Un Cient\u00edfico de la Universidad de Sunshine Coast (USC) lidera un equipo internacional que trabaja en el desarrollo de nuevas formas de criar Mero gigante (Epinephelus lanceolatus) en cautiverio, con el fin de establecer una industria acu\u00edcola rentable y proteger las poblaciones silvestres vulnerables en el sudeste de Asia.<\/p>\n
El “Queensland groper”, conocido como Mero gigante fuera de Australia, es uno de los Peces de arrecife m\u00e1s grande que habitan en el mundo. Esta especie vive hasta 50 a\u00f1os, y llega a medir hasta 3 metros y a pesar 400 kg. Es el emblema acu\u00e1tico del estado de Queensland.<\/p>\n
Si bien el Mero gigante est\u00e1 protegido en Australia, es un recurso amenazado en algunas partes de Asia, donde es muy apreciado como una pieza central de los banquetes tradicionales, que significa abundancia. En lugares como Hong Kong pueden alcanzar un precio de hasta AUD 180 por kilogramo en los mercados de pescado vivo.<\/p>\n
El Director del Centro de Investigaci\u00f3n en Gen\u00e9tica de la USC, Abigail Elisur, quien es Profesor de Biotecnolog\u00eda Acu\u00edcola, dirige un grupo de investigaci\u00f3n en el que participan cient\u00edficos de Vietnam, Filipinas y Cairns.<\/p>\n
“En la naturaleza, los Meros gigantes, tanto los machos como las hembras, tardan muchos a\u00f1os en alcanzar la madurez sexual, por lo que la Pesca es insostenible porque son atrapados antes de que tengan oportunidad de reproducirse”<\/em>, explica el Profesor Elisur.<\/p>\n “Tambi\u00e9n son prot\u00f3ginos -se desarrollan primero como hembras y despu\u00e9s se convierten en machos-, por lo que todos los machos son m\u00e1s de m\u00e1s edad y pueden ser muy grandes y dif\u00edciles de manejar.”<\/em><\/p>\n “Aqu\u00ed en la USC estamos viendo los diferentes genes asociados con este cambio de sexo y el proceso reproductivo. Nos gustar\u00eda tener Peces que cambien de hembra a macho a una edad m\u00e1s temprana, cuando son m\u00e1s peque\u00f1os, dado que ser\u00eda mucho m\u00e1s f\u00e1cil para la cr\u00eda en cautividad.\u201d<\/em><\/p>\n “Tambi\u00e9n estamos viendo el manejo de los reproductores. Una hembra puede producir cientos de miles de huevos, pero cuando se desarrollan ser\u00e1n todos \u2018hermanas\u2019 sin una diversidad gen\u00e9tica suficiente, por lo que la gesti\u00f3n gen\u00e9tica es un paso muy importante cuando se est\u00e1n configurando las operaciones de Acuicultura.”<\/em><\/p>\n “Adem\u00e1s, debido a que estos Peces son tan grandes, estamos analizando una tecnolog\u00eda de sustituci\u00f3n para ver si podemos tomar c\u00e9lulas germinales de los Meros gigantes e incorporarlas a especies de Meros m\u00e1s peque\u00f1os, para que los reproductores sean especies m\u00e1s peque\u00f1as pero que generen Meros gigantes.”<\/em><\/p>\n Este proyecto de colaboraci\u00f3n de cinco a\u00f1os es financiado por el Centro Australiano para la Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola Internacional e involucra a cient\u00edficos de la USC, de la compa\u00f1\u00eda FishFin Enterprise de Cairns, del Instituto de Investigaci\u00f3n de Acuicultura N\u00b0 1 de Vietnam y del Centro de Desarrollo de las Pesquer\u00edas del Sudeste Asi\u00e1tico, de Filipinas.<\/p>\n El Profesor Elisur indica que este proyecto utilizar\u00e1 t\u00e9cnicas desarrolladas en el Centro de Investigaci\u00f3n de Genecolog\u00eda de la USC, como la identificaci\u00f3n de marcadores gen\u00e9ticos, as\u00ed como terapias hormonales de liberaci\u00f3n lenta y el trasplante de c\u00e9lulas germinales, desarrollados por colaboradores internacionales en Estados Unidos y Jap\u00f3n, respectivamente.<\/p>\n FinFish Enterprise aportar\u00e1 su experiencia en el manejo de los reproductores de mero gigante, el desove y la cr\u00eda de las larvas, mientras que los socios de Vietnam y Filipinas compartir\u00e1n su amplio conocimiento de la acuicultura de otras especies de Meros.<\/p>\n Se espera de los resultados de la investigaci\u00f3n hagan posible el desarrollo de una industria del cultivo de Mero gigante fiable y muy lucrativa en los tres pa\u00edses, y que contribuya tambi\u00e9n a aliviar la presi\u00f3n sobre los poblaciones silvestres actuales.<\/p>\n FUENTE:<\/strong> Fis.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un Cient\u00edfico de la Universidad de Sunshine Coast (USC) lidera un equipo internacional que trabaja en el desarrollo de nuevas formas de criar Mero gigante (Epinephelus lanceolatus) en cautiverio, con el fin de establecer una industria acu\u00edcola rentable y proteger las poblaciones silvestres vulnerables en el sudeste de Asia. 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