{"id":32866,"date":"2026-05-05T13:02:22","date_gmt":"2026-05-05T18:02:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=32866"},"modified":"2026-05-05T13:02:34","modified_gmt":"2026-05-05T18:02:34","slug":"japon-rompe-record-mundial-con-el-atun-mas-caro-subastado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/japon-rompe-record-mundial-con-el-atun-mas-caro-subastado\/","title":{"rendered":"Jap\u00f3n rompe r\u00e9cord mundial con el at\u00fan m\u00e1s caro subastado"},"content":{"rendered":"<p>Jap\u00f3n registr\u00f3 un nuevo r\u00e9cord en su tradicional subasta de at\u00fan: un ejemplar de 243 kg fue vendido por 510,3 millones de yenes (unos 3,2 millones de d\u00f3lares) en el Toyosu Market a inicios de 2026.<\/p>\n<p>El comprador fue Kiyomura Group, operador de la cadena Sushizanmai, cuyo presidente, Kiyoshi Kimura, recibi\u00f3 el reconocimiento de Guinness World Records el 20 de abril por el at\u00fan m\u00e1s caro jam\u00e1s subastado.<\/p>\n<p>El pez, capturado frente a Oma (Aomori), ser\u00e1 servido en los restaurantes de la cadena en todo el pa\u00eds.<\/p>\n<p>El precio marca un m\u00e1ximo hist\u00f3rico desde 1999 y confirma la fuerte escalada de las pujas: de 36 millones de yenes en 2023 a 270 millones en 2025. Estas subastas, adem\u00e1s de su valor comercial, se han convertido en una tradici\u00f3n medi\u00e1tica y un importante atractivo tur\u00edstico en Tokio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jap\u00f3n registr\u00f3 un nuevo r\u00e9cord en su tradicional subasta de at\u00fan: un ejemplar de 243 kg fue vendido por 510,3 millones de yenes (unos 3,2 millones de d\u00f3lares) en el Toyosu Market a inicios de 2026. El comprador fue Kiyomura Group, operador de la cadena Sushizanmai, cuyo presidente, Kiyoshi Kimura, recibi\u00f3 el reconocimiento de Guinness [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32867,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-32866","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32866","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32866"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32866\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32868,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32866\/revisions\/32868"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32867"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32866"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32866"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}