Acompa\u00f1ada por los directores regionales de Corfo, Rodrigo Carrasco y de Sernapesca, Branny Montecinos; la titular de Subpesca lleg\u00f3 hasta la mencionada localidad de Huito, para conocer in situ el trabajo que realiza la Asociaci\u00f3n Gremial de mitilicultoras \u201cAguas Azules\u201d, encabezado por su presidenta Paola C\u00e1rcamo, enfocado en la siembra y engorda del mejill\u00f3n chileno, conocidos popularmente tambi\u00e9n como chorito.<\/p>\n\n\n\n
En la ocasi\u00f3n, las autoridades destacaron la labor que realiza este grupo de mujeres acuicultoras de peque\u00f1a escala, quienes, gracias a su esfuerzo y dedicaci\u00f3n, hoy en d\u00eda no s\u00f3lo son el motor de sus hogares, sino que se han convertido en parte fundamental dentro de la cadena productiva de la industria mitilicultora, segunda actividad acu\u00edcola m\u00e1s importante de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed lo manifest\u00f3 la Subsecretaria Alicia Gallardo, indicando que: \u201cNosotros como autoridades tenemos que escuchar a las personas. Este es el minuto de acercarnos a las pescadoras artesanales y a las acuicultoras de peque\u00f1a escala, con el fin de dialogar y o\u00edrlas. Para apoyarlas a lo largo de toda la cadena de valor, desde la extracci\u00f3n a la comercializaci\u00f3n. Y tambi\u00e9n con el prop\u00f3sito de acercarlas a la comunidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La autoridad agreg\u00f3 que: \u201cQueremos que las mujeres de mar puedan mejorar su calidad de vida. Lo anterior, por ejemplo, con proyectos de diversificaci\u00f3n productiva y agregaci\u00f3n de valor, o con peque\u00f1as plantas o salas de proceso, de manera que ellas puedan vender sus productos directamente a los lugares de consumo y, en este caso, que puedan mostrar a Chile un producto tan nutritivo como lo es el mejill\u00f3n chileno\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Misma opini\u00f3n tuvo el Director Regional de Corfo Los Lagos, Rodrigo Carrasco, quien valor\u00f3 el trabajo de este grupo de mujeres y de todos los peque\u00f1os productores del mejill\u00f3n chileno, quienes han sido escuchados, acompa\u00f1ados e impulsados por su instituci\u00f3n, mediante el Programa Estrat\u00e9gico Regional (PER) para la Industria Mitilicultora. \u201cEs muy grato poder estar con personas que dedican su vida a este trabajo y compartirlos con la Subsecretaria, con quienes tenemos muchos proyectos en este \u00e1mbito de los mit\u00edlidos y muchos proyectos por venir, para poder potenciar esta industria, sobre todo en la peque\u00f1a escala\u201d asegur\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, el Director Regional de Sernapesca, Branny Montecinos, destac\u00f3 la labor que realizan las productoras de Calbuco teniendo en cuenta que \u201cesta es una regi\u00f3n netamente mitilicultora, tenemos pr\u00e1cticamente el 98% de la actividad a nivel nacional y de esos, tenemos muchos que son peque\u00f1os productores, que son m\u00e1s de 70%. Eso quiere decir que gran parte de la industria se sustenta en peque\u00f1os productores del borde costero de la regi\u00f3n, lo que nos tiene muy orgullosos\u2026 En ese sentido es importante seguir fortaleciendo el rol de estas y estos peque\u00f1os mitilicultores, para favorecer que lleguen con sus buenos productos a destino y eso quiere decir que se tecnifiquen, que tengan mayor conocimiento y capacitaci\u00f3n, y ese es nuestro desaf\u00edo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Consumo de productos del mar<\/strong><\/p>\n\n\n\n Otro punto importante que quisieron destacar las autoridades, relacionado con el proceso de engorda de choritos y el cuidado e inocuidad de toda la cadena productiva del mejill\u00f3n chileno; son los necesarios esfuerzos que deben realizar tanto las industrias productivas como las entidades gubernamentales para promocionar y fomentar el consumo de productos del mar en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n En este sentido, la Subsecretaria Gallardo Lagno indic\u00f3 que desde Subpesca se viene impulsando instancias como el programa \u201cDel Mar A Mi Mesa\u201d que busca precisamente aumentar el consumo per c\u00e1pita de estos productos, mediante diversas estrategias con m\u00e1s de 50 otras entidades p\u00fablico-privadas.<\/p>\n\n\n\n \u201cEstamos muy orgullosos, porque el programa ya est\u00e1 dando resultados, como indican algunas cifras que daremos a conocer pr\u00f3ximamente, y que se vincular\u00edan, adem\u00e1s, con el consumo del mejill\u00f3n\u201d, destac\u00f3 la autoridad.<\/p>\n\n\n\n En ese mismo sentido, el Director Regional de Corfo destac\u00f3 que ese es uno de los objetivos primordiales que viene trabajando el PER para la Industria Mitilicultora \u201ccuando conocemos los productos y vemos el valor que agregan en los territorios, la masificaci\u00f3n juega un rol preponderante y este programa estrat\u00e9gico de Corfo, lo que busca dentro de sus l\u00edneas es poder generar m\u00e1s consumo de choritos tanto a nivel nacional como internacional\u201d.<\/p>\n\n\n\n Fuente:<\/strong> mundoacuicola.cl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Acompa\u00f1ada por los directores regionales de Corfo, Rodrigo Carrasco y de Sernapesca, Branny Montecinos; la titular de Subpesca lleg\u00f3 hasta la mencionada localidad de Huito, para conocer in situ el trabajo que realiza la Asociaci\u00f3n Gremial de mitilicultoras \u201cAguas Azules\u201d, encabezado por su presidenta Paola C\u00e1rcamo, enfocado en la siembra y engorda del mejill\u00f3n chileno, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20968,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-20967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20967"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20969,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20967\/revisions\/20969"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20968"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.perupesquero.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}