La humanidad enfrenta el desaf\u00edo de incrementar la producci\u00f3n de alimentos al menos al mismo ritmo al que crece la poblaci\u00f3n, los oc\u00e9anos juegan un rol clave en esa ecuaci\u00f3n<\/p>\n
Los\u00a0oc\u00e9anos\u00a0son una de las claves de la compleja ecuaci\u00f3n que supone para el planeta abastecer de alimentos seguros y sostenibles para una poblaci\u00f3n que no pare de crecer. Concretamente para 2030, ser\u00e1 necesario aumentar en un 70 % la producci\u00f3n de alimentos. Este ha sido el objeto de debate durante un seminario organizado en Barcelona por el Consejo Noruego de Productos del Mar, la Embajada de Noruega e Innovation Norway.<\/p>\n
Parte importante de la soluci\u00f3n a este problema ser\u00e1 la pesca y, especialmente la acuicultura sostenible, un pilar esencial para asegurar a los consumidores prote\u00ednas de alta calidad a un precio asequible. La\u00a0pesca sostenible\u00a0ya es uno de los pilares del sector de Noruega, un pa\u00eds que es el segundo exportador de pescado a nivel mundial. A este hecho se une la buena evoluci\u00f3n del consumo de pescado n\u00f3rdico en Espa\u00f1a.<\/p>\n
Los consumidores exigen cada d\u00eda m\u00e1s que los pescados que llegen a sus mesas, no solo sean seguros y de calidad, si no que sean respetuosos con el entorno, de ah\u00ed que el modelo noruego se centre en la innovaci\u00f3n, la sostenibilidad y la excelencia.<\/p>\n
Fuente: Diario Libre<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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