{"id":32170,"date":"2026-01-08T13:02:54","date_gmt":"2026-01-08T18:02:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=32170"},"modified":"2026-01-08T13:03:54","modified_gmt":"2026-01-08T18:03:54","slug":"sanipes-emitio-mas-de-32-mil-certificados-sanitarios-en-2025-y-fortalecio-el-comercio-de-productos-hidrobiologicos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/sanipes-emitio-mas-de-32-mil-certificados-sanitarios-en-2025-y-fortalecio-el-comercio-de-productos-hidrobiologicos\/","title":{"rendered":"Sanipes emiti\u00f3 m\u00e1s de 32 mil certificados sanitarios en 2025 y fortaleci\u00f3 el comercio de productos hidrobiol\u00f3gicos"},"content":{"rendered":"

Las certificaciones crecieron 39.1 % respecto al 2024, beneficiando a 614 empresas y respaldando la exportaci\u00f3n de m\u00e1s de 1.9 millones de toneladas m\u00e9tricas de productos pesqueros y acu\u00edcolas<\/strong><\/em>.<\/p>\n

Durante el a\u00f1o 2025, la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce), emiti\u00f3 un total de 32 587 certificados sanitarios, consolidando su rol en el fortalecimiento del comercio nacional e internacional de productos hidrobiol\u00f3gicos. Estas certificaciones beneficiaron a 614 empresas exportadoras, importadoras, comercializadoras, plantas de procesamiento y centros de producci\u00f3n acu\u00edcola a nivel nacional.<\/p>\n

En comparaci\u00f3n con el a\u00f1o 2024, Sanipes registr\u00f3 un incremento de 39.1 % en la emisi\u00f3n de certificados sanitarios, al pasar de 23 425 a 32 587 documentos emitidos. De igual forma, el n\u00famero de empresas beneficiadas creci\u00f3 en 13.6 %, pasando de 451 a 614, reflejando un mayor alcance del sistema sanitario pesquero y acu\u00edcola del pa\u00eds.<\/p>\n

\u201cEstos certificados representan la confianza que el Per\u00fa deposita en sus productos hidrobiol\u00f3gicos, garantizando que cumplen con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares sanitarios y promueven su posicionamiento en mercados internacionales\u201d, subray\u00f3 la presidenta ejecutiva de Sanipes, M\u00f3nica Saavedra.<\/p>\n

Por su parte, el viceministro de Pesca y Acuicultura, Jes\u00fas Barrientos, destac\u00f3 que estos resultados responden a una pol\u00edtica sostenida de fortalecimiento sanitario del sector. \u201cLa certificaci\u00f3n sanitaria es una herramienta estrat\u00e9gica para el desarrollo pesquero y acu\u00edcola del pa\u00eds. No solo abre mercados, sino que genera confianza, competitividad y mejores oportunidades para nuestras empresas y productores, en l\u00ednea con una gesti\u00f3n responsable y moderna del sector\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

Exportaciones respaldadas por certificaci\u00f3n sanitaria<\/p>\n

Gracias a los certificados sanitarios emitidos por Sanipes durante el 2025, el Per\u00fa export\u00f3 1 907 244.5 toneladas m\u00e9tricas (TM) de productos pesqueros y acu\u00edcolas, por un valor total de 4 115.6 millones de d\u00f3lares FOB.<\/p>\n

Los principales productos hidrobiol\u00f3gicos exportados fueron: harina de pescado (2 215 595.3 TM valorizadas en 3 189.3 millones de d\u00f3lares FOB), pota congelada (596 898.1 TM por 2 041.2 millones de d\u00f3lares FOB), jurel congelado y fresco (99 942.2 TM por 97.5 millones de d\u00f3lares FOB) y langostinos congelados (35 938.9 TM por 296.7 millones de d\u00f3lares FOB).<\/p>\n

Para la emisi\u00f3n de estos certificados, Sanipes verifica el cumplimiento estricto de la normativa sanitaria nacional e internacional, asegurando la inocuidad y sanidad de los recursos y productos hidrobiol\u00f3gicos destinados a la comercializaci\u00f3n, contribuyendo as\u00ed a la protecci\u00f3n de la salud p\u00fablica y al fortalecimiento del comercio exterior.<\/p>\n

El dato<\/p>\n

Desde el a\u00f1o 2015 a la fecha, Sanipes ha emitido un total de 298 466 certificados sanitarios.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las certificaciones crecieron 39.1 % respecto al 2024, beneficiando a 614 empresas y respaldando la exportaci\u00f3n de m\u00e1s de 1.9 millones de toneladas m\u00e9tricas de productos pesqueros y acu\u00edcolas. Durante el a\u00f1o 2025, la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce), emiti\u00f3 un […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":32171,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-32170","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32170"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32172,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32170\/revisions\/32172"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32171"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}