Decenas de piuranos disfrutaron del primer festival pesquero y acu\u00edcola que se desarroll\u00f3 frente al mercado San Jos\u00e9 hasta donde llegaron para apreciar en vivo la preparaci\u00f3n de diversos platos gastron\u00f3micos y degustar de estos platillos elaborados a base de pescado y marisco y llevarse productos ricos en omega 3 a precios bajos.<\/p>\n\n\n\n
En esta actividad que se inici\u00f3 desde las 8: 30 a.m., los productores ofrecieron sus productos frescos (pescados azules, tilapia y mero) desde los 3.50 soles y conservas de filete de at\u00fan y salsa a tan solo 3 por 10 soles.<\/p>\n\n\n\n
Sin duda, lo m\u00e1s llamativo fue la presentaci\u00f3n de las cocinas en vivo donde los chefs demostraron c\u00f3mo preparar un delicioso \u201ccebiche de merluza\u201d y un \u201cTimbal de verduras con sarandaja y concha de abanico, acompa\u00f1ado de pescado pasado y salsa de concha de abanico\u201d que pudieron degustar las amas de casa y los asistentes al evento.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEsta actividad se realizado en alianza con cuatro instituciones y lo que buscamos es promover el consumo de pescados azules y reactivar la econom\u00eda de los peque\u00f1os productores y las Mypes de la regi\u00f3n Piura\u201d, se\u00f1al\u00f3 el director del CITEpesquero Piura,William Rivera Pe\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
Este primer festival de productos pesquero y acu\u00edcola \u00a1Piura Imparable!, que se llev\u00f3 a cabo en el distrito Veintis\u00e9is de Octubre, se desarroll\u00f3 gracias a una alianza estrat\u00e9gica entre el CITEpesquero Piura, la Municipalidad Veintis\u00e9is de Octubre, el Programa A Comer Pescado y PROFONAMPE.<\/p>\n\n\n\n
Nota de prensa CITEpesquero Piura <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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