Como parte de su compromiso con la sostenibilidad, Austral Group, en alianza con la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica del Per\u00fa (PUCP), present\u00f3 los resultados de su Huella de Carbono Producto para harina y el aceite de pescado, verificando que dichos ingredientes marinos que elabora la empresa tienen un menor impacto ambiental en comparaci\u00f3n con otros productos que se usan en la acuicultura.<\/p>\n
Cabe recordar que la anchoveta peruana aporta el 20% a la producci\u00f3n mundial de harina y aceite de pescado, contribuyendo as\u00ed de forma estrat\u00e9gica al crecimiento acu\u00edcola mundial. En ese contexto, el estudio de la Huella de Carbono Producto para los ingredientes marinos antes mencionados reafirma el posicionamiento de la industria pesquera peruana como referente internacional.\u00a0 \u00a0<\/span><\/p>\n Validaci\u00f3n cient\u00edfica<\/span><\/p>\n El estudio elaborado por la Red Peruana de An\u00e1lisis de Ciclo de Vida y Ecolog\u00eda Industrial (PELCAN), de la PUCP, analiz\u00f3 la data de los a\u00f1os 2019 y 2021 registradas en las plantas de Coishco (\u00c1ncash), Chancay (Lima), Pisco (Ica) e Ilo (Moquegua), de Austral Group, desde la extracci\u00f3n y el procesamiento hasta el transporte de estos productos, incluyendo as\u00ed la cadena de valor en su conjunto, a trav\u00e9s de una metodolog\u00eda basada en el est\u00e1ndar internacional ISO 14067.<\/p>\n Este estudio representa el m\u00e1s preciso realizado a la fecha para productos derivados de la anchoveta peruana, al incluir no solo la medici\u00f3n de datos en las tres etapas antes mencionadas; sino tambi\u00e9n, los tres tipos de asignaciones m\u00e1s utilizadas (m\u00e1sica, energ\u00e9tica y econ\u00f3mica).<\/span><\/p>\n Al respecto, la CEO de Austral Group, Adriana Giudice, destac\u00f3 que los resultados de este estudio demuestran el efecto de todas las acciones que viene realizando la pesquera para reducir sus emisiones como parte de su compromiso en la lucha contra el cambio clim\u00e1tico.<\/span><\/p>\n \u201cEstamos seguros de que, al analizarse todas las etapas de extracci\u00f3n, producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, el estudio posibilita la identificaci\u00f3n de oportunidades de reducci\u00f3n de emisiones y la generaci\u00f3n de nuevas acciones que ser\u00e1n implementadas por nuestro Comit\u00e9 de Eficiencia Energ\u00e9tica\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n Hallazgos<\/span><\/strong><\/p>\n El estudio identifica que la implementaci\u00f3n de los proyectos de eficiencia energ\u00e9tica ha determinado una reducci\u00f3n significativa de las emisiones de gases de efecto invernadero, siendo el m\u00e1s relevante el referido al cambio de matriz energ\u00e9tica a gas natural realizado en todas las plantas de Austral Group ubicadas en la zona Norte-Centro del litoral peruano.<\/p>\n Adriana Giudice record\u00f3 que este hito de cambio a gas natural en las calderas de sus plantas de Pisco, Chancay y Coishco, represent\u00f3 una inversi\u00f3n de US$4.7 millones. De la misma manera, se\u00f1al\u00f3 que este proyecto ha generado un ahorro estimado emisiones de 31,658 toneladas de carbono equivalente (TCO2eq), desde su a\u00f1o base 2018 a la fecha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Como parte de su compromiso con la sostenibilidad, Austral Group, en alianza con la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica del Per\u00fa (PUCP), present\u00f3 los resultados de su Huella de Carbono Producto para harina y el aceite de pescado, verificando que dichos ingredientes marinos que elabora la empresa tienen un menor impacto ambiental en comparaci\u00f3n con otros productos […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":29119,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-29117","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29117"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29120,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29117\/revisions\/29120"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29119"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}