{"id":29528,"date":"2024-08-26T12:37:16","date_gmt":"2024-08-26T17:37:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=29528"},"modified":"2024-08-26T12:37:16","modified_gmt":"2024-08-26T17:37:16","slug":"produce-capacito-a-42-pescadores-artesanales-para-promover-el-valor-agregado-en-productos-pesqueros-en-la-region-de-madre-de-dios","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/produce-capacito-a-42-pescadores-artesanales-para-promover-el-valor-agregado-en-productos-pesqueros-en-la-region-de-madre-de-dios\/","title":{"rendered":"Produce capacit\u00f3 a 42 pescadores artesanales para promover el valor agregado en productos pesqueros en la regi\u00f3n de Madre de Dios"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>El Ministerio de la Producci\u00f3n, a trav\u00e9s del FONDEPES, dict\u00f3 el curso \u201cProcesamiento Primario de Recursos Pesqueros\u201d en Tambopata.<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Con el objetivo de otorgar un valor agregado a los recursos hidrobiol\u00f3gicos locales, mediante el procesamiento primario y productos como: salado, fresco salado y hamburguesas, el Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce), a trav\u00e9s del Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), capacit\u00f3 a 42 pescadores artesanales de la regi\u00f3n Madre de Dios.<\/p>\n<p>Esta iniciativa se promovi\u00f3 mediante un taller, denominado &#8220;Procesamiento Primario de Recursos Pesqueros&#8221;, que se llev\u00f3 a cabo del 20 al 22 de agosto en la sede de la Direcci\u00f3n Regional de Producci\u00f3n de Madre de Dios, ubicada en Tambopata.<\/p>\n<p>La jefa del FONDEPES, Katia Novoa S\u00e1nchez, resalt\u00f3 que el objetivo principal de esta iniciativa es impulsar el incremento del consumo per c\u00e1pita de pescado y contribuir a elevar el nivel nutricional en la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cLos participantes aprendieron a transformar sus capturas en productos seguros y de alta calidad, garantizando un mayor valor comercial y el consumo humano directo en las mejores condiciones de sanidad e higiene&#8221;, coment\u00f3 Novoa S\u00e1nchez.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la funcionaria de PRODUCE resalt\u00f3 que, en el presente mes, el FONDEPES tiene previsto capacitar a pescadores artesanales de 11 regiones del pa\u00eds. \u201cEn agosto, nuestra meta es fortalecer las capacidades de m\u00e1s de 1,000 pescadores artesanales, a trav\u00e9s de m\u00e1s de 40 actividades de capacitaci\u00f3n\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n<p>Cabe precisar que, en la regi\u00f3n de Madre de Dios, de acuerdo con el Anuario Estad\u00edstico Pesquero y acu\u00edcola del PRODUCE, en el a\u00f1o 2022 se extrajeron alrededor de 928 toneladas de recursos hidrobiol\u00f3gicos, consolidando as\u00ed su importancia en la actividad pesquera continental del pa\u00eds.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Con el objetivo de otorgar un valor agregado a los recursos hidrobiol\u00f3gicos locales, mediante el procesamiento primario y productos como: salado, fresco salado y hamburguesas, el Ministerio de la Producci\u00f3n (PRODUCE), a trav\u00e9s del Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), capacit\u00f3 a 42 pescadores artesanales de la regi\u00f3n Madre de Dios.<\/p>\n<p>Esta iniciativa se promovi\u00f3 mediante un taller, denominado &#8220;Procesamiento Primario de Recursos Pesqueros&#8221;, que se llev\u00f3 a cabo del 20 al 22 de agosto en la sede de la Direcci\u00f3n Regional de Producci\u00f3n de Madre de Dios, ubicada en Tambopata.<\/p>\n<p>La jefa del FONDEPES, Katia Novoa S\u00e1nchez, resalt\u00f3 que el objetivo principal de esta iniciativa es impulsar el incremento del consumo per c\u00e1pita de pescado y contribuir a elevar el nivel nutricional en la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cLos participantes aprendieron a transformar sus capturas en productos seguros y de alta calidad, garantizando un mayor valor comercial y el consumo humano directo en las mejores condiciones de sanidad e higiene&#8221;, coment\u00f3 Novoa S\u00e1nchez.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la funcionaria de PRODUCE resalt\u00f3 que, en el presente mes, el FONDEPES tiene previsto capacitar a pescadores artesanales de 11 regiones del pa\u00eds. \u201cEn agosto, nuestra meta es fortalecer las capacidades de m\u00e1s de 1,000 pescadores artesanales, a trav\u00e9s de m\u00e1s de 40 actividades de capacitaci\u00f3n\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n<p>Cabe precisar que, en la regi\u00f3n de Madre de Dios, de acuerdo con el Anuario Estad\u00edstico Pesquero y acu\u00edcola del PRODUCE, en el a\u00f1o 2022 se extrajeron alrededor de 928 toneladas de recursos hidrobiol\u00f3gicos, consolidando as\u00ed su importancia en la actividad pesquera continental del pa\u00eds.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ministerio de la Producci\u00f3n, a trav\u00e9s del FONDEPES, dict\u00f3 el curso \u201cProcesamiento Primario de Recursos Pesqueros\u201d en Tambopata. 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