El recursos marino pota, podr\u00eda convertirse en el principal insumo para la elaboraci\u00f3n de hamburguesas enriquecidas con nutrientes, siendo as\u00ed una deliciosa y nutritiva opci\u00f3n para el consumo de la poblaci\u00f3n de Ilo.<\/p>\n\n\n\n
Ello gracias al \u201cProyecto Desarrollo y Aplicaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica en el Procesamiento Artesanal y Valor Agregado del recurso pota en la provincia de Ilo, regi\u00f3n Moquegua\u201d, que busca adaptar y desarrollar tecnolog\u00eda de producci\u00f3n artesanal de especies marinas, teniendo como principal recurso a este molusco.<\/p>\n\n\n\n
A trav\u00e9s de este proyecto, se espera beneficiar a pescadores artesanales, sus familias, empresarios e inversionistas que consideren esta propuesta como una alternativa de negocio, que ayude a superar las m\u00faltiples dificultades generadas a ra\u00edz de la pandemia de covid-19. <\/p>\n\n\n\n
Cabe se\u00f1alar que esta propuesta, atendida en la Mesa de Di\u00e1logo de Ilo, responde a una solicitud del Sindicato \u00danico de Pescadores Artesanales, Buzos Civiles del Puerto de Ilo-Supabcpi, y que forma parte del Plan de Relaciones Comunitarias del Estudio de Impacto Ambiental del Nuevo Terminal de Ilo.<\/p>\n\n\n\n
Petroper\u00fa afirm\u00f3 que trabaja arduamente con el citado gremio, as\u00ed como con el Gobierno Regional de Moquegua y el Instituto Tecnol\u00f3gico de la Producci\u00f3n (CITE Pesquero Ilo), para formular y presentar propuestas de proyecto al fondo concursal del \u201cPrograma Nacional de Innovaci\u00f3n en Pesca y Acuicultura (PNIPA)\u201d, del Ministerio de la Producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Merece resaltar que el PNIPA ofrece una contrapartida para la ejecuci\u00f3n de los proyectos, que va de 70 % al 80 % de la inversi\u00f3n, de acuerdo con la modalidad en la cual se presenten los proyectos.<\/p>\n\n\n\n
La participaci\u00f3n de Petroper\u00fa se enmarca en su Pol\u00edtica de Gesti\u00f3n Social, convirti\u00e9ndose en un enlace entre los sectores productivos del Estado y las comunidades de sus \u00e1reas de influencia.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera, la empresa estatal reafirma su compromiso con los pescadores artesanales, su principal grupo de inter\u00e9s en la zona y uno de los pilares del desarrollo para la provincia de Ilo.<\/p>\n\n\n\n
REcogido de Andina<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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