El Pazo de Congresos Mar de Vigo acoge el pr\u00f3ximo 4 de octubre el Congreso FAO-Conxemar \u201cNutrici\u00f3n y salud: beneficios del pescado y otros alimentos acu\u00e1ticos\u201d, que estar\u00e1 presidido por la reina Letizia embajadora especial para la Nutrici\u00f3n de las Naciones Unidas.<\/p>\n\n\n\n
El Congreso contar\u00e1 con once ponentes procedentes de nueve pa\u00edses, entre los que se encuentran: Espa\u00f1a, Francia, Pa\u00edses Bajos, Noruega, Estados Unidos de Am\u00e9rica, Chile, Uruguay, Sud\u00e1frica y Uganda. La maestra de ceremonias ser\u00e1 Beatriz Robles, tecn\u00f3loga de alimentos y divulgadora cient\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n
Entre los aspectos que se abordar\u00e1n destacan las tem\u00e1ticas dirigidas a reflexionar sobre \u201cDieta y Salud\u201d. Intervendr\u00e1n en esta sesi\u00f3n Marian Kjellevold, cient\u00edfica senior en el Instituto de Investigaciones Marinas de Noruega; Alfredo Mart\u00ednez, experto en nutrigen\u00e9tica en IMDEA-IUNS y Carme Ruscalleda, \u00fanica chef mujer con siete estrellas en la Gu\u00eda Michelin.<\/p>\n\n\n\n
En la inauguraci\u00f3n est\u00e1 previsto que participen el presidente de la Xunta de Galicia, Alberto N\u00fa\u00f1ez Feij\u00f3o; el ministro de Agricultura, Luis Planas; el alcalde de Vigo, Abel Caballero; el presidente de Conxemar, Jos\u00e9 Luis Freire; y el director de la divisi\u00f3n de Pol\u00edtica y Recursos de Pesca y Acuicultura de la FAO, Manuel Barange.<\/p>\n\n\n\n
En la sesi\u00f3n \u201cNutrici\u00f3n & Sistemas Alimentarios\u201d intervendr\u00e1n Florence Tartanac, oficial de agroindustria de la FAO; Zachary Koehn, del Stanford Centre of Ocean Solutions; y Nicholas Ralston, investigador biom\u00e9dico de la Universidad de Dakota del Norte y Sage Green NRG.<\/p>\n\n\n\n
En la sesi\u00f3n \u201cAlimentos acu\u00e1ticos nutritivos, asequibles y sostenibles de los mercados locales\u201d, contar\u00e1 con las intervenciones de Maarten Bavinck, profesor de Gobernanza de Recursos Costeros de la Universidad de \u00c1msterdam; Graciela Pereira, asesora t\u00e9cnica de Infopesca en Uruguay; y Margaret Nakato, directora ejecutiva de WFF.<\/p>\n\n\n\n
La \u00faltima sesi\u00f3n pondr\u00e1 sobre la mesa las \u201cPol\u00edticas de apoyo a una mejor nutrici\u00f3n\u201d, en la que Bibi Giyose, de AUDA-NEPAD, y Jacqueline Salas (Subsecretar\u00eda de Pesca de Chile) pondr\u00e1n ejemplos para la promoci\u00f3n del consumo de productos del mar.<\/p>\n\n\n\n
Este Congreso es la antesala de la XXII edici\u00f3n de la Feria Conxemar del 5 al 7 de octubre que, despu\u00e9s de dos a\u00f1os de pausa, vuelve a celebrarse de manera presencial. La feria cuenta con 486 expositores y coexpositores de 28 pa\u00edses, asistiendo Australia y Guinea Bis\u00e1u por primera vez. La presencia internacional se refuerza con la participaci\u00f3n de Per\u00fa, Marruecos, Irlanda, Noruega, Alaska (EEUU), Ecuador, Indonesia y Panam\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
Recogido: mispeces.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Pazo de Congresos Mar de Vigo acoge el pr\u00f3ximo 4 de octubre el Congreso FAO-Conxemar \u201cNutrici\u00f3n y salud: beneficios del pescado y otros alimentos acu\u00e1ticos\u201d, que estar\u00e1 presidido por la reina Letizia embajadora especial para la Nutrici\u00f3n de las Naciones Unidas. El Congreso contar\u00e1 con once ponentes procedentes de nueve pa\u00edses, entre los que […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23216,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-23215","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23215","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23215"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23215\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23218,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23215\/revisions\/23218"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23216"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23215"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}