{"id":30929,"date":"2025-05-08T23:45:34","date_gmt":"2025-05-09T04:45:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=30929"},"modified":"2025-05-08T23:47:51","modified_gmt":"2025-05-09T04:47:51","slug":"abogados-de-karpez-afirman-que-sanipes-certifico-la-inocuidad-de-conservas-mientras-la-ministra-del-midis-fue-interpelada-por-intoxicacion-escolar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/abogados-de-karpez-afirman-que-sanipes-certifico-la-inocuidad-de-conservas-mientras-la-ministra-del-midis-fue-interpelada-por-intoxicacion-escolar\/","title":{"rendered":"Abogados de Karpez afirman que Sanipes certific\u00f3 la inocuidad de conservas, mientras la ministra del MIDIS fue interpelada por intoxicaci\u00f3n escolar"},"content":{"rendered":"<p>El 3 de abril, m\u00e1s de 80 escolares del colegio Elvira Castro de Quiroz, en Piura, presentaron s\u00edntomas de intoxicaci\u00f3n como v\u00f3mitos y dolores abdominales tras supuestamente consumir conservas de pescado distribuidas por el programa estatal Wasi Mikuna. El caso desat\u00f3 una alarma nacional: \u00bfqu\u00e9 fall\u00f3 en la cadena de distribuci\u00f3n de alimentos escolares?<\/p>\n<p>El director del colegio, Luis Ricardo C\u00f3rdova Calle, fue uno de los primeros en se\u00f1alar directamente a las conservas como origen del problema. La empresa Karpez, proveedora del producto, fue cuestionada de inmediato. Como medida preventiva, el Ministerio de Desarrollo e Inclusi\u00f3n Social (MIDIS) orden\u00f3 la suspensi\u00f3n nacional de su distribuci\u00f3n.<\/p>\n<p>La defensa de Karpez<\/p>\n<p>En una conferencia de prensa, los abogados de Karpez, Emilio P\u00e9rez y Jhon Castillo, defendieron la inocuidad del producto y aseguraron que las acusaciones no ten\u00edan fundamento t\u00e9cnico. Como respaldo, presentaron un informe de Sanipes (Autoridad Nacional de Sanidad Pesquera y Acuicultura), que certificaba que los filetes de bonito enlatado de la marca Karpez estaban en \u201ccondiciones \u00f3ptimas y aptos para el consumo humano\u201d.<\/p>\n<p>Pese a este respaldo oficial, la suspensi\u00f3n de los lotes a\u00fan no ha sido levantada. Los abogados exigen que se identifique la verdadera causa de la intoxicaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Mientras tanto, el caso escal\u00f3 hasta Lima. El pasado 6 de mayo, la ministra del MIDIS, Leslie Urteaga, fue interpelada en el Congreso para responder por este y otros casos similares ocurridos en regiones como Amazonas, \u00c1ncash y Lima.<\/p>\n<p>Durante la sesi\u00f3n, congresistas de distintas bancadas lanzaron cr\u00edticas duras. Esdras Medina (RP) cuestion\u00f3 la falta de informaci\u00f3n sobre las sanciones a los responsables. Silvana Robles (BS) habl\u00f3 de \u201cimpunidad\u201d e \u201cindiferencia\u201d del Gobierno. Otros, como Flavio Cruz (PL), propusieron descentralizar la distribuci\u00f3n de alimentos escolares y comprar productos locales. La congresista Sigrid Baz\u00e1n denunci\u00f3 la repetici\u00f3n de respuestas y evasivas por parte del Ejecutivo. En tanto, Luis Arag\u00f3n fue m\u00e1s all\u00e1: pidi\u00f3 la desactivaci\u00f3n total del programa Wasi Mikuna.<\/p>\n<p>A pesar del informe favorable a Karpez, las dudas no se disipan. Si las conservas estaban aptas para el consumo, \u00bfentonces qu\u00e9 provoc\u00f3 la intoxicaci\u00f3n de 80 escolares? \u00bfC\u00f3mo se explica la denuncia de presencia de gusanos en algunas latas? \u00bfHubo manipulaci\u00f3n posterior o errores en la cadena log\u00edstica?<\/p>\n<p>Y una pregunta m\u00e1s inc\u00f3moda: \u00bfSanipes emiti\u00f3 su informe antes o despu\u00e9s de que se supiera que la ministra Urteaga ser\u00eda interpelada en el Congreso? Hasta ahora, ninguna autoridad lo aclara.<\/p>\n<p>Mientras los escolares fueron hospitalizados y sus padres clamaban por explicaciones, las instituciones competentes segu\u00edan cruz\u00e1ndose acusaciones. Las conservas \u201caprobadas\u201d siguen en cuarentena burocr\u00e1tica. Y en un pa\u00eds donde todo se investiga solo cuando estalla el esc\u00e1ndalo\u2026 tal vez alg\u00fan d\u00eda sabremos si los gusanos tambi\u00e9n pasaron control de calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 3 de abril, m\u00e1s de 80 escolares del colegio Elvira Castro de Quiroz, en Piura, presentaron s\u00edntomas de intoxicaci\u00f3n como v\u00f3mitos y dolores abdominales tras supuestamente consumir conservas de pescado distribuidas por el programa estatal Wasi Mikuna. El caso desat\u00f3 una alarma nacional: \u00bfqu\u00e9 fall\u00f3 en la cadena de distribuci\u00f3n de alimentos escolares? 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