{"id":31870,"date":"2025-11-06T12:43:04","date_gmt":"2025-11-06T17:43:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=31870"},"modified":"2025-11-06T12:43:14","modified_gmt":"2025-11-06T17:43:14","slug":"sanipes-nombra-20-lideres-escolares-de-inocuidad-y-sensibiliza-con-teatro-a-1200-alumnos-en-2-colegios-promoviendo-buenas-practicas-inocuas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/sanipes-nombra-20-lideres-escolares-de-inocuidad-y-sensibiliza-con-teatro-a-1200-alumnos-en-2-colegios-promoviendo-buenas-practicas-inocuas\/","title":{"rendered":"Sanipes nombra 20 l\u00edderes escolares de inocuidad y sensibiliza con teatro a 1200 alumnos en 2 colegios promoviendo buenas pr\u00e1cticas inocuas"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Alumnos designados fomentar\u00e1n la adecuada manipulaci\u00f3n de alimentos entre sus compa\u00f1eros y hogares para prevenir enfermedades de transmisi\u00f3n alimentaria (ETAs)<\/strong><\/em><\/p>\n<p>En el marco de la campa\u00f1a L\u00edderes de la inocuidad y bajo el lema \u201cLa inocuidad es asunto de todos\u201d, el Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce), a trav\u00e9s de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), nombr\u00f3 a 20 alumnos y alumnas como l\u00edderes escolares de la inocuidad de los alimentos en las instituciones educativas emblem\u00e1ticas Carlos Wiesse y Jos\u00e9 Granda.<\/p>\n<p>Los escolares nombrados, de primero a quinto de secundaria, promover\u00e1n entre sus compa\u00f1eros la cultura de las buenas pr\u00e1cticas de inocuidad con el fin de mitigar los riesgos de salud por enfermedades de transmisi\u00f3n alimentaria (ETAs). Asimismo, en el I.E.E. Carlos Wiesse y en el I.E.E. Jos\u00e9 Granda en total se sensibiliz\u00f3 a 1200 escolares sobre las cinco claves de la inocuidad con la obra de teatro l\u00fadica Un cuento de inocuidad.<\/p>\n<p>\u201cEs un d\u00eda especial porque reconocemos a diez estudiantes como l\u00edderes, quienes asumir\u00e1n el compromiso de difundir buenas pr\u00e1cticas de inocuidad para proteger nuestra salud\u201d, expres\u00f3 la presidenta ejecutiva de Sanipes, M\u00f3nica Saavedra.<\/p>\n<p>Por su parte, la directora del I.E.E. Jos\u00e9 Granda, M\u00f3nica Villanueva, felicit\u00f3 a los l\u00edderes por su compromiso y los impuls\u00f3 a ser agentes de cambio para sus compa\u00f1eros y sus familias.<\/p>\n<p>99 l\u00edderes de inocuidad y 6450 alumnos sensibilizados en 2025<\/p>\n<p>Durante el 2025, la campa\u00f1a L\u00edderes de la inocuidad ha llegado a 10 instituciones educativas de Lima: Julio C. Tello, Miguel Grau, Mariano Melgar, Pedro A. Labarthe, Alfonso Ugarte, Nuestra Se\u00f1ora de Guadalupe, Teresa Gonz\u00e1lez de Fanning, Hip\u00f3lito Unanue, Carlos Wiesse y Jos\u00e9 Granda. En estos colegios, en total, se han nombrado 99 l\u00edderes escolares de la inocuidad y se han sensibilizado a 6450 estudiantes.<\/p>\n<p>Desde junio 2024 que inici\u00f3 la campa\u00f1a hasta hoy, se han nombrado a 120 l\u00edderes de la inocuidad en colegios de Lima, y se han sensibilizado a 8900 escolares, con el fin de promover la cultura de inocuidad entre sus compa\u00f1eros y en sus hogares.<\/p>\n<p>ETAs en el mundo<\/p>\n<p>Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), cerca de 420 000 personas mueren al a\u00f1o por ETAs prevenibles. Adem\u00e1s, se estima que aproximadamente 600 millones de personas se enferman anualmente por m\u00e1s de 200 tipos de esas enfermedades.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alumnos designados fomentar\u00e1n la adecuada manipulaci\u00f3n de alimentos entre sus compa\u00f1eros y hogares para prevenir enfermedades de transmisi\u00f3n alimentaria (ETAs) En el marco de la campa\u00f1a L\u00edderes de la inocuidad y bajo el lema \u201cLa inocuidad es asunto de todos\u201d, el Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce), a trav\u00e9s de la Autoridad Nacional de Sanidad e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":31873,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-31870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31870"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31870\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31874,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31870\/revisions\/31874"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31873"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31870"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}