La C\u00e1mara Peruana del Calamar Gigante (CAPECAL) present\u00f3 en la Seafood Expo Global de Barcelona (Espa\u00f1a), el proyecto que lidera para el mejoramiento pesquero de la pota.<\/p>\n
En la presentaci\u00f3n, se se\u00f1al\u00f3 que este recurso es de vital importancia para el Per\u00fa por ser el que m\u00e1s empleo genera en el sector, es la principal actividad de la pesca artesanal y posibilita la generaci\u00f3n de riqueza con valor agregado para nuestro pa\u00eds.<\/p>\n
Cabe indicar que CAPECAL est\u00e1 conformada por las 17 empresas procesadoras y exportadoras m\u00e1s importantes del sector pesquero para consumo humano que promueve el aprovechamiento sostenible y responsable del calamar gigante y pr\u00f3ximamente incorporar\u00e1 a un n\u00famero importante de empresas que han solicitado su afiliaci\u00f3n.<\/p>\n
El mencionado gremio empresarial participa en el monitoreo e investigaci\u00f3n de la especie, apoyando al Instituto del Mar del Per\u00fa (Imarpe), promueve el proceso de formalizaci\u00f3n de la flota pesquera artesanal, combate la pesca ilegal y sus diversas variantes, as\u00ed como trabaja en el fortalecimiento de las relaciones en la cadena productiva de la pota.<\/p>\n
En el evento que se desarrolla en Barcelona, el presidente de CAPECAL, Gerardo Carrera, present\u00f3 ante el mundo pesquero, el sello institucional, el mismo que \u201cser\u00e1 un excelente medio para distinguir a los integrantes de esta organizaci\u00f3n que hacen un importante esfuerzo y para informar peri\u00f3dicamente sobre los avances del proyecto pesquero de mejora (FIP) que estamos impulsando para lograr la certificaci\u00f3n de sostenibilidad de la primera pesquer\u00eda mundial de cefal\u00f3podos\u201d.<\/p>\n
Carrera se\u00f1al\u00f3 que est\u00e1 programado que, en diciembre 2025, se pueda estar en condiciones de aprobar la certificaci\u00f3n por parte del Marine Stewardship Council (MSC), proceso que se inici\u00f3 en 2018 y que lleva un avance del 50%.<\/p>\n
\u201cPara ello ser\u00e1 fundamental seguir contando con la decidida participaci\u00f3n de todos los eslabones de la cadena productiva, as\u00ed como del Estado en su rol rector de las pesquer\u00edas\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n
Por su parte, Alfonso Miranda Eyzaguirre, Vicepresidente de CAPECAL se\u00f1al\u00f3 que no se puede gestionar lo que no se puede cuantificar y medir y que, por esas razones, se han propuesto trabajar de la mano con la ciencia.<\/p>\n
En ese sentido, inform\u00f3 que se han desarrollado importantes convenios con el IMARPE y el Instituto Humboldt de Investigaci\u00f3n Marina y Acu\u00edcola (IHMA) con el fin de realizar un permanente monitoreo y evaluaci\u00f3n de la biomasa.<\/p>\n
\u201cPara ello se ha integrado a la flota artesanal a fin de generar capacidades de recolecci\u00f3n y an\u00e1lisis de informaci\u00f3n biol\u00f3gica, pesquera y oceanogr\u00e1fica de calidad cient\u00edfica alineados al compromiso de respeto hacia el medio ambiente y ecosistema marino, fomentando la investigaci\u00f3n para buscar impactos positivos de la vida submarina, a trav\u00e9s de la continua mejora tecnol\u00f3gica\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n
Participaron de la presentaci\u00f3n numerosos compradores del mercado mundial, representantes de organizaciones ecologistas y los aliados del proyecto: Sustainable Fisheries Partnership (SFP) WWF, PROMPER\u00da y la Sociedad nacional de pesca artesanal (SONAPESCAL), representada por su presidenta, Elsa Vega y Carlos Llenque (Director).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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