Ecuador cerr\u00f3 el primer semestre de 2025 con un s\u00f3lido desempe\u00f1o en su industria atunera. Las exportaciones de conservas y lomos de at\u00fan alcanzaron 179.236 toneladas, por un valor de US$ 858,3 millones, lo que representa un crecimiento del 16,5 % frente al mismo periodo de 2024, seg\u00fan Ceipa. La Uni\u00f3n Europea se mantiene como el principal mercado, con el 61 % de participaci\u00f3n, seguida por Latinoam\u00e9rica (21 %), el Reino Unido y Estados Unidos (9 % cada uno).<\/p>\n
Dos factores globales fortalecieron la competitividad ecuatoriana en 2024: el incremento de los costos log\u00edsticos desde Asia hacia Europa por la crisis en el canal de Suez, y la abundancia de materia prima, que permiti\u00f3 precios estables y mayores m\u00e1rgenes frente a otros productores.<\/p>\n
El crecimiento del sector se sustenta en una trayectoria hist\u00f3rica: desde la Ley de Pesca de 1974 hasta la normativa de 2020, que incorpor\u00f3 est\u00e1ndares internacionales de sostenibilidad. Gracias a una poblaci\u00f3n saludable de at\u00fan, la CIAT redujo la veda anual de 72 a 64 d\u00edas. El pa\u00eds mantiene pr\u00e1cticas como observadores independientes, certificaciones Dolphin Safe, marcado de rutas y registro de especies acompa\u00f1antes, lo que lo posiciona como referente en pesca responsable.<\/p>\n
La dimensi\u00f3n social tambi\u00e9n es clave: entre el 40 % y 60 % del personal en plantas son mujeres, y muchos procesos, como la limpieza del at\u00fan cocido, siguen dependiendo de mano de obra calificada.<\/p>\n
En materia tecnol\u00f3gica, el pa\u00eds avanza con el Sistema Integrado de Acuacultura y Pesca (SIAP), que digitaliza la trazabilidad desde marzo de 2024 y se conecta con Aduanas, la Armada y los puertos. Adem\u00e1s, la gu\u00eda de importaci\u00f3n permite monitorear la pesca extranjera hasta seis meses antes de su llegada al pa\u00eds.<\/p>\n
Ecuador mostrar\u00e1 estos avances en el VI Foro Regional de Sostenibilidad del At\u00fan, que se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo 29 de octubre en Manta con participaci\u00f3n de la FAO y la CIAT, con el objetivo de consolidarse como referente global en sostenibilidad, innovaci\u00f3n y cooperaci\u00f3n.<\/p>\n
Los desaf\u00edos del sector incluyen fortalecer la institucionalidad, mejorar la log\u00edstica en el puerto de Manta y abrir nuevos mercados. Estados Unidos podr\u00eda eliminar la sobretasa del 15 % al at\u00fan entero congelado, mejorando a\u00fan m\u00e1s la competitividad ecuatoriana. Tambi\u00e9n hay oportunidades en Emiratos \u00c1rabes Unidos, China, Corea del Sur, Canad\u00e1 y varios pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n
Adem\u00e1s de conservas tradicionales, Ecuador ya exporta productos de valor agregado como sopas en vidrio, encebollado en pouch, pat\u00e9s, dips y platos t\u00edpicos envasados, ampliando su oferta y reforzando su presencia internacional.<\/p>\n
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Recogido de la revista Forbes. Ec- 09 de diciembre 2025<\/p>\n
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