{"id":31680,"date":"2025-10-01T16:32:08","date_gmt":"2025-10-01T21:32:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=31680"},"modified":"2025-10-01T18:17:28","modified_gmt":"2025-10-01T23:17:28","slug":"ica-produce-fortalece-a-operadores-hidrobiologicos-en-requisitos-para-obtener-certificaciones-para-importar-y-exportar-productos-con-asia-y-europa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/ica-produce-fortalece-a-operadores-hidrobiologicos-en-requisitos-para-obtener-certificaciones-para-importar-y-exportar-productos-con-asia-y-europa\/","title":{"rendered":"Ica: Produce fortalece a operadores hidrobiol\u00f3gicos en requisitos para obtener certificaciones para importar y exportar productos con Asia y Europa"},"content":{"rendered":"

En el 2025, Produce, a trav\u00e9s de Sanipes, ha realizado 13 capacitaciones relacionadas a las certificaciones sanitarias, las cuales beneficiaron a 100 empresas de 7 regiones.<\/strong><\/em><\/p>\n

En Pisco (Ica), el Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce), a trav\u00e9s de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), fortaleci\u00f3 las capacidades de 30 operadores, importadores y exportadores sobre requisitos sanitarios y regulatorios para la certificaci\u00f3n sanitaria de importaci\u00f3n y la certificaci\u00f3n sanitaria de exportaci\u00f3n, las cuales se requieren para importar y exportar productos hidrobiol\u00f3gicos congelados con mercados de Asia y Europa.<\/p>\n

\u201cEl fortalecimiento de capacidades a nuestros operadores es clave para garantizar que los productos hidrobiol\u00f3gicos peruanos cumplan con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares sanitarios y logren mayor acceso a los mercados internacionales. Esto significa m\u00e1s oportunidades de negocio, empleo y crecimiento para las regiones\u201d, se\u00f1al\u00f3 el ministro de la Producci\u00f3n, Sergio Gonz\u00e1lez.<\/p>\n

Del mismo modo, la presidenta ejecutiva de Sanipes, M\u00f3nica Saavedra, detall\u00f3 que los operadores de la cadena productiva de productos hidrobiol\u00f3gicos congelados que participaron de la capacitaci\u00f3n obtuvieron mayor conocimiento sobre los procesos que deben seguir para la obtenci\u00f3n de las citadas certificaciones, as\u00ed como sobre la normativa sanitaria de destinos asi\u00e1ticos y europeos.<\/p>\n

Pr\u00f3ximas capacitaciones<\/p>\n

En lo que va del 2025, Sanipes ha desarrollado 13 capacitaciones sobre temas de certificaci\u00f3n sanitaria con fines de exportaci\u00f3n e importaci\u00f3n de productos hidrobiol\u00f3gicos congelados con el mercado asi\u00e1tico y europeo, en las que fueron beneficiadas 100 empresas. Estas actividades de fortalecimiento se llevaron a cabo en las regiones de Tacna, Ucayali, Loreto, Madre de Dios, Piura, Ica y Puno.<\/p>\n

\u201cEn los pr\u00f3ximos meses del presente a\u00f1o, se proyecta realizar dos capacitaciones dirigidas a empresas importadoras y exportadoras de la regi\u00f3n Jun\u00edn y Lima, las cuales se estima que beneficiar\u00edan a 100 negocios\u201d, indic\u00f3 el titular de PRODUCE.<\/p>\n

Certificaciones, importaciones y exportaciones<\/p>\n

Hasta agosto de 2025, Sanipes ha emitido 725 certificados sanitarios con fines de importaci\u00f3n de productos hidrobiol\u00f3gicos congelados y 10 594 certificados sanitarios con fines de exportaci\u00f3n.<\/p>\n

La emisi\u00f3n de los 725 certificados sanitarios con fines de importaci\u00f3n gener\u00f3 que se puedan importar 122 200 toneladas m\u00e9tricas (TM) de productos hidrobiol\u00f3gicos. Por otra parte, seg\u00fan informaci\u00f3n de Promper\u00fa, los certificados sanitarios con fines de exportaci\u00f3n para productos hidrobiol\u00f3gicos congelados emitidos por Sanipes generaron que se exporten 344 652 TM de mercanc\u00edas hidrobiol\u00f3gicas congeladas, las cuales est\u00e1n valorizadas en 1138 millones de d\u00f3lares FOB.<\/p>\n

Dato<\/p>\n

Sanipes proyecta cerrar el a\u00f1o con 8025 certificados sanitarios de productos hidrobiol\u00f3gicos y acu\u00edcolas con fines de exportaci\u00f3n emitidos, de los cuales 4000 corresponder\u00edan a congelados, y 1476 certificados con fines de importaci\u00f3n emitidos, de los cuales 300 corresponder\u00edan a congelados.<\/p>\n

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