{"id":28267,"date":"2023-11-27T22:40:17","date_gmt":"2023-11-28T03:40:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=28267"},"modified":"2023-11-27T22:40:17","modified_gmt":"2023-11-28T03:40:17","slug":"produce-sanipes-anuncia-cronograma-de-fiscalizaciones-regulares-a-entidades-de-ensayo-e-inspeccion-para-el-2024","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/produce-sanipes-anuncia-cronograma-de-fiscalizaciones-regulares-a-entidades-de-ensayo-e-inspeccion-para-el-2024\/","title":{"rendered":"Produce: SANIPES anuncia cronograma de fiscalizaciones regulares a entidades de ensayo e inspecci\u00f3n para el 2024"},"content":{"rendered":"<p><em><strong>Se proyecta realizar m\u00e1s de 80 fiscalizaciones sanitarias a las entidades de inspecci\u00f3n y\/o ensayo entre regulares y especiales a nivel nacional.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Sanipes inform\u00f3 que, para el a\u00f1o 2024, se ha proyectado realizar m\u00e1s de 80 actividades de fiscalizaci\u00f3n, entre regulares y especiales, dentro de los cuales se evaluar\u00e1n ensayos qu\u00edmicos, microbiol\u00f3gicos sensoriales, moleculares, entre otros. Asimismo, resalt\u00f3 que durante el 2023 la autoridad sanitaria ya ha realizado 150 auditor\u00edas entre fiscalizaciones regulares y especiales.<\/p>\n<p>El Ministerio de la Producci\u00f3n, a trav\u00e9s del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), anunci\u00f3 la aprobaci\u00f3n del cronograma de fiscalizaciones para el a\u00f1o 2024, en el marco del Reglamento de Fiscalizaci\u00f3n Sanitaria a las Entidades de Inspecci\u00f3n y\/o Ensayo.<\/p>\n<p>Dichas acciones se desarrollan en el marco de las fiscalizaciones de tipo regular y especiales a trav\u00e9s de las auditor\u00edas de desempe\u00f1o e inopinadas. Estas se realizan a los laboratorios y organismos de inspecci\u00f3n que trabajan con la autoridad sanitaria en actividades complementarias al proceso de certificaci\u00f3n sanitaria, tanto de exportaci\u00f3n como de importaci\u00f3n de productos hidrobiol\u00f3gicos.<\/p>\n<p>Cabe recordar que las fiscalizaciones regulares son programadas anualmente, mientras que las fiscalizaciones especiales se ejecutan por necesidad y de acuerdo a eventos inesperados y\/o alertas sanitarias, entre otras situaciones, realiz\u00e1ndose de forma inopinada.<\/p>\n<p>Las entidades involucradas en este proceso desempe\u00f1an un papel crucial para mantener los est\u00e1ndares de calidad y contribuir al desarrollo sostenible de este importante sector en el pa\u00eds.<\/p>\n<p>Ante ello, Sanipes insta a todas las entidades de ensayo e inspecci\u00f3n a colaborar activamente durante este proceso con el fin de fortalecer los mecanismos de control y asegurar la inocuidad de los productos hidrobiol\u00f3gicos en el territorio nacional.<\/p>\n<p>El cronograma de fiscalizaciones a las Entidades de Inspecci\u00f3n y\/o Ensayo para el a\u00f1o 2024, refleja el compromiso de Sanipes con la garant\u00eda de la salud y seguridad en la industria pesquera y acu\u00edcola, asegurando el cumplimiento de normas sanitarias nacional e internacional vigente.<\/p>\n<p>El cronograma de las fiscalizaciones regulares, se encuentra publicado en el siguiente enlace:<\/p>\n<p>https:\/\/www.sanipes.gob.pe\/web\/index.php\/es\/laboratorio\/tus-laboratorios\/externos<\/p>\n<p>Debemos tener en cuenta que las 13 entidades de ensayo, acreditadas por el Instituto Nacional de Calidad (INACAL) u otros organismos acreditadores internacionales, ofrecen servicios de ensayo en diferentes disciplinas, incluyendo el diagn\u00f3stico de enfermedades en recursos hidrobiol\u00f3gicos, a solicitud de los operadores y comercializadores. Por otro lado, las 11 entidades de inspecci\u00f3n, tambi\u00e9n acreditadas, brindan servicios relacionados con la inspecci\u00f3n y muestreo de lotes en el mismo \u00e1mbito.<\/p>\n<p>Nota de prensa Sanipes<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se proyecta realizar m\u00e1s de 80 fiscalizaciones sanitarias a las entidades de inspecci\u00f3n y\/o ensayo entre regulares y especiales a nivel nacional. 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