{"id":30492,"date":"2025-02-18T18:58:36","date_gmt":"2025-02-18T23:58:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=30492"},"modified":"2025-02-18T18:58:48","modified_gmt":"2025-02-18T23:58:48","slug":"san-martin-sanipes-fortalece-capacidades-de-acuicultores-para-mitigar-la-presencia-del-streptococcus-agalactiae-en-el-cultivo-de-tilapia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/san-martin-sanipes-fortalece-capacidades-de-acuicultores-para-mitigar-la-presencia-del-streptococcus-agalactiae-en-el-cultivo-de-tilapia\/","title":{"rendered":"San Mart\u00edn: Sanipes fortalece capacidades de acuicultores para mitigar la presencia del Streptococcus agalactiae en el cultivo de tilapia"},"content":{"rendered":"

La autoridad sanitaria sensibiliz\u00f3 y reforz\u00f3 habilidades de operadores acu\u00edcolas en medidas de bioseguridad, toma de muestras y reportes de brotes para enfrentar la problem\u00e1tica<\/strong><\/em><\/p>\n

Con la finalidad de mitigar el impacto de la bacteria\u00a0Streptococcus agalactiae<\/em><\/strong>\u00a0en centros de cultivo de tilapia del departamento de San Mart\u00edn, la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce), fortaleci\u00f3 los conocimientos de acuicultores en las ciudades de Moyobamba, Juanju\u00ed y Tarapoto y as\u00ed cuenten con mejores medidas de bioseguridad, vigilancia de enfermedades y reportes de brotes.<\/p>\n

La bacteria puede afectar la producci\u00f3n en los centros de cultivo de tilapia con una tasa de mortalidad de entre 30 % y 50%, generando p\u00e9rdidas econ\u00f3micas para los acuicultores. A su vez, aunque la\u00a0Streptococcus agalactiae<\/em><\/strong>\u00a0no afecta al consumo humano, tiene un impacto social, pues en San Mart\u00edn el mencionado producto es consumido por la poblaci\u00f3n local y contribuye a la seguridad alimentaria.<\/p>\n

\u201cCon este fortalecimiento van a poder identificar pronto si las tilapias tienen signos cl\u00ednicos y comunicarse con Sanipes de inmediato para que puedan tomar medidas de prevenci\u00f3n y control. Si nos notifican a trav\u00e9s de un reporte, haremos una evaluaci\u00f3n del recurso para ver si hay presencia de enfermedad o no y les podemos dar recomendaciones para que no tengan mayores p\u00e9rdidas, indic\u00f3 el viceministro de Pesca y Acuicultura, Jes\u00fas Barrientos.<\/p>\n

Del mismo modo, para fortalecer la detecci\u00f3n de\u00a0Streptococcus agalactiae<\/em><\/strong>, especialistas de Sanipes capacitaron a extensionistas y fiscalizadores del Gobierno Regional de San Mart\u00edn y del CITEacu\u00edcola pesquero Ahuashiyacu en la toma de muestras en tilapia.<\/p>\n

Sanipes tambi\u00e9n particip\u00f3 en la mesa t\u00e9cnica acu\u00edcola en el CITEacu\u00edcola pesquero Ahuashiyacu, en la que expuso las medidas que ha venido tomando ante la presencia de\u00a0Streptococcus agalactiae. Durante esa reuni\u00f3n, la autoridad sanitaria abord\u00f3 la problem\u00e1tica con el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (Fondepes) y la Direcci\u00f3n Regional de la Producci\u00f3n (Direpro) con el fin de llegar a acuerdos para conjuntamente mitigar el impacto de la bacteria en San Mart\u00edn.<\/p>\n

\u201cA nivel del sector producci\u00f3n vamos a articular con otras organizaciones como Fondepes o el CITE, a fin de poder brindarles a los acuicultores el acompa\u00f1amiento para que puedan continuar con su actividad productiva de una manera sostenible en el tiempo\u201d, explic\u00f3 Muriel Gomez, directora de la Direcci\u00f3n de Sanidad e Inocuidad de Sanipes.<\/p>\n

Seg\u00fan informaci\u00f3n de Produce, al mes de noviembre de 2024, los principales departamentos que produjeron tilapia fueron San Mart\u00edn, Piura, Amazonas, Cajamarca, Lambayeque y Hu\u00e1nuco. Cabe mencionar que solo en el departamento de San Mart\u00edn se produjo una cosecha de 1386 TM.<\/p>\n

Exportaci\u00f3n de tilapia<\/p>\n

De acuerdo con datos de Produce, al mes de noviembre de 2024, se exportaron un total de 304.7 TM de la especie tilapia, equivalente a 2 274 966 $FOB, a los pa\u00edses de Estados Unidos, Francia y Jap\u00f3n.<\/p>\n

Puntualmente, al mes de noviembre de 2024, a Estados Unidos se exportaron 258.1 TM de tilapia, equivalentes a 2 123 991.2 $FOB; a Francia se exportaron 21.2 TM, equivalentes a 19 854.1 $ FOB; y a Jap\u00f3n se exportaron 25.4 TM, equivalentes a 131 121 $ FOB.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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