Manta se ha convertido en el epicentro de la discusi\u00f3n sobre la sostenibilidad y el futuro del sector atunero, al ser sede del VI Foro Regional de Sostenibilidad del At\u00fan. Este evento re\u00fane a cient\u00edficos, t\u00e9cnicos y ponentes nacionales e internacionales, con el objetivo de ofrecer una visi\u00f3n integral sobre la situaci\u00f3n actual de la industria atunera, en el marco de la conmemoraci\u00f3n de los 80 a\u00f1os de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO).<\/p>\n
El foro es organizado por la C\u00e1mara Ecuatoriana de Industriales y Procesadores de At\u00fan (CEIPA) en colaboraci\u00f3n con la FAO, y resalta la importancia de la \u201cTransformaci\u00f3n Azul\u201d, una iniciativa global orientada a promover sistemas alimentarios acu\u00e1ticos sostenibles, competitivos, eficientes, resilientes e inclusivos.<\/p>\n
M\u00f3nica Maldonado, directora ejecutiva de CEIPA, y Andr\u00e9s Cuka, presidente ejecutivo, destacaron la responsabilidad que asume el directorio al enfocar sus esfuerzos en los pilares de esta transformaci\u00f3n. Recordaron adem\u00e1s que Manta es reconocida como la \u201cCapital del At\u00fan\u201d, generando cerca de 200.000 empleos directos a nivel nacional y aportando 2.000 millones de d\u00f3lares en divisas durante el \u00faltimo a\u00f1o. Las ocho empresas afiliadas a CEIPA emplean directamente a 20.000 personas, consolidando al sector como uno de los m\u00e1s importantes de la econom\u00eda ecuatoriana.<\/p>\n
Ecuador, l\u00edder regional en exportaciones acu\u00e1ticas<\/p>\n
Gherda Barreto, representante de la FAO en Ecuador, subray\u00f3 el papel crucial del pa\u00eds en la seguridad alimentaria mundial. Seg\u00fan el Informe sobre el Estado de la Pesca y la Acuicultura 2024, Ecuador se ubica entre los cinco principales exportadores de productos acu\u00e1ticos de origen animal, con el at\u00fan como uno de los rubros m\u00e1s destacados.<\/p>\n
La FAO acompa\u00f1a al pa\u00eds mediante dos iniciativas estrat\u00e9gicas globales: \u201cMano de la Mano\u201d<\/em> y la \u201cTransformaci\u00f3n Azul\u201d<\/em>. Ambas promueven la sostenibilidad integral, el combate a la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR), la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica para reducir p\u00e9rdidas y desperdicios, y el fortalecimiento de una cadena de valor socialmente responsable, con enfoque de g\u00e9nero y empleo decente.<\/p>\n La iniciativa \u201cMano de la Mano\u201d<\/em> busca atraer inversiones hacia sectores estrat\u00e9gicos como el desarrollo comunitario, la infraestructura y la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, contribuyendo a la Agenda 2030 y, particularmente, a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 14 (Vida Submarina) y 2 (Hambre Cero).<\/p>\n Un sector atunero comprometido con la sostenibilidad<\/p>\n El sector atunero ecuatoriano ha demostrado un compromiso firme con la sostenibilidad en todas sus etapas: desde la pesca hasta el procesamiento y la gesti\u00f3n social. Entre sus pilares se destacan el ordenamiento pesquero responsable, las vedas biol\u00f3gicas y la aplicaci\u00f3n del Acuerdo sobre Medidas del Estado Rector del Puerto de la FAO, herramienta clave para combatir la pesca ilegal.<\/p>\n En el \u00e1mbito industrial, las plantas procesadoras garantizan altos est\u00e1ndares de inocuidad alimentaria, alineadas con el Codex Alimentarius. Asimismo, se promueve la producci\u00f3n limpia, la reducci\u00f3n de la huella de carbono y la valorizaci\u00f3n de subproductos del at\u00fan, transformando residuos en fuentes de componentes nutricionales.<\/p>\n En el eje social, se ejecutan proyectos orientados a mejorar la calidad de vida de los trabajadores, fomentar un entorno laboral positivo y fortalecer el sentido de pertenencia. Estas acciones se inspiran en la Gu\u00eda de Sostenibilidad Social de la FAO, y buscan ir m\u00e1s all\u00e1 de la responsabilidad empresarial tradicional.<\/p>\n La digitalizaci\u00f3n de procesos tambi\u00e9n se ha convertido en un componente clave del modelo sostenible. Gracias a la Ley de Pesca del Ecuador de 2020, el sector ha avanzado en trazabilidad y control, permitiendo rastrear cada producto desde el barco hasta la l\u00ednea de procesamiento. Como segundo productor mundial de at\u00fan, Ecuador cumple con las m\u00e1s exigentes certificaciones internacionales.<\/p>\n Nuevos mercados y resultados alentadores<\/p>\n En materia de comercio exterior, se destac\u00f3 la primera exportaci\u00f3n de una empresa mantense a los Emiratos \u00c1rabes Unidos, con el env\u00edo de 6.600 cajas de at\u00fan, lo que marca un hito en la diversificaci\u00f3n de mercados y en la consolidaci\u00f3n de Manta como un polo estrat\u00e9gico para la exportaci\u00f3n atunera.<\/p>\n Por otro lado, el director de la Comisi\u00f3n Interamericana del At\u00fan Tropical (CIAT) confirm\u00f3 que todos los stocks de at\u00fan del Oc\u00e9ano Pac\u00edfico Oriental se encuentran en estado saludable, seg\u00fan los resultados de la \u00faltima reuni\u00f3n anual celebrada en Panam\u00e1 en septiembre. Este balance positivo refleja la efectividad de las medidas de conservaci\u00f3n implementadas.<\/p>\n Adem\u00e1s, se anunci\u00f3 que a partir de 2026 la veda atunera ser\u00e1 reducida de 72 a 64 d\u00edas para los buques de cerco en el Pac\u00edfico Oriental, de acuerdo con una resoluci\u00f3n de la CIAT para el per\u00edodo 2026-2028, con revisiones cient\u00edficas anuales. Esta reducci\u00f3n evidencia una mejora en la sostenibilidad y recuperaci\u00f3n de los stocks pesqueros.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Manta se ha convertido en el epicentro de la discusi\u00f3n sobre la sostenibilidad y el futuro del sector atunero, al ser sede del VI Foro Regional de Sostenibilidad del At\u00fan. 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