{"id":26647,"date":"2023-01-24T23:40:43","date_gmt":"2023-01-25T04:40:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=26647"},"modified":"2023-01-24T23:41:01","modified_gmt":"2023-01-25T04:41:01","slug":"crece-la-produccion-de-aceite-de-pescado-en-2022-respecto-al-ano-anterior","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/crece-la-produccion-de-aceite-de-pescado-en-2022-respecto-al-ano-anterior\/","title":{"rendered":"Crece la producci\u00f3n de aceite de pescado en 2022 respecto al a\u00f1o anterior"},"content":{"rendered":"

La producci\u00f3n aceite de pescado aument\u00f3 en los once primeros meses del a\u00f1o respecto al mismo periodo de 2021, seg\u00fan inform\u00f3 al respecto IFFO, la principal organizaci\u00f3n sectorial que agrupa el 50% de la producci\u00f3n global de estas materias primas.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan indican desde IFFO, los pa\u00edses europeos, India, EEUU, as\u00ed como Sud\u00e1frica, Costa de Marfil y Mauricio fueron las regiones que reportaron un mayor aumento interanual.<\/span><\/p>\n

Sin embargo, Per\u00fa, el principal pa\u00eds productor de harina y aceite de pescado a nivel global atras\u00f3 el comienzo de la segunda temporada de pesca de anchoveta debido a anomal\u00edas relacionadas con el fen\u00f3meno La Ni\u00f1a.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan este informe, en diciembre estuvieron las capturas de anchoveta estuvieron en l\u00ednea con las reportadas en diciembre 2021. Esto significa que el d\u00e9ficit de alrededor de 1,15 millones de toneladas de materia prima reportado hasta noviembre 2022 frente al afect\u00f3 negativamente el desempe\u00f1o general del a\u00f1o 2022.<\/span><\/p>\n

La acuicultura es el principal destino de estas materias primas para la fabricaci\u00f3n de piensos para peces y mariscos. Seg\u00fan los c\u00e1lculos de IFFO, la producci\u00f3n acu\u00edcola mundial aument\u00f3 ligeramente en 2022, del orden de los 23 millones de toneladas.<\/span><\/p>\n

Por otra parte, China como principal mercado para los ingredientes marinos, redujo su producci\u00f3n respecto a 2021. Una tendencia que parece se va a repetir a lo largo de este a\u00f1o.<\/span><\/p>\n

La producci\u00f3n de piensos en 2022 super\u00f3 los 23 millones de toneladas, con un ligero aumento interanual. Los meses de enero y febrero en China son de menor demanda acu\u00edcola debido a las bajas temperaturas y a la celebraci\u00f3n del comienzo del a\u00f1o chino. A su vez, suele ser un momento en el que los productores de piensos acu\u00edcolas hacen acopio de materias primas en vista de la nueva temporada que comienza entre los meses de marzo y abril.<\/span><\/p>\n

Otro de los sectores que demanda este tipo de ingredientes, el porcino, vio disminuir su demanda en 2022 debido a un exceso de oferta y debilitamiento de la demanda. El inicio 2023 no ha sido diferente en lo que respecta al contagio masivo de Covid que ha afectado en gran medida a los servicios alimentarios, principal consumidor de productos porcinos.<\/span><\/p>\n

El stock de cerdas sigue siendo alto, lo que podr\u00eda aumentar el n\u00famero de lechones en el futuro. Esto jugar\u00eda a favor de la demanda de los piensos para cerdos y, a su vez, del consumo de harina de pescado.<\/span><\/p>\n

Fuente: Mispeces.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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