El Instituto Tecnol\u00f3gico de la Producci\u00f3n (ITP), \u00f3rgano adscrito al Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce) a trav\u00e9s del CITEpesquero Piura, capacit\u00f3 a un total de 400 productores, profesionales y t\u00e9cnicos que laboran en unidades productivas del sector pesquero y acu\u00edcola mediante sus charlas t\u00e9cnicas virtuales brindadas de manera gratuita en el mes de febrero.<\/p>\n
Estas charlas t\u00e9cnicas que tienen como objetivo fortalecer las habilidades y conocimientos de los participantes, se iniciaron con el tema \u201cFundamentos de la NTP 700.002.2012 para muestreo de productos hidrobiol\u00f3gicos (congelados y conservas)\u201d que estuvo a cargo del Ing. C\u00e9sar Sincas Merizalde, quien dio a conocer sobre la funcionalidad de norma t\u00e9cnica peruana para la inspecci\u00f3n por muestreo de productos pesqueros.<\/p>\n
Posteriormente, el CITEpesquero Piura brind\u00f3 la charla \u201cNorma de seguridad alimentaria BRCGS V.9\u201d a cargo de la Blga. Irma Ramos Barra, quien explic\u00f3 sobre la norma de seguridad alimentaria BRCGS V9 y el impacto en la industria de alimentos como cultura de seguridad, calidad e inocuidad.<\/p>\n
Las jornadas de capacitaci\u00f3n continuaron con el tema \u201cGesti\u00f3n sanitaria ante la presencia de Streptococcus agalactiae en el cultivo de tilapia\u201d organizada por el CITEpesquero Piura en alianza estrat\u00e9gica con SANIPES. Esta actividad fue desarrollada por la especialista del SANIPES, Blga. Mg. Anghela Mogoll\u00f3n Calder\u00f3n, quien destac\u00f3 que la enfermedad causada por Streptococcus agalactiae en la tilapia tiene diversos factores de riesgo, que incluyen tanto aspectos ambientales como caracter\u00edsticas del hospedador, entre otros.<\/p>\n
Finalmente, las jornadas culminaron con el tema \u201cMotivaci\u00f3n del autocuidado para la prevenci\u00f3n de accidentes en el Trabajo\u201d, que estuvieron a cargo del m\u00e9dico Manuel Beingolea Benites y el psic\u00f3logo Miguel Angel Gonz\u00e1les Moreno, quienes dieron a conocer sobre la importancia de generar conciencia sobre el autocuidado de los trabajadores para la prevenci\u00f3n de accidentes laborales en de la industria pesquera.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Instituto Tecnol\u00f3gico de la Producci\u00f3n (ITP), \u00f3rgano adscrito al Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce) a trav\u00e9s del CITEpesquero Piura, capacit\u00f3 a un total de 400 productores, profesionales y t\u00e9cnicos que laboran en unidades productivas del sector pesquero y acu\u00edcola mediante sus charlas t\u00e9cnicas virtuales brindadas de manera gratuita en el mes de febrero. Estas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30539,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-30538","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30538","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30538"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30538\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30540,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30538\/revisions\/30540"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30539"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30538"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30538"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}