El Ministerio de la Producci\u00f3n (Produce) pone en marcha un programa integral de capacitaci\u00f3n y asistencia t\u00e9cnica destinado a capacitar a m\u00e1s de 300 agentes de la pesca artesanal en las zonas de Paita, Sechura, Talara de la regi\u00f3n Piura, as\u00ed como en Lambayeque y Tumbes para el presente a\u00f1o.<\/p>\n
Este esfuerzo a cargo del CITEpesquero Piura, se enmarca dentro del Programa Presupuestal 0095: “Fortalecimiento de la pesca artesanal”. Las actividades de fortalecimiento de capacidades, tienen como objetivo primordial ampliar las capacidades de los pescadores, armadores, estibadores y dem\u00e1s actores del sector.<\/p>\n
Entre los temas a abordar se incluir\u00e1n t\u00e9cnicas de extracci\u00f3n, desembarque y tareas previas, as\u00ed como la implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas pesqueras para garantizar la calidad de los recursos y productos pesqueros.<\/p>\n
\u201cProduce a trav\u00e9s de las CITES promover\u00e1n la innovaci\u00f3n, la calidad y la productividad de los productos pesqueros es nuestro compromiso trabajar de la mano con los pescadores artesanales estrategias de producci\u00f3n para fortalecer la pesca e industria nacional\u201d, se\u00f1al\u00f3 el ministro de la Producci\u00f3n, Sergio Gonz\u00e1lez<\/p>\n
Una parte fundamental de estas acciones ser\u00e1 la elaboraci\u00f3n gratuita de manuales del Programa de Higiene y Saneamiento (PHS) y Buenas Pr\u00e1cticas de Manipulaci\u00f3n (BPM) y preservaci\u00f3n a bordo, adaptadas espec\u00edficamente para las embarcaciones pesqueras artesanales. Con ello, se busca asegurar la calidad e inocuidad en todas las etapas del proceso, desde la extracci\u00f3n hasta la conservaci\u00f3n de los productos hidrobiol\u00f3gicos.<\/p>\n
En esta l\u00ednea de acci\u00f3n, y en lo que va del a\u00f1o, el CITEpesquero Piura ha capacitado con \u00e9xito a 50 pescadores artesanales y operadores de desembarcaderos en las localidades de Yacila, Paita, Parachique y Sechura, as\u00ed lo manifest\u00f3 William Rivera Pe\u00f1a, director del mencionado CITEpesquero.<\/p>\n
De esta manera, se fortalece la cadena productiva pesquera en el \u00e1mbito de la regi\u00f3n, a trav\u00e9s de la articulaci\u00f3n interinstitucional.<\/p>\n
Como se recuerda, el CITEpesquero brinda los servicios de Capacitaci\u00f3n, Dise\u00f1o y desarrollo de productos, Ensayos de laboratorio, Soporte productivo, Promoci\u00f3n de la investigaci\u00f3n, desarrollo y gesti\u00f3n de la innovaci\u00f3n, Informaci\u00f3n tecnol\u00f3gica especializada, Formalizaci\u00f3n y Acciones de articulaci\u00f3n.<\/p>\n
Nota de prensa CITEpesquero Piura<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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