{"id":34229,"date":"2026-09-18T14:15:48","date_gmt":"2026-09-18T19:15:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=34229"},"modified":"2026-09-18T14:15:57","modified_gmt":"2026-09-18T19:15:57","slug":"coishco-biohuertos-educativos-alcanzan-a-mas-de-1800-escolares","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/coishco-biohuertos-educativos-alcanzan-a-mas-de-1800-escolares\/","title":{"rendered":"Coishco: biohuertos educativos alcanzan a m\u00e1s de 1,800 escolares"},"content":{"rendered":"

La iniciativa, que forma parte de un programa de educaci\u00f3n ambiental de Austral Group, combina aprendizaje pr\u00e1ctico, uso eficiente del agua y un modelo sostenible que permite dar continuidad a los cultivos.<\/strong><\/em><\/p>\n

Estudiantes de cuatro instituciones educativas de Coishco vienen aprendiendo sobre alimentaci\u00f3n, cultivo sostenible y cuidado del medio ambiente a trav\u00e9s de biohuertos escolares promovidos por Austral Group, donde participan en distintas etapas del proceso, desde la siembra y cosecha hasta la presentaci\u00f3n y venta de los productos obtenidos.<\/p>\n

Los biohuertos se han implementado en cuatro instituciones educativas de Coishco, donde 1,845 escolares y docentes de las instituciones N.\u00b0 88044, Inicial 1536, CEBE Fe y Alegr\u00eda N.\u00b0 42 Anexo Coishco y Ram\u00f3n Castilla recibieron capacitaciones para asegurarse del \u00f3ptimo desarrollo de estos espacios. En los biohuertos se cultivan diversas hortalizas como lechuga, tomate, aj\u00ed escabeche, beterraga, espinaca, cebolla china, rabanito y poro.<\/p>\n

La implementaci\u00f3n de los biohuertos comprende la preparaci\u00f3n del terreno, la instalaci\u00f3n de camas org\u00e1nicas, un sistema de riego tecnificado por goteo y la cobertura del espacio con malla raschel, adem\u00e1s del acompa\u00f1amiento por parte de Austral en todo el proceso. Tras la cosecha, los escolares organizan ferias internas donde presentan los productos, explican sus beneficios y participan en su comercializaci\u00f3n junto con docentes y padres de familia. Asimismo, los cuatro colegios participan en una feria abierta en la Plaza de Armas de Coishco dando a conocer a la comunidad este importante trabajo.<\/p>\n

\u201cLos biohuertos permiten que los estudiantes aprendan haciendo. No solo conocen c\u00f3mo cultivar sus propios alimentos, sino que participan en todo el ciclo biol\u00f3gico.\u00a0 Ello despierta su curiosidad cient\u00edfica y transforma el aprendizaje: de la teor\u00eda en las aulas a una experiencia vivencial significativa. De esta manera buscamos que la educaci\u00f3n ambiental tenga un impacto que trascienda las aulas”, precis\u00f3 Adriana Giudice, Gerente General de Austral Group.<\/p>\n

Educaci\u00f3n ambiental que genera continuidad<\/p>\n

Como parte de esta iniciativa, los estudiantes tambi\u00e9n reciben capacitaciones sobre el cuidado de los biohuertos, en las que aprenden su importancia dentro de las escuelas, las condiciones necesarias para mantener un suelo f\u00e9rtil y los principales pasos para su instalaci\u00f3n, siembra y conservaci\u00f3n.<\/p>\n

El proyecto incorpora adem\u00e1s un modelo de autosostenibilidad econ\u00f3mica: los recursos obtenidos mediante la venta de las cosechas son destinados a la compra de nuevas semillas y materiales para continuar con el cultivo. Como siguiente etapa, los estudiantes participar\u00e1n tambi\u00e9n en talleres de germinaci\u00f3n para conocer el desarrollo de las plantas desde la semilla hasta el trasplante.<\/p>\n

De esta manera, las acciones impulsadas en Coishco combinan educaci\u00f3n ambiental, aprendizaje pr\u00e1ctico y aprovechamiento responsable de los recursos, involucrando a estudiantes, docentes, familias y comunidad para fortalecer la continuidad y sostenibilidad de los biohuertos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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