{"id":24316,"date":"2022-02-03T15:52:20","date_gmt":"2022-02-03T20:52:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/?p=24316"},"modified":"2022-02-03T15:56:17","modified_gmt":"2022-02-03T20:56:17","slug":"china-cria-peces-sin-espinas-intramusculares-mediante-genetica","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/china-cria-peces-sin-espinas-intramusculares-mediante-genetica\/","title":{"rendered":"China cria peces sin espinas intramusculares mediante gen\u00e9tica"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un<a href=\"https:\/\/www.elconfidencial.com\/mundo\/2022-01-09\/estrategia-covid-cero-china-omicron-autoritarismo_3354873\/\">&nbsp;equipo de bi\u00f3logos chinos<\/a>&nbsp;ha conseguido criar una&nbsp;nueva variedad del pez carp\u00edn&nbsp;sin espinas intramusculares, lo que lo hace m\u00e1s sencillo de comer, recoge este mi\u00e9rcoles la agencia oficial Xinhua.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los cient\u00edficos, pertenecientes a la&nbsp;Academia de Ciencias de Pesca, hicieron uso de la t\u00e9cnica de edici\u00f3n gen\u00e9tica para desarrollar su proyecto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El carp\u00edn, cuyo nombre cient\u00edfico&nbsp;es \u201cCarassius carassius\u201d, es popular en China por su carne tierna, pero sus peque\u00f1as espinas intramusculares pueden quedarse atascadas en la garganta f\u00e1cilmente y&nbsp;dificultan su procesamiento industrial, asegura en su despacho Xinhua.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El grupo de expertos hall\u00f3 el gen principal que controla el desarrollo de dichos huesos&nbsp;entre 1.600 candidatos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ya en 2021, los cient\u00edficos criaron un grupo de carpines que lograron pasar estas&nbsp;caracter\u00edsticas gen\u00e9ticas&nbsp;a la siguiente generaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este proyecto es un &#8220;gran avance en el aumento de la calidad de la familia de las carpas&#8221;, seg\u00fan la Academia China de Ciencias, y podr\u00eda &#8220;tener un gran impacto en el consumo futuro de criaturas acu\u00e1ticas&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuente: El Confidencial<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un&nbsp;equipo de bi\u00f3logos chinos&nbsp;ha conseguido criar una&nbsp;nueva variedad del pez carp\u00edn&nbsp;sin espinas intramusculares, lo que lo hace m\u00e1s sencillo de comer, recoge este mi\u00e9rcoles la agencia oficial Xinhua. Los cient\u00edficos, pertenecientes a la&nbsp;Academia de Ciencias de Pesca, hicieron uso de la t\u00e9cnica de edici\u00f3n gen\u00e9tica para desarrollar su proyecto. El carp\u00edn, cuyo nombre cient\u00edfico&nbsp;es \u201cCarassius [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24317,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-24316","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24316","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24316"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24316\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24318,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24316\/revisions\/24318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24317"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}