{"id":34366,"date":"2026-10-02T11:33:13","date_gmt":"2026-10-02T16:33:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=34366"},"modified":"2026-10-02T12:16:57","modified_gmt":"2026-10-02T17:16:57","slug":"acuicultores-podran-adoptar-medidas-preventivas-para-proteger-cultivos-de-trucha-tilapia-langostino-y-concha-de-abanico-ante-el-fen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/acuicultores-podran-adoptar-medidas-preventivas-para-proteger-cultivos-de-trucha-tilapia-langostino-y-concha-de-abanico-ante-el-fen\/","title":{"rendered":"Acuicultores podr\u00e1n adoptar medidas preventivas para proteger cultivos de trucha, tilapia, langostino y concha de abanico ante el FEN"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Sanipes recomienda reforzar el monitoreo de temperatura, ox\u00edgeno, salinidad y calidad del agua, ajustar densidades de cultivo y anticipar cosechas para reducir riesgos frente a las condiciones clim\u00e1ticas adversas. Estas cuatro especies generaron m\u00e1s de US$ 214 millones en exportaciones entre enero y julio de 2026.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Ante los posibles efectos del fen\u00f3meno El Ni\u00f1o (FEN) sobre las condiciones ambientales de los ecosistemas acu\u00e1ticos, el Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce), a trav\u00e9s de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), recomienda a los acuicultores adoptar medidas preventivas para reducir riesgos en los cultivos de trucha, tilapia, langostino y concha de abanico, especies de importante participaci\u00f3n en la actividad acu\u00edcola y en las exportaciones peruanas.<\/p>\n<p>Las medidas est\u00e1n orientadas principalmente a detectar de manera oportuna cambios en las condiciones del agua, reducir el estr\u00e9s de los organismos cultivados, prevenir enfermedades y evitar p\u00e9rdidas de biomasa, mediante acciones que pueden ser implementadas de acuerdo con las caracter\u00edsticas de cada sistema productivo.<\/p>\n<p>Control de agua, alimentaci\u00f3n y densidad de cultivo<\/p>\n<p>En los cultivos de trucha, tilapia y langostino, Sanipes recomienda incrementar la frecuencia de monitoreo de la temperatura y de los principales par\u00e1metros fisicoqu\u00edmicos del agua durante los periodos de mayor variabilidad. Asimismo, se debe asegurar una adecuada concentraci\u00f3n de ox\u00edgeno disuelto mediante aireadores, sistemas de oxigenaci\u00f3n suplementaria o un mayor recambio de agua, seg\u00fan las caracter\u00edsticas de cada cultivo.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n resulta importante revisar las densidades de siembra y evaluar raleos o cosechas anticipadas cuando las condiciones ambientales puedan comprometer la capacidad de carga del sistema. La alimentaci\u00f3n debe ajustarse a la temperatura y al comportamiento de los animales, evitando la sobrealimentaci\u00f3n y retirando los alimentos no consumidos para reducir la acumulaci\u00f3n de materia org\u00e1nica.<\/p>\n<p>Como parte de las medidas sanitarias, se recomienda reforzar la limpieza y desinfecci\u00f3n de las unidades productivas y el retiro diario de animales muertos, con el objetivo de reducir las condiciones que favorecen la presencia y dispersi\u00f3n de agentes pat\u00f3genos. Tambi\u00e9n se aconseja disponer de generadores el\u00e9ctricos y bombas de respaldo ante eventuales interrupciones del suministro ocasionadas por eventos hidrometeorol\u00f3gicos extremos. El seguimiento permanente de los pron\u00f3sticos meteorol\u00f3gicos e hidrol\u00f3gicos permitir\u00e1, adem\u00e1s, anticipar decisiones de manejo y activar oportunamente las medidas de prevenci\u00f3n.<\/p>\n<p>Concha de abanico: monitoreo y cosecha preventiva<\/p>\n<p>En el caso de la concha de abanico, se recomienda evaluar la cosecha anticipada de los ejemplares que hayan alcanzado la talla comercial antes de un eventual deterioro de las condiciones ambientales. Asimismo, es importante reducir la densidad de organismos por malla para disminuir el estr\u00e9s sobre los cultivos.<\/p>\n<p>Los productores deben mantener un monitoreo continuo de temperatura, ox\u00edgeno y salinidad, informaci\u00f3n que permitir\u00e1 adoptar decisiones sobre la profundidad de los sistemas de cultivo suspendidos y ubicarlos, cuando corresponda, en estratos de agua con condiciones m\u00e1s estables.<\/p>\n<p>Para los cultivos de fondo, estos par\u00e1metros constituyen tambi\u00e9n una herramienta de alerta temprana para programar cosechas preventivas ante la identificaci\u00f3n de condiciones ambientales desfavorables.<\/p>\n<p>Sanipes recomienda, adem\u00e1s, revisar y mantener en condiciones adecuadas los sistemas de fondeo \u2014cabos, anclajes y boyas\u2014 frente a la posibilidad de oleajes an\u00f3malos o corrientes fuertes. Asimismo, debe evitarse el descarte de materia org\u00e1nica al fondo marino, debido a que puede contribuir a la disminuci\u00f3n del ox\u00edgeno disponible, y deben cumplirse las disposiciones sanitarias ante eventuales cierres de zonas de cultivo.<\/p>\n<p>Reporte oportuno de enfermedades y mortalidades<\/p>\n<p>Sanipes exhorta a los acuicultores a reportar oportunamente cualquier signo de enfermedad o incremento inusual de mortalidad, a fin de facilitar una respuesta sanitaria temprana. Los casos relacionados con tilapia, trucha y langostino pueden ser comunicados al correo &#x65;&#x6e;&#x66;&#x65;&#114;meda&#x64;&#x65;&#x73;&#x2e;&#97;cuat&#x69;&#x63;&#x6f;&#x73;&#64;sani&#x70;&#x65;&#x73;&#x2e;&#103;ob.p&#x65;, mientras que los incrementos an\u00f3malos de mortalidad en concha de abanico pueden reportarse a &#x61;l&#x65;&#114;t&#x61;s&#x61;&#110;i&#x70;e&#x73;&#64;s&#x61;n&#x69;&#x70;e&#x73;&#46;g&#x6f;b&#x2e;&#112;e.<\/p>\n<p>Cuatro especies con m\u00e1s de US$ 214 millones en exportaciones<\/p>\n<p>Entre enero y julio de 2026, las exportaciones peruanas de trucha, tilapia, langostino y concha de abanico alcanzaron un valor de US$ FOB 214 480 954, con presencia en mercados como Estados Unidos, Corea del Sur, Espa\u00f1a, Francia y Canad\u00e1.<\/p>\n<p>La adopci\u00f3n de medidas preventivas permite a los productores reducir la exposici\u00f3n de sus cultivos ante variaciones ambientales y fortalecer la continuidad de una actividad que genera producci\u00f3n, empleo y oportunidades comerciales en distintas regiones del pa\u00eds<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sanipes recomienda reforzar el monitoreo de temperatura, ox\u00edgeno, salinidad y calidad del agua, ajustar densidades de cultivo y anticipar cosechas para reducir riesgos frente a las condiciones clim\u00e1ticas adversas. 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