{"id":29189,"date":"2024-07-01T17:02:36","date_gmt":"2024-07-01T22:02:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=29189"},"modified":"2024-07-01T17:02:53","modified_gmt":"2024-07-01T22:02:53","slug":"citepesquero-piura-promueve-cadena-de-valor-del-paiche-ante-creciente-demanda-del-recurso","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/citepesquero-piura-promueve-cadena-de-valor-del-paiche-ante-creciente-demanda-del-recurso\/","title":{"rendered":"CITEpesquero Piura promueve cadena de valor del paiche ante creciente demanda del recurso"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Red CITE forma parte del Instituto Tecnol\u00f3gico de la Producci\u00f3n (ITP) de Produce <\/em><\/strong><\/p>\n<p>Ante la creciente demanda del \u201cpaiche\u201d en los mercados internacionales, el Instituto Tecnol\u00f3gico de la Producci\u00f3n (ITP) del Ministerio de la Producci\u00f3n, a trav\u00e9s de la red CITEpesquero Piura, viene promoviendo la cadena de valor de este recurso, as\u00ed lo se\u00f1al\u00f3, William Rivera Pe\u00f1a director del CITEpesquero Piura, durante la charla informativa \u201cCultivo y proceso de paiche\u201d.<\/p>\n<p>La jornada que congreg\u00f3 a 90 agricultores y productores acu\u00edcolas del distrito de Tambogrande y el Valle de San Lorenzo (Piura), as\u00ed como, profesionales acu\u00edcolas de Lima, Tacna, San Mart\u00edn, Puno, Cusco y Callao, se realiz\u00f3 en articulaci\u00f3n con el CITEproductivo Maynas y la Municipalidad Distrital de Tambogrande.<\/p>\n<p>\u201cPara acceder a nuevos mercados, lo primero es capacitarse para que nuestros productores acu\u00edcolas puedan cultivar especies con mayor rentabilidad y productividad. Sumado a ello, se debe tener en cuenta que estos mercados son exigentes en temas de inocuidad y calidad, por ello, es importante trabajar en capacitaciones a los productores acu\u00edcolas\u201d, se\u00f1al\u00f3 Rivera Pe\u00f1a.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Por otro lado, durante la ponencia del ingeniero Junior Llontop, especialista del CITEproductivo Maynas, los presentes fortalecieron sus conocimientos en temas como: densidades y temperaturas \u00f3ptimas del agua para el cultivo, costos de producci\u00f3n, alimentaci\u00f3n para alevinos y engorde del paiche. Adem\u00e1s, diferencias que se deben tener en cuenta para identificar a las hembras de los machos, el manejo del cultivo, entre otros.<\/p>\n<p>Dato<\/p>\n<p>El Instituto Tecnol\u00f3gico de la Producci\u00f3n, cuenta actualmente con 24 CITE y 5 Unidades T\u00e9cnicas ubicadas en diversas regiones del pa\u00eds, las cuales se encargan de brindar soporte productivo y t\u00e9cnico a las cadenas: acu\u00edcola \u2013 pesquero, forestal \u2013 madera, textil, agroindustrial y cuero \u2013 calzado.<\/p>\n<p>Para mayor informaci\u00f3n visita las redes del ITP red CITE. Nos encuentras en Facebook, X, Instagram, TikTok y Youtube como: ITPproduccion.<\/p>\n<p>Fuente: CITEpesquero Piura<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Red CITE forma parte del Instituto Tecnol\u00f3gico de la Producci\u00f3n (ITP) de Produce Ante la creciente demanda del \u201cpaiche\u201d en los mercados internacionales, el Instituto Tecnol\u00f3gico de la Producci\u00f3n (ITP) del Ministerio de la Producci\u00f3n, a trav\u00e9s de la red CITEpesquero Piura, viene promoviendo la cadena de valor de este recurso, as\u00ed lo se\u00f1al\u00f3, William [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29190,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-29189","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29189","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29189"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29191,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29189\/revisions\/29191"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29190"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}