Un proceso iniciado en el 2020 por el programa social Wali Warma, para adquirir 500 mil cajones de latas de conserva de pescado, las cuales iban a ser repartidas entre ni\u00f1os en situaci\u00f3n de pobreza, podr\u00eda frustrarse porque funcionarios exigen cumplir requisitos que no figuraban en la convocatoria original.<\/p>\n\n\n\n
La Asociaci\u00f3n de Conserveros de Chimbote elev\u00f3 una carta a Fredy Hinojosa, director del proyecto que depende del Ministerio de Inclusi\u00f3n y Desarrollo Social. En el documento, el gremio expresa su extra\u00f1eza porque se niega la recepci\u00f3n de un total de 24 millones de latas, porque estas no tienen detallