Con soporte t\u00e9cnico del CITEpesquero Piura centros de cultivo obtuvieron la habilitaci\u00f3n sanitaria.<\/p>\n\n\n\n
Tras un trabajo articulado con el CITEpesquero Piura, el centro de producci\u00f3n acu\u00edcola \u201cLa Tilapia\u201d logr\u00f3 obtener la habilitaci\u00f3n sanitaria tanto del centro de producci\u00f3n de semilla (alevines), como de su centro de engorde, lo cual garantizar\u00e1 la calidad, inocuidad y trazabilidad, desde las etapas de alevinaje a engorde y su posterior comercializaci\u00f3n del recurso tilapia que producen.<\/p>\n\n\n\n
Con la autorizaci\u00f3n otorgada por la Autoridad Sanitaria a sus dos centros de producci\u00f3n, ubicadas en la localidad de Cuyca, provincia de Cutervo (Cajamarca) se buscar\u00e1 ingresar a mercados m\u00e1s competitivos, que garanticen la sostenibilidad de su producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
William Rivera, director del CITE, resalt\u00f3 que el trabajo articulado con el centro de producci\u00f3n acu\u00edcola, ha permitido sumar esfuerzos que generen acciones de mejora mediante la implementaci\u00f3n de procedimientos que permitieron la obtenci\u00f3n de las referidas habilitaciones.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNuestro objetivo como instituci\u00f3n es fomentar y fortalecer la cadena de producci\u00f3n acu\u00edcola, poniendo a disposici\u00f3n nuestros servicios y especialistas para que otros centros de cultivo puedan obtener su habilitaci\u00f3n sanitaria, con el fin de garantizar la calidad e inocuidad de los recursos acu\u00edcolas que producen\u201d, dijo Rivera Pe\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, Clara Vargas representante del centro \u201cLa Tilapia\u201d, manifest\u00f3 que el soporte t\u00e9cnico brindado por el CITEpesquero Piura para la obtenci\u00f3n de la habilitaci\u00f3n sanitaria permitir\u00e1 ofrecer alevines sanos y productos inocuos convirti\u00e9ndose as\u00ed en el primer centro de producci\u00f3n de tilapia habilitado en la zona.<\/p>\n\n\n\n
Vargas resalt\u00f3 el trabajo del CITEpesquero Piura que le ha brindado soporte t\u00e9cnico en esta \u00e9poca de pandemia. \u201cEs bien dif\u00edcil que venga un especialista hasta nuestra zona y para nosotros es bien gratificante la presencia del CITE\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n
Dato<\/p>\n\n\n\n
El centro de producci\u00f3n acu\u00edcola \u201cLa Tilapia\u201d cuenta con 26 pozas de engorde y 7 pozas para alevines, las cuales fueron habilitadas sanitariamente. Ello les permitir\u00e1 ingresar sus productos a supermercados y otros mercados m\u00e1s exigentes, para poder abastecer de tilapia el mercado local y nacional.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, busca abastecer de semilla a los acuicultores de las regiones Amazonas, San Mart\u00edn, Piura, Lambayeque y Tumbes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Con soporte t\u00e9cnico del CITEpesquero Piura centros de cultivo obtuvieron la habilitaci\u00f3n sanitaria. Tras un trabajo articulado con el CITEpesquero Piura, el centro de producci\u00f3n acu\u00edcola \u201cLa Tilapia\u201d logr\u00f3 obtener la habilitaci\u00f3n sanitaria tanto del centro de producci\u00f3n de semilla (alevines), como de su centro de engorde, lo cual garantizar\u00e1 la calidad, inocuidad y trazabilidad, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21917,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-21916","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21916","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21916"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21916\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21949,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21916\/revisions\/21949"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21917"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21916"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21916"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}