Poco menos de un a\u00f1o ha transcurrido desde que Blumar, la Universidad de Ays\u00e9n y SalmonChile comenzaron a trabajar en el marco de un proyecto del Fondo de Innovaci\u00f3n para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional de Ays\u00e9n, que busca vincular la industria con la ciencia a trav\u00e9s de la acuicultura multitr\u00f3fica, iniciativa que tambi\u00e9n tiene un interesante potencial de desarrollo para la pesca artesanal en el potenciamiento futuro de esta actividad.<\/p>\n\n\n\n
Se trata de acuicultura multitr\u00f3fica, un sistema con experiencias exitosas a nivel mundial, pero in\u00e9dito en nuestro pa\u00eds y con un potencial interesante como proyecto productivo de otras especies, que en colaboraci\u00f3n con la universidad y la pesca artesanal, podr\u00eda constituir un mecanismo para absorber y aprovechar parte de los nutrientes de la actividad de engorda del salm\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n
La iniciativa consiste en el desarrollo de un programa piloto para el cultivo de algas en centros de cultivo de mar de la empresa Blumar. La investigaci\u00f3n busca demostrar la capacidad de estos sistemas de producci\u00f3n para desarrollarse en forma eficiente y sostenible econ\u00f3mica y ambientalmente. <\/p>\n\n\n\n
\u201cEl sistema de acuicultura multitr\u00f3fica permite que los residuos biol\u00f3gicos de una especie sean utilizados como aportes para otra. En este caso, el piloto busca convertirse en un mecanismo para que los nutrientes y los residuos org\u00e1nicos que aporta la actividad al ecosistema sean asimilados por las algas, a la vez que las mismas ayudan a disminuir los efectos de los gases de efecto invernadero\u201d, detall\u00f3 el encargado territorial de SalmonChile en Ays\u00e9n, Hern\u00e1n Rebolledo.<\/p>\n\n\n\n
En la misma l\u00ednea, la especialista en algas de la Universidad de Ays\u00e9n, Marcela \u00c1vila, que participa del proyecto junto a un equipo de investigadores de la casa de estudios, destaca que los elementos importantes de este tipo de cultivos. \u201cLo primero es la bioremediaci\u00f3n, es decir, que es capaz de remover cierto de tipo de desechos que podr\u00edan causar impacto en el medioambiente; estabilidad econ\u00f3mica, pues son recursos con valor; buenas pr\u00e1cticas, porque en el fondo lo que estamos haciendo es utilizar de mejor forma el ecosistema y una mayor aceptabilidad por parte de la sociedad\u201d, puntualiz\u00f3 la investigadora. <\/p>\n\n\n\n
El proyecto se ha dividido en dos grandes actividades: la primera comenz\u00f3 en agosto de 2020 con un monitoreo ambiental y oceanogr\u00e1fico, que consider\u00f3 la toma de registros estacionales de par\u00e1metros f\u00edsicos, qu\u00edmicos y biol\u00f3gicos para el levantamiento de una l\u00ednea base. Y la segunda se inici\u00f3 en junio con la siembra de especies de algas en dos centros de cultivos de Blumar. Cada una de estas experiencias ser\u00e1 acompa\u00f1ada de un estricto seguimiento productivo de las variaciones de tama\u00f1o y biomasa de las algas, para determinar tasas de crecimiento y calidad de las mismas. <\/p>\n\n\n\n
\u201cEste proyecto puede ser un salto relevante para mejorar el desempe\u00f1o de la industria del salm\u00f3n con el ecosistema, la academia y la pesca artesanal. El desarrollo de la acuicultura multitr\u00f3fica puede ser un camino para acortar las brechas que existen en la actividad y un paso m\u00e1s para avanzar en la carbono neutralidad\u201d, expres\u00f3 el gerente de Farming de Blumar, Pedro Pablo Laporte.<\/p>\n\n\n\n
La iniciativa ha sido llevada adelante con el importante apoyo de algunas organizaciones de la pesca artesanal, ya que el consumo de algas para diversos usos, como la industria cosm\u00e9tica, el consumo directo y la producci\u00f3n de biog\u00e1s, entre otros, est\u00e1 en alza, y Chile tiene grandes perspectivas como potencial exportador de este producto. Esto transforma esta instancia en una oportunidad de colaboraci\u00f3n para los pescadores y las comunidades del litoral de Ays\u00e9n, quienes se har\u00e1n cargo de la explotaci\u00f3n sustentable de estos bancos de algas. <\/p>\n\n\n\n
\u201cEn los \u00faltimos a\u00f1os, la industria del salm\u00f3n ha iniciado un camino de vinculaci\u00f3n decidido en los territorios. Parte de ese proceso es aportar valor a trav\u00e9s de nuestra actividad, propiciando la reconversi\u00f3n de pescadores artesanales con oportunidades concretas que, adem\u00e1s, se traducen en beneficios ambientales para toda la regi\u00f3n y el pa\u00eds\u201d, puntualiz\u00f3 Rebolledo. <\/p>\n\n\n\n
La primera cosecha de algas ser\u00e1 en octubre de este a\u00f1o. En conjunto con este hito, se analizar\u00e1n los resultados preliminares y las oportunidades de mejora para lograr desarrollar esta actividad de forma eficiente y sostenible, mejorando en el proceso el balance de los ecosistemas marinos. Esta primera fase consider\u00f3 el trabajo con las especies Gracilaria Chilensis \u201cPelillo\u201d y Gigartina Skottsbergii \u201cLuga Roja\u201d y, adem\u00e1s, implica el an\u00e1lisis previo y posterior de par\u00e1metros f\u00edsicos y qu\u00edmicos, lo que permite tener una l\u00ednea base para el desarrollo cient\u00edfico. <\/p>\n\n\n\n
\u201cEste proyecto apunta a generar informaci\u00f3n de valor para que los cient\u00edficos, la industria y la pesca artesanal puedan buscar la mejor soluci\u00f3n para el desarrollo de una nueva actividad a partir de una ya existente, ayudando a la primera a ser m\u00e1s sostenible e integrando a la pesca artesanal a un modelo de colaboraci\u00f3n que estrecha a\u00fan m\u00e1s los lazos entre ambos sectores, en un territorio que compartimos y en el que queremos y debemos relacionarnos en forma arm\u00f3nica. Sin duda, el beneficio es para todos\u201d, finaliz\u00f3 el gerente de Farming de Blumar, Pedro Pablo Laporte.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Fuente:Mundo Acuicola<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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