Con gran \u00e9xito concluy\u00f3 el proyecto \u201cDesarrollo experimental del cultivo de pulpo (Octopus mimus) en jaulas flotantes en la bah\u00eda de Sechura\u201d desarrollado por cinco asociaciones de pescadores artesanales no embarcados de la caleta de Puerto Rico Bayovar, en Sechura, con el apoyo t\u00e9cnico del CITEpesquero Piura, en alianza estrat\u00e9gica con la empresa Miski Mayo.<\/p>\n
Este proyecto de investigaci\u00f3n productiva que se desarroll\u00f3 durante casi cuatro meses de cultivo en el mar, se realiz\u00f3 en tres etapas, que consisti\u00f3 en su primera parte en el dise\u00f1o de jaulas y lastres (muertos de concreto), en la segunda etapa, se construyeron ambos tipos de estructuras (jaulas met\u00e1licas para el cultivo y lastres de concreto apara el anclado de las mismas) y en la tercera y \u00faltima etapa, se ejecut\u00f3 el plan de trabajo del cultivo y cosecha del pulpo en el mar, el cual consisti\u00f3 en la siembra, alimentaci\u00f3n, monitoreo de crecimiento y cosecha de los ejemplares en cultivo.<\/p>\n
Durante el plan de trabajo tambi\u00e9n se realiz\u00f3 la toma de par\u00e1metros oceanogr\u00e1ficos del agua de mar. Tras 105 d\u00edas de cultivo, se obtuvo como resultado el cultivo y cosecha de pulpos con un promedio de 1322 gramos de peso individual en promedio, a partir de ejemplares sembrados con 529 gramos de peso promedio.<\/p>\n
A trav\u00e9s de este proyecto los pescadores artesanales no embarcados de Puerto Rico Bayovar (Sechura-Piura) aprendieron sobre la identificaci\u00f3n del sexo de los pulpos, h\u00e1bitos alimenticios, monitoreo y control de crecimiento, cosecha y cadena de fr\u00edo, en una actividad de cultivo y engorde a peque\u00f1a escala, capacit\u00e1ndose de manera pr\u00e1ctica en una actividad econ\u00f3mica y socialmente rentable, que busca ser sostenible en el tiempo.<\/p>\n
\u201cA trav\u00e9s de esta investigaci\u00f3n estamos impulsando el manejo del recurso pulpo para evitar su depredaci\u00f3n, as\u00ed como, la diversificaci\u00f3n del cultivo, diferente a la concha de abanico, pues es un recurso con mucho potencial para su cultivo comercial, que presenta elevadas tasas de crecimiento, alta tasa de conversi\u00f3n alimentaria, aprovechamiento corporal mayor al 80%, comprado con los peces, f\u00e1cil adaptaci\u00f3n a la cautividad, que acepta alimentos de bajo valor comercial, con un elevado contenido proteico, y que adem\u00e1s posee una importante demanda en el mercado a nivel local y nacional, lo que puede permitir oportunidades econ\u00f3micas futuras, a las organizaciones sociales de pescadores artesanales\u201d, se\u00f1al\u00f3 el director del CITEpesquero Piura, William Rivera Pe\u00f1a.<\/p>\n
Los hombres y mujeres de mar de Puerto Rico Bayovar, manifestaron que este proyecto naci\u00f3 de una necesidad, que fue identificada como el bajo volumen de extracci\u00f3n del recurso pulpo y el tama\u00f1o no permitido por la normativa en que se encontraban y ahora con los resultados de esta investigaci\u00f3n se ha podido comprobar que es posible el manejo y cultivo de este recurso.<\/p>\n
En tanto, Erick Estrada, representante de la empresa Miski Mayo, se\u00f1al\u00f3 que este trabajo nos permite demostrar la viabilidad de este tipo de proyectos productivos sostenibles que pueden generar ingresos alternos a la tradicional captura de recursos hidrobiol\u00f3gicos.<\/p>\n
Las asociaciones beneficiadas fueron: Asociaci\u00f3n de pescadores artesanales Los Amigos de Bayovar, Asociaci\u00f3n de pescadores artesanales Puerto Rico \u2013 Bayovar, Mujeres artesanales pesqueras – Puerto Rico Bayovar, Armadores pescadores artesanales de cortina y conexos Mundo Silencioso y la Asociaci\u00f3n de pescadores Jes\u00fas es el camino y la Verdad.<\/p>\n
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