{"id":33046,"date":"2026-05-22T19:02:19","date_gmt":"2026-05-23T00:02:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=33046"},"modified":"2026-05-22T19:02:35","modified_gmt":"2026-05-23T00:02:35","slug":"la-harina-y-el-aceite-de-pescado-peruano-marcan-un-hito-cientifico-global","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/la-harina-y-el-aceite-de-pescado-peruano-marcan-un-hito-cientifico-global\/","title":{"rendered":"La harina y el aceite de pescado peruano marcan un hito cient\u00edfico global"},"content":{"rendered":"

Austral Group se convierte en la primera empresa peruana en validar sus ingredientes marinos mediante la metodolog\u00eda de datos de marca de GFLI, un referente ambiental global para las industrias de producci\u00f3n de alimentos balanceados.<\/strong><\/em><\/p>\n

Los ingredientes marinos peruanos, como la harina y el aceite de pescado, han alcanzado un nuevo hito en sostenibilidad. Austral Group se ha convertido en el primer productor peruano en registrar la Evaluaci\u00f3n de Ciclo de Vida (LCA, por sus siglas en ingl\u00e9s) de su harina y aceite de pescado como Branded Data en la base de datos del Global Feed LCA Institute (GFLI), una plataforma internacional que recopila informaci\u00f3n ambiental sobre insumos utilizados en la producci\u00f3n de alimentos para animales.<\/p>\n

Este registro en GFLI permite que estos productos marinos peruanos cuenten con informaci\u00f3n ambiental precisa, verificable y comparable a nivel global. Como resultado, clientes, productores de alimentos balanceados y empresas vinculadas a la acuicultura pueden acceder a datos primarios y representativos, en lugar de depender de valores promedio del sector.<\/p>\n

\u201cEste hito nos permite transparentar el impacto ambiental de nuestros productos y brindar informaci\u00f3n confiable a nuestros clientes. Como productores de harina y aceite de pescado, somos pioneros en aportar datos primarios, verificables y comparables globalmente, reforzando nuestro compromiso con una industria pesquera cada vez m\u00e1s sostenible, eficiente y competitiva\u201d, se\u00f1al\u00f3 Adriana Giudice, CEO de Austral Group.<\/p>\n

La inclusi\u00f3n de Austral Group en la base de datos de GFLI se basa en una Evaluaci\u00f3n de Ciclo de Vida realizada por la Red Peruana de Ciclo de Vida y Ecolog\u00eda Industrial (PELCAN), con el apoyo de Austral Group. Este estudio actualiza la informaci\u00f3n cient\u00edfica disponible sobre estos ingredientes marinos y cumple con la rigurosa metodolog\u00eda y proceso de revisi\u00f3n de GFLI, basado en est\u00e1ndares internacionales como FAO-LEAP, PEFCR Feed e ISO 14040 y 14044.<\/p>\n

A diferencia de otras bases de datos que utilizan informaci\u00f3n secundaria o promedios de mercado, el Branded Data permite acceder a datos espec\u00edficos de cada producto. En el caso de Austral Group, la informaci\u00f3n publicada proviene principalmente de datos primarios y pas\u00f3 tanto por el proceso de revisi\u00f3n interna de GFLI como por una revisi\u00f3n externa de terceros, fortaleciendo la confiabilidad y transparencia de los resultados.<\/p>\n

Los resultados de la Evaluaci\u00f3n de Ciclo de Vida destacan diversos factores que ayudan a explicar el desempe\u00f1o ambiental de estos productos, entre ellos la priorizaci\u00f3n del uso de gas natural, la adecuada gesti\u00f3n de la biomasa de anchoveta y la eficiencia de la flota pesquera peruana en t\u00e9rminos de consumo de combustible y esfuerzo pesquero.<\/p>\n

Con este logro, Austral Group fortalece la posici\u00f3n del Per\u00fa como proveedor de ingredientes marinos sostenibles, respaldados por informaci\u00f3n ambiental confiable, verificable y comparable, en un contexto donde los mercados internacionales demandan cada vez mayor trazabilidad, transparencia y evidencia t\u00e9cnica sobre el impacto de los productos que integran sus cadenas de valor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Austral Group se convierte en la primera empresa peruana en validar sus ingredientes marinos mediante la metodolog\u00eda de datos de marca de GFLI, un referente ambiental global para las industrias de producci\u00f3n de alimentos balanceados. Los ingredientes marinos peruanos, como la harina y el aceite de pescado, han alcanzado un nuevo hito en sostenibilidad. Austral […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":33047,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-33046","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33046","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33046"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33046\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33048,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33046\/revisions\/33048"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33047"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33046"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33046"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}