La C\u00e1mara Peruana del Calamar Gigante (CAPECAL) present\u00f3 en la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, CONXEMAR (Vigo, Espa\u00f1a) un acuerdo p\u00fablico, en el que se compromete a afrontar los retos de sostenibilidad que enfrenta esta pesquer\u00eda a nivel nacional e internacional.<\/p>\n\n\n\n
El evento cont\u00f3 con la participaci\u00f3n del Capit\u00e1n de Nav\u00edo Alberto Arrese, Agregado Naval en la Embajada del Per\u00fa en Espa\u00f1a; Juan Luis Manso, responsable de compras de ALCAMPO y Juan Veites, Presidente de la Confederaci\u00f3n de empresarios de Galicia, quienes apoyaron esta iniciativa.<\/p>\n\n\n\n
El acuerdo, recientemente firmado entre CAPECAL y WWF Per\u00fa – WWF (una de las organizaciones de conservaci\u00f3n independientes m\u00e1s reconocidas y respetadas del mundo) marca el hito inicial de un camino que esperan impacte positivamente en el sector mundial de los calamares.<\/p>\n\n\n\n
CAPECAL est\u00e1 conformada por 17 empresas procesadoras y exportadoras peruanas de calamar gigante (Dosidiscus gigas), que juntas, representan m\u00e1s del 60% del valor de las exportaciones. Estas se han asociado voluntariamente en una plataforma que les permita articular esfuerzos con los dem\u00e1s actores de la gobernanza y de la cadena de valor de la pesquer\u00eda del calamar gigante.<\/p>\n\n\n\n
Las empresas son conscientes de la necesidad de impulsar y participar en el Programa de Mejora Pesquera del Calamar Gigante (FIP- por su acr\u00f3nimo en ingl\u00e9s), a fin de convertir esta pesquer\u00eda en una actividad m\u00e1s sostenible.<\/p>\n\n\n\n
En las \u00faltimas dos d\u00e9cadas, el calamar gigante se ha convertido en una de las pesquer\u00edas m\u00e1s importantes para el consumo humano directo en el Per\u00fa y es una de las pesquer\u00edas artesanales de mayor volumen en el mundo – con la participaci\u00f3n de una flota registrada de m\u00e1s de 2,500 embarcaciones artesanales. Esta pesquer\u00eda genera un enorme impacto econ\u00f3mico y social para el Per\u00fa, logrando alcanzar valores de exportaci\u00f3n superiores a los 850 millones de d\u00f3lares en el a\u00f1o 2019.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPodemos esperar de CAPECAL en los pr\u00f3ximos a\u00f1os un total compromiso con el impulso del proyecto de mejora del calamar gigante en el Per\u00fa\u201d, afirma Gerardo Carrera, Presidente de CAPECAL.<\/p>\n\n\n\n
Las compa\u00f1\u00edas fundadoras de CAPECAL son Pacific Freezing Company, Sabanamar Pac\u00edfico, Oc\u00e9ano Seafood, Peruvian Sea Food, Transmarina del Per\u00fa, Refrigerados Fisholg e hijos, Marfr\u00edo Per\u00fa, COINREFRI, Produmar, Perupez, Seafrost, Fern\u00e1ndez, Altamar foods, Dexim, Sakana, Peru Frost y PROANCO.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDesde el lanzamiento del FIP en 2107 se han ido dando pasos adelante y sumando esfuerzos. El compromiso de la industria peruana se materializa con la formaci\u00f3n de CAPECAL que ser\u00e1 un actor clave en el \u00e9xito del FIP,\u201d dijo Carmen Gonz\u00e1lez-Valles Mart\u00ednez, Directora de Enlaces de Mercados de Sustainable Fisheries Partnership (SFP).<\/p>\n\n\n\n
Cabe mencionar que la iniciativa de CAPECAL fue formada con el apoyo de SFP.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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