La Organizaci\u00f3n de Ingredientes Marinos (IFFO) celebr\u00f3 su Conferencia Anual en Lisboa del 21 al 23 de octubre, con una participaci\u00f3n r\u00e9cord de 530 delegados de 43 pa\u00edses. Uno de los anuncios m\u00e1s destacados fue la confirmaci\u00f3n por parte de Per\u00fa del inicio de la segunda temporada de pesca de anchoveta, que comenzar\u00e1 el 1 de noviembre de 2024, con una cuota establecida de 2.510 millones de toneladas. Esta pesca es crucial, ya que Per\u00fa representa aproximadamente el 20% del suministro global de harina de pescado en un a\u00f1o t\u00edpico.<\/p>\n
El evento, abierto a miembros y no miembros, se centr\u00f3 en el impacto de los ingredientes marinos en la nutrici\u00f3n global y la sostenibilidad pesquera. Se llevaron a cabo sesiones dedicadas a los desaf\u00edos y oportunidades del sector, as\u00ed como an\u00e1lisis de mercado que consideraron el inicio de la pesca industrial de anchoveta.<\/p>\n
Cerca de 30 expertos discutieron temas relevantes como la calidad de los alimentos, la din\u00e1mica de oferta y demanda, y el papel de los ingredientes marinos en la salud humana. El director general de IFFO, Petter Johannessen, enfatiz\u00f3 la importancia de medir los impactos ambientales y sociales de la industria y destac\u00f3 las innovaciones en sostenibilidad que ya est\u00e1n en marcha.<\/p>\n
Un tema recurrente durante la conferencia fue la necesidad de obtener y mantener la licencia social para operar, subrayando que la colaboraci\u00f3n y la inversi\u00f3n en sostenibilidad son esenciales para alcanzar este objetivo.<\/p>\n
Finalmente, el presidente de IFFO, Egil Magne Haugstad, anunci\u00f3 que el pr\u00f3ximo encuentro se llevar\u00e1 a cabo en Tokio del 20 al 22 de octubre de 2025, reafirmando el compromiso de la organizaci\u00f3n con pr\u00e1cticas sostenibles en la industria de ingredientes marinos.<\/p>\n
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