Durante una visita a Casma, el ministro de la Producci\u00f3n, Sergio Gonz\u00e1lez, inaugur\u00f3 nuevas c\u00e1maras de congelado en las instalaciones del grupo Acuapesca, con capacidad para almacenar hasta 800 toneladas m\u00e9tricas de conchas de abanico (Argopecten purpuratus). Este avance, realizado en el marco del D\u00eda Mundial de la Acuicultura, subraya el rol estrat\u00e9gico de la acuicultura en la diversificaci\u00f3n productiva y competitividad econ\u00f3mica del pa\u00eds.<\/p>\n
El ministro destac\u00f3 que el fortalecimiento de la acuicultura, en especial el cultivo de conchas de abanico, es clave para la reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica del pa\u00eds y el desarrollo sostenible. En este contexto, resalt\u00f3 la importancia de las especies acu\u00edcolas como la concha de abanico, que ha mostrado un crecimiento constante y se ha consolidado como una alternativa sostenible de alto valor para los mercados nacionales e internacionales.<\/p>\n
Adem\u00e1s, Gonz\u00e1lez hizo referencia al Foro de Cooperaci\u00f3n Econ\u00f3mica Asia-Pac\u00edfico (APEC), que recientemente se llev\u00f3 a cabo en Per\u00fa, y que contribuir\u00e1 a fortalecer la presencia de las conchas de abanico peruanas en mercados internacionales. Este foro, que reuni\u00f3 a 21 econom\u00edas de la regi\u00f3n, impulsar\u00e1 nuevas iniciativas para mejorar la competitividad y sostenibilidad de productos emblem\u00e1ticos como este molusco, altamente valorado por su calidad.<\/p>\n
Durante su visita a las plantas de Acuapesca en Casma, el ministro pudo conocer de primera mano los procesos de producci\u00f3n que implementan modernas t\u00e9cnicas de cultivo y pr\u00e1cticas sostenibles, garantizando un equilibrio entre productividad y sostenibilidad. La regi\u00f3n costera del norte del Per\u00fa, especialmente la bah\u00eda de Casma, es un \u00e1rea clave para el cultivo de conchas de abanico, donde se aprovechan las condiciones \u00f3ptimas de temperatura y salinidad del mar.<\/p>\n
En el primer semestre de este a\u00f1o, la cosecha de conchas de abanico alcanz\u00f3 m\u00e1s de 11 mil toneladas m\u00e9tricas, reflejando el enorme potencial de esta actividad para el desarrollo econ\u00f3mico del pa\u00eds.<\/p>\n
Visita al FONDEPES<\/strong><\/p>\n M\u00e1s tarde, el ministro Gonz\u00e1lez inspeccion\u00f3 el Centro de Acuicultura La Arena del FONDEPES en Casma, donde se realizan trabajos t\u00e9cnicos para fortalecer la producci\u00f3n de conchas de abanico y mejorar los procedimientos relacionados con su comercializaci\u00f3n. Este centro promueve el desarrollo tecnol\u00f3gico y la transferencia de conocimientos a pescadores artesanales, maricultores y estudiantes universitarios, con especial \u00e9nfasis en moluscos bivalvos, como las conchas de abanico y las ostras del Pac\u00edfico.<\/p>\n Con estas iniciativas, Produce reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible de la acuicultura, considerando la producci\u00f3n de conchas de abanico como un eje estrat\u00e9gico para la econom\u00eda y la seguridad alimentaria del Per\u00fa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Durante una visita a Casma, el ministro de la Producci\u00f3n, Sergio Gonz\u00e1lez, inaugur\u00f3 nuevas c\u00e1maras de congelado en las instalaciones del grupo Acuapesca, con capacidad para almacenar hasta 800 toneladas m\u00e9tricas de conchas de abanico (Argopecten purpuratus). Este avance, realizado en el marco del D\u00eda Mundial de la Acuicultura, subraya el rol estrat\u00e9gico de la […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":30110,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-30109","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30109"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30109\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30111,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30109\/revisions\/30111"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30110"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}