{"id":28566,"date":"2024-02-01T18:50:58","date_gmt":"2024-02-01T23:50:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=28566"},"modified":"2024-02-01T18:50:58","modified_gmt":"2024-02-01T23:50:58","slug":"produce-capacitara-a-11-mil-actores-de-la-cadena-productiva-para-asegurar-la-sanidad-e-inocuidad-pesquera-y-acuicola","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/produce-capacitara-a-11-mil-actores-de-la-cadena-productiva-para-asegurar-la-sanidad-e-inocuidad-pesquera-y-acuicola\/","title":{"rendered":"Produce capacitar\u00e1 a 11 mil actores de la cadena productiva para asegurar la sanidad e inocuidad pesquera y acu\u00edcola"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Capacitaciones se dar\u00e1n en diversas regiones del pa\u00eds, a trav\u00e9s del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES)<\/strong><\/em><\/p>\n<p>El Ministerio de la Producci\u00f3n (PRODUCE) capacitar\u00e1 a 11 mil actores involucrados en la cadena productiva de la pesca y acuicultura con el fin de lograr una mayor concientizaci\u00f3n sobre la importancia de aplicar las normas sanitarias que permitan que el consumidor final reciba productos hidrobiol\u00f3gicos sanos y seguros.<\/p>\n<p>A cargo del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES), est\u00e1s capacitaciones iniciar\u00e1n en febrero y se desarrollar\u00e1n, principalmente, en Tumbes, Piura, Lambayeque, La Libertad, \u00c1ncash, Lima, Callao, Ica, Arequipa, Moquegua, Tacna, Puno, Madre de Dios, Loreto, Ucayali, Jun\u00edn, Ayacucho y Pasco.<\/p>\n<p>En estas actividades tambi\u00e9n participar\u00e1n transportistas y comerciantes, as\u00ed como autoridades de gobiernos locales y regionales, entre otros, para reforzar los conocimientos y optimizar su labor como operadores u operarios de la mencionada cadena productiva.<\/p>\n<p>Entre los temas a abordar se desarrollar\u00e1n las buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n y preservaci\u00f3n de los recursos y productos hidrobiol\u00f3gicos, buenas practicas de higiene y saneamiento, rastreabilidad, normativa sanitaria pesquera. Asimismo, los requisitos y criterios para la fiscalizaci\u00f3n sanitaria, enfocados a los gobiernos locales y regionales; otros de acuerdo con las actividades realizadas por cada grupo objetivo.<\/p>\n<p>El fortalecimiento de capacidades permitir\u00e1 asegurar la sanidad e inocuidad pesquera y acu\u00edcola, mediante la habilitaci\u00f3n y certificaci\u00f3n sanitaria eficaz y oportuna, con el prop\u00f3sito de proteger la vida y la salud p\u00fablica.<\/p>\n<p>SANIPES inform\u00f3 que las capacitaciones se coordinan directamente con los responsables de las operaciones que se desarrollan en toda la cadena productiva de los alimentos hidrobiol\u00f3gicos.<\/p>\n<p>Durante el 2023, el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera capacit\u00f3 aproximadamente a 10 mil personas, involucradas en las actividades pesqueras, acu\u00edcolas, de transporte, estudiantes y representantes de entidades del Estado a nivel nacional, quienes recibieron actualizaciones en temas normativos sanitarios y la aplicaci\u00f3n de las buenas pr\u00e1cticas en el desarrollo de las labores.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nota de prensa Ministerio de la Producci\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Capacitaciones se dar\u00e1n en diversas regiones del pa\u00eds, a trav\u00e9s del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (SANIPES) El Ministerio de la Producci\u00f3n (PRODUCE) capacitar\u00e1 a 11 mil actores involucrados en la cadena productiva de la pesca y acuicultura con el fin de lograr una mayor concientizaci\u00f3n sobre la importancia de aplicar las normas sanitarias que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":28567,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-28566","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28566","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28566"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28566\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28568,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28566\/revisions\/28568"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28567"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28566"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}