{"id":32177,"date":"2026-01-09T18:29:05","date_gmt":"2026-01-09T23:29:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=32177"},"modified":"2026-01-09T18:29:21","modified_gmt":"2026-01-09T23:29:21","slug":"mas-de-32-mil-certificaciones-sanitarias-permitieron-exportar-1-9-tn-de-productos-hidrobiologicos-en-2025","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/mas-de-32-mil-certificaciones-sanitarias-permitieron-exportar-1-9-tn-de-productos-hidrobiologicos-en-2025\/","title":{"rendered":"M\u00e1s de 32 mil certificaciones sanitarias permitieron exportar 1.9 TN de productos hidrobiol\u00f3gicos en 2025"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>En relaci\u00f3n al 2024, se emiti\u00f3 un 39.1 % m\u00e1s de certificados, beneficiando a 614 empresas y fortaleciendo el comercio nacional e internacional.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>El Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce), a trav\u00e9s de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), emiti\u00f3 32 587 certificados sanitarios durante el 2025, fortaleciendo el comercio nacional e internacional de productos hidrobiol\u00f3gicos y beneficiando a 614 empresas del sector.<\/p>\n<p>\u201cEl trabajo de Sanipes es clave para garantizar que nuestros productos pesqueros y acu\u00edcolas cumplan con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares sanitarios, lo que nos permite consolidar la confianza de los mercados internacionales y seguir impulsando las exportaciones\u201d, destac\u00f3 el ministro de la Producci\u00f3n, C\u00e9sar Quispe Luj\u00e1n.<\/p>\n<p>Durante el 2025, la emisi\u00f3n de certificados sanitarios registr\u00f3 un incremento de 39.1 % respecto al 2024, pasando de 23 425 a 32 587. Este crecimiento permiti\u00f3 respaldar la exportaci\u00f3n, importaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de recursos y productos hidrobiol\u00f3gicos, as\u00ed como la operaci\u00f3n de plantas productoras y centros de cultivo acu\u00edcola a nivel nacional.<\/p>\n<p>\u201cEstos certificados representan la confianza que el Per\u00fa deposita en sus productos hidrobiol\u00f3gicos, garantizando que cumplen con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares sanitarios y promoviendo su posicionamiento en los mercados internacionales\u201d, subray\u00f3 la presidenta ejecutiva de Sanipes, M\u00f3nica Saavedra.<\/p>\n<p>Asimismo, el n\u00famero de empresas beneficiadas aument\u00f3 en 13.6 % en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior, pasando de 451 en 2024 a 614 en 2025, lo que refleja un mayor dinamismo del sector pesquero y acu\u00edcola.<\/p>\n<p>Exportaciones<\/p>\n<p>Gracias a los certificados sanitarios emitidos por Sanipes, durante el 2025 se export\u00f3 un volumen total de 1 907 244.5 toneladas m\u00e9tricas de productos pesqueros y acu\u00edcolas, valorizadas en 4115.6 millones de d\u00f3lares FOB.<\/p>\n<p>Entre los principales productos exportados se encuentran la harina de pescado, la pota y el langostino congelados, as\u00ed como el jurel fresco y congelado, que concentraron la mayor parte del volumen y valor de las exportaciones respaldadas por estas certificaciones.<\/p>\n<p>Para la emisi\u00f3n de los certificados sanitarios, Sanipes verifica el cumplimiento de la normativa sanitaria nacional e internacional, asegurando la inocuidad y sanidad de los recursos y productos hidrobiol\u00f3gicos, con el objetivo de proteger la salud p\u00fablica y contribuir al desarrollo del comercio.<\/p>\n<p>Dato<\/p>\n<p>Desde el 2015 a la fecha, Sanipes ha emitido un total de 298 466 certificados sanitarios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En relaci\u00f3n al 2024, se emiti\u00f3 un 39.1 % m\u00e1s de certificados, beneficiando a 614 empresas y fortaleciendo el comercio nacional e internacional. 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