{"id":34349,"date":"2026-09-29T10:58:05","date_gmt":"2026-09-29T15:58:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=34349"},"modified":"2026-09-29T10:58:13","modified_gmt":"2026-09-29T15:58:13","slug":"japon-podria-aumentar-compras-de-anguila-peruana-tras-obtener-certificacion-msc","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/japon-podria-aumentar-compras-de-anguila-peruana-tras-obtener-certificacion-msc\/","title":{"rendered":"Jap\u00f3n podr\u00eda aumentar compras de anguila peruana tras obtener certificaci\u00f3n MSC"},"content":{"rendered":"

Per\u00fa se convierte en el primer pa\u00eds del mundo en lograr esta certificaci\u00f3n para la pesquer\u00eda de anguila.<\/strong><\/em><\/p>\n

La obtenci\u00f3n de la certificaci\u00f3n internacional Marine Stewardship Council (MSC) para la pesquer\u00eda de anguila peruana podr\u00eda abrir nuevas oportunidades comerciales y favorecer el ingreso a mercados internacionales m\u00e1s exigentes, entre ellos Jap\u00f3n, donde este producto tiene una importante demanda.<\/p>\n

La pesca es una de las actividades econ\u00f3micas relevantes para el Per\u00fa por los miles de puestos de trabajo directos e indirectos que genera, tanto en el \u00e1mbito artesanal como industrial. En este contexto, las certificaciones internacionales adquieren especial importancia para demostrar que los recursos pesqueros son aprovechados bajo criterios de sostenibilidad y manejo responsable.<\/p>\n

La anguila forma parte de la oferta exportadora marina del Per\u00fa. Aunque su consumo es poco conocido en el mercado nacional, tiene una alta demanda en los mercados asi\u00e1ticos, particularmente en Jap\u00f3n.<\/p>\n

Este a\u00f1o, la exportaci\u00f3n peruana de este recurso alcanz\u00f3 un hito luego de culminar un proceso de evaluaci\u00f3n que se inici\u00f3 varios a\u00f1os atr\u00e1s. La pesquer\u00eda de anguila obtuvo la certificaci\u00f3n MSC, que reconoce el cumplimiento de est\u00e1ndares internacionales relacionados con la sostenibilidad del recurso, el impacto de la actividad pesquera sobre el ecosistema y la gesti\u00f3n de la pesquer\u00eda.<\/p>\n

Con esta certificaci\u00f3n, Per\u00fa se convierte en el primer pa\u00eds del mundo en obtener el sello MSC para la pesquer\u00eda de anguila.<\/p>\n

El MSC es un est\u00e1ndar internacional de certificaci\u00f3n para pesquer\u00edas sostenibles. La organizaci\u00f3n, con sede en Londres, Reino Unido, y oficinas regionales en distintos pa\u00edses, se\u00f1ala que su certificaci\u00f3n reconoce a las pesquer\u00edas que cumplen requisitos relacionados con el buen estado de las poblaciones, el impacto ambiental y la gesti\u00f3n efectiva.<\/p>\n

La actividad pesquera es fundamental para la econom\u00eda peruana. En 2025, las exportaciones pesqueras del pa\u00eds alcanzaron los US$4.656 millones, impulsadas principalmente por productos como la pota, los langostinos, el at\u00fan y la harina de pescado, seg\u00fan informaci\u00f3n del Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce).<\/p>\n

Exportaciones de congelados<\/p>\n

En el rubro de productos pesqueros congelados, las exportaciones peruanas alcanzaron US$279,4 millones en 2025. La oferta estuvo conformada por especies como pez volador, perico, jurel, trucha, at\u00fan, caballa, pejerrey, merluza, tilapia y anguila.<\/p>\n

De acuerdo con la Nota de Inteligencia Comercial del Centro de Investigaci\u00f3n de Econom\u00eda y Negocios Globales (CIEN) de la Asociaci\u00f3n de Exportadores (ADEX), la anguila represent\u00f3 el 4,2 % de las exportaciones de este rubro.<\/p>\n

En el Per\u00fa, la anguila se captura principalmente frente a las costas de Tumbes y Piura.<\/p>\n

Jap\u00f3n ve oportunidades para aumentar sus compras<\/p>\n

La obtenci\u00f3n de la certificaci\u00f3n MSC fue reconocida recientemente por la Embajada de Jap\u00f3n en el Per\u00fa, que destac\u00f3 las oportunidades que esta acreditaci\u00f3n podr\u00eda generar para las exportaciones peruanas de anguila.<\/p>\n

\u201cA los japoneses nos gusta mucho comer anguila. Es una comida muy tradicional para nosotros. Importamos muchas anguilas peruanas al mercado japon\u00e9s. Entonces, esta certificaci\u00f3n significa que la pesca peruana de anguilas se realiza de una manera muy amigable con el medio ambiente. Esto va a ser un impulso para que los japoneses puedan importar m\u00e1s anguilas peruanas\u201d, declar\u00f3 el embajador de Jap\u00f3n en el Per\u00fa, Tsuyoshi Yamamoto, a un medio de comunicaci\u00f3n de Lima.<\/p>\n

El diplom\u00e1tico tambi\u00e9n destac\u00f3 la calidad del producto peruano y su aceptaci\u00f3n en el mercado japon\u00e9s.<\/p>\n

\u201cLa anguila es una comida muy querida y apreciada, es un poquito lujosa. Los japoneses apreciamos mucho consumir anguilas peruanas porque ofrecen buena calidad y un precio bastante razonable\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

