba con 2013 y 2012 no resultaba tan malo. Ten\u00edan raz\u00f3n. Las cifras que maneja la conseller\u00eda indican que la producci\u00f3n de Mejill\u00f3n aument\u00f3 en Galicia un 28,5% en el \u00faltimo a\u00f1o -un porcentaje elevad\u00edsimo de ese bivalvo sali\u00f3 de la r\u00eda de Arousa- tras tres ejercicios en ca\u00edda libre. En n\u00fameros absolutos, se pas\u00f3 de una producci\u00f3n de 183.168 toneladas a las 235.459. En consonancia con este hecho, y teniendo en cuenta que los precios tambi\u00e9n sufrieron una liger\u00edsima subida -mejoraron solamente en un c\u00e9ntimo- el volumen de negocio del sector tambi\u00e9n dio un salto.<\/p>\n
En ese contexto, hay que destacar lo ocurrido sobre todo con la denominaci\u00f3n de origen protegida Mexill\u00f3n de Galicia. Porque en su caso la subida es espectacular. No en vano, en el \u00faltimo a\u00f1o, y seg\u00fan los datos aportados por el Consello Regulador do Mexill\u00f3n de Galicia, se duplic\u00f3 la cantidad de bivalvo certificado, pas\u00e1ndose de los 16,7 millones de kilos a los 33,1. En realidad, en el 2014 se confirm\u00f3 la tendencia ascendente que lleva este distintivo de un tiempo a esta parte, lo que pone de manifiesto la notoriedad que est\u00e1 alcanzando este marchamo en los distintos mercados.<\/p>\n
Pese al aumento de las toneladas sacadas, el sector est\u00e1 peor que hace una d\u00e9cada<\/strong> En el 2014, el Mejill\u00f3n gallego movi\u00f3 un volumen de negocio de 98 millones de euros. Diez a\u00f1os de atr\u00e1s esa cantidad era de 141 millones. Entonces, los precios ayudaban un poco m\u00e1s. Y es que en el 2014 el precio medio del bivalvo se hab\u00eda situado en 0,48 c\u00e9ntimos frente a los 0,42 alcanzados en el \u00faltimo ejercicio. Tambi\u00e9n, entonces, se produc\u00eda m\u00e1s cantidad que en el 2014.<\/p>\n M\u00e1s para fresco<\/strong> Hasta el 2014, la tendencia que se ven\u00eda dando desde el 2011 era que la industria cada vez demandase menos cantidad de producto gallego. Pero en el \u00faltimo ejercicio, afortunadamente, se logr\u00f3 cambiar ese rumbo. A nadie se le escapa que la producci\u00f3n en Chile sufri\u00f3 un traspi\u00e9s. De hecho, los bateeiros dicen que firmas que ya no sol\u00edan hacer pedidos volvieron a retomarlos.<\/p>\n El 90% del bivalvo de la denominaci\u00f3n de origen tuvo como destino la industria<\/strong> El consejo regulador destaca \u00aba crecente importancia da DOP como elemento diferencial no mercado da conserva, un \u00e1mbito no que a orixe galega constit\u00fae un reclamo de prestixio para o consumidor\u00bb. La industria comercializ\u00f3 en el 2014, siempre seg\u00fan los datos del consejo, m\u00e1s de trece millones de latas de conserva de Mexill\u00f3n de Galicia.<\/p>\n El avance en el sector del fresco tambi\u00e9n fue importante. El consejo cree que tuvo mucho que ver en ello la campa\u00f1a promocional puesta en marcha en los puntos de venta bajo el lema Nam\u00f3rate dun galego, que supuso la entrada de mejill\u00f3n de la DOP en m\u00e1 de 1.500 supermercados de El Corte Ingl\u00e9s, Vegalsa-Eroski, Gadis, Froiz, Alcampo, Carrefour, Comsum, El Arco, Sabeco, Lupa y Telco.<\/p>\n FUENTE:<\/strong> Lavozdegalicia.es<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A principios de a\u00f1o, desde distintas agrupaciones bateeiras barbanzanas se lanzaba un mensaje relativamente optimista. Los Presidentes de los distintos colectivos se\u00f1alaban que, aunque el 2014 hab\u00eda sido un ejercicio muy dif\u00edcil por los prolongados cierres por toxina, si se comparaba con 2013 y 2012 no resultaba tan malo. Ten\u00edan raz\u00f3n. Las cifras que maneja […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4637,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77,63],"tags":[336,652,1135],"class_list":["post-4636","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacionales","category-noticias","tag-bivalvo","tag-dop","tag-mejillon"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4636"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4636\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4637"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEst\u00e1 claro que el 2014 fue mejor para los bateeiros que los ejercicios anteriores. Pero eso no quiere decir que el sector se encuentre ahora en una situaci\u00f3n privilegiada. Nada m\u00e1s lejos de la realidad. Solo hay que observar los datos de su historia reciente para darse cuenta de ello. De hecho, este pilar de la econom\u00eda gallega, y sobre todo arousana, tiene bastante menos peso ahora que hace una d\u00e9cada.<\/p>\n
\nEl a\u00f1o pasado se logr\u00f3 aumentar tanto la cantidad de bivalvo con destino para el mercado de fresco -en este caso se pas\u00f3 de 124.722 toneladas a las 139.415- como el que se envi\u00f3 a la industria -subi\u00f3 de las 57.445 toneladas a las 96.044-. Pero, pese a incrementarse ambos mercados, el mejill\u00f3n que se consume en fresco es, hoy por hoy, el sustento m\u00e1s importante del sector.<\/p>\n
\nLa Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP) Mexill\u00f3n de Galicia creci\u00f3 por dos motivos: porque subi\u00f3 el n\u00famero de kilos certificados para el mercado de fresco pero, sobre todo, porque se duplic\u00f3 la cantidad de bivalvo con marchamo en la industria. De hecho, el 90% del Mejill\u00f3n que se vende bajo la denominaci\u00f3n tiene como destino las empresas transformadoras.<\/p>\n