{"id":31211,"date":"2025-07-02T16:28:17","date_gmt":"2025-07-02T21:28:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=31211"},"modified":"2025-07-02T16:28:17","modified_gmt":"2025-07-02T21:28:17","slug":"produce-a-traves-de-sanipes-designa-a-12-lideres-para-promover-inocuidad-y-concientiza-a-700-escolares-para-prevenir-enfermedades-alimentarias","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/produce-a-traves-de-sanipes-designa-a-12-lideres-para-promover-inocuidad-y-concientiza-a-700-escolares-para-prevenir-enfermedades-alimentarias\/","title":{"rendered":"Produce a trav\u00e9s de Sanipes designa a 12 l\u00edderes para promover inocuidad y concientiza a 700 escolares para prevenir enfermedades alimentarias"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Estudiantes designados fomentar\u00e1n buenas pr\u00e1cticas alimentarias entre sus compa\u00f1eros y familiares con el fin de reducir la propagaci\u00f3n de ETAs<\/strong><\/em><\/p>\n<p>El Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce), a trav\u00e9s de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), nombr\u00f3 a 12 estudiantes de la I. E. Pedro Alfonso Labarthe, ubicada en el distrito de La Victoria, como l\u00edderes de la inocuidad alimentaria. Los escolares, de primero a quinto de secundaria, promover\u00e1n entre sus compa\u00f1eros el consumo de alimentos saludables y las buenas pr\u00e1cticas de inocuidad para reducir riesgos de enfermedades de transmisi\u00f3n alimentaria (ETAs).<\/p>\n<p>Durante la jornada, Sanipes tambi\u00e9n sensibiliz\u00f3 de manera l\u00fadica a 700 estudiantes de la instituci\u00f3n educativa sobre las cinco claves de la inocuidad a trav\u00e9s de la obra teatral <em>Un cuento de inocuidad<\/em>. Adem\u00e1s, orient\u00f3 al alumnado para identificar conservas de pescado en buen estado y puso a prueba sus conocimientos sobre buenas pr\u00e1cticas alimentarias con juegos con\u00a0dado y ruleta.<\/p>\n<p>La presidenta ejecutiva de Sanipes, M\u00f3nica Saavedra, agradeci\u00f3 que el colegio adopte la campa\u00f1a y resalt\u00f3 que consumir alimentos limpios y seguros nos permite asimilar mejor los nutrientes, llevar una vida saludable y prevenir enfermedades. \u201cDesde Sanipes seguiremos difundiendo las claves de la inocuidad para promover una alimentaci\u00f3n saludable y evitar la propagaci\u00f3n de ETAs\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n<p>Saavedra tambi\u00e9n explic\u00f3 que los l\u00edderes y lideresas velar\u00e1n por el consumo de alimentos sanos y limpios, siendo agentes de cambio esenciales para la salud de sus compa\u00f1eros y hogares. \u201cGracias a su dedicaci\u00f3n pronto ser\u00e1n muchos m\u00e1s los ni\u00f1os y adolescentes que fomentar\u00e1n la inocuidad alimentaria\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n<p>M\u00e1s l\u00edderes en 2025<\/p>\n<p>Desde junio de 2024, Sanipes ha designado a 60 l\u00edderes de la inocuidad y ha sensibilizado en promedio a 4600 estudiantes en 8\u00a0instituciones educativas emblem\u00e1ticas lime\u00f1as sobre buenas pr\u00e1cticas alimentarias.<\/p>\n<p>Para el resto del 2025, se estima nombrar a m\u00e1s voceros estudiantiles de la inocuidad y concientizar aproximadamente a 2300 escolares en al menos 5 colegios emblem\u00e1ticos\u00a0de Lima.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), cerca de 420 000 personas mueren al a\u00f1o por ETAs prevenibles. Adem\u00e1s, se estima que aproximadamente 600 millones de personas se enferman anualmente por m\u00e1s de 200 tipos de esas enfermedades.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudiantes designados fomentar\u00e1n buenas pr\u00e1cticas alimentarias entre sus compa\u00f1eros y familiares con el fin de reducir la propagaci\u00f3n de ETAs El Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce), a trav\u00e9s de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), nombr\u00f3 a 12 estudiantes de la I. E. 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