Yamamoto explic\u00f3 adem\u00e1s que la producci\u00f3n de anguila en Jap\u00f3n enfrenta una disminuci\u00f3n de los recursos, por lo que existe inter\u00e9s en incrementar las importaciones desde el Per\u00fa, siempre que estas provengan de una pesquer\u00eda manejada de manera sostenible.<\/p>\n

Certificaci\u00f3n abre nuevas oportunidades<\/p>\n

El presidente de Perupez y de la Asociaci\u00f3n Peruana de Productores de Anguila (APPA), Dar\u00edo Alvites Diestra, destac\u00f3 la importancia de la certificaci\u00f3n MSC para la pesquer\u00eda peruana.<\/p>\n

\u201cEstamos hablando de la anguila peruana, pero hay algo m\u00e1s importante. Si bien nosotros estamos orgullosos por la anguila, el Per\u00fa ya no es visto solamente como un pa\u00eds que tiene recursos pesqueros, que tiene mucha anchoveta o pota, sino como un pa\u00eds que tiene normas, exigencias y una manera de trabajar acorde con est\u00e1ndares internacionales\u201d, sostuvo.<\/p>\n

Alvites se\u00f1al\u00f3 que la certificaci\u00f3n puede facilitar el acceso de la anguila peruana a supermercados, restaurantes y otros compradores internacionales que exigen productos provenientes de pesquer\u00edas certificadas.<\/p>\n

\u201cHay supermercados y restaurantes que te dicen: \u2018Yo solo vendo productos certificados con el MSC\u2019. Entonces, obviamente, la factura es otra y la calidad es otra\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

El representante del sector indic\u00f3 que, tras obtener la certificaci\u00f3n, uno de los objetivos es incrementar las exportaciones hacia Europa, Estados Unidos y otros mercados exigentes, incluidos restaurantes de alta gama.<\/p>\n

Seg\u00fan Alvites, pa\u00edses como Chile, Ecuador y Jap\u00f3n cuentan con especies marinas certificadas bajo el est\u00e1ndar MSC; sin embargo, la anguila no cuenta con esta certificaci\u00f3n en esos pa\u00edses.<\/p>\n

\u201cLa anguila peruana es la primera y \u00fanica certificada a nivel mundial, porque la anguila es dif\u00edcil de certificar\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n

Un proceso que tom\u00f3 varios a\u00f1os<\/p>\n

La certificaci\u00f3n fue posible mediante un proceso que involucr\u00f3 al sector privado, instituciones cient\u00edficas y autoridades pesqueras. De acuerdo con Alvites, el proceso comenz\u00f3 con el apoyo de la empresa japonesa Sakana y posteriormente se articul\u00f3 con el Instituto del Mar del Per\u00fa (IMARPE), el Ministerio de la Producci\u00f3n y organizaciones vinculadas con la sostenibilidad pesquera.<\/p>\n

En 2020 se inici\u00f3 la preevaluaci\u00f3n y, en 2021, comenz\u00f3 el proyecto de mejora pesquera. Posteriormente, en 2025, se realiz\u00f3 la evaluaci\u00f3n formal y este a\u00f1o se obtuvo la certificaci\u00f3n.<\/p>\n

El est\u00e1ndar MSC contempla tres principios fundamentales. El primero eval\u00faa el estado de la poblaci\u00f3n del recurso, con el objetivo de determinar que la extracci\u00f3n no comprometa su sostenibilidad. El segundo analiza el impacto de la actividad pesquera sobre el ecosistema, incluidos los h\u00e1bitats y las especies asociadas. El tercero eval\u00faa la existencia de sistemas de gesti\u00f3n eficaces, que incluyen normas, monitoreo, transparencia, cumplimiento y mejora continua.<\/p>\n

Para alcanzar la certificaci\u00f3n, el sector cont\u00f3 con el apoyo de IMARPE, Produce y Redes-Sostenibilidad Pesquera.<\/p>\n

Buscan incrementar las exportaciones sin comprometer el recurso<\/p>\n

Tras la obtenci\u00f3n del certificado MSC, Alvites se\u00f1al\u00f3 que se espera un crecimiento de las exportaciones de anguila. En ese sentido, indic\u00f3 que el Ministerio de la Producci\u00f3n eval\u00faa el m\u00e1ximo rendimiento sostenible, con el objetivo de determinar posibilidades de incremento de los env\u00edos sin comprometer la conservaci\u00f3n del recurso.<\/p>\n

Asimismo, plante\u00f3 la necesidad de continuar ampliando el n\u00famero de especies marinas peruanas que cuenten con certificaciones internacionales.<\/p>\n

\u201cLa idea es que, de ac\u00e1 a un tiempo, esperemos que sean pocos a\u00f1os, unos cinco a siete a\u00f1os tal vez, el Per\u00fa tenga varias especies marinas certificadas\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n

Datos<\/p>\n

Entre 2023 y 2025, las exportaciones peruanas de anguila registraron un valor promedio de US$12 millones, equivalente a cerca de 2.000 toneladas, con un crecimiento promedio de 3 %, seg\u00fan Promper\u00fa.<\/p>\n

En 2025, las exportaciones peruanas de anguila alcanzaron US$11,7 millones y tuvieron como principales destinos Corea del Sur, Jap\u00f3n y Vietnam.<\/p>\n

Seg\u00fan el presidente de la APPA, la cadena exportadora de la anguila peruana es 100 % formal.<\/p>\n

Informaci\u00f3n extr\u00edada de andina.pe<\/p>\n

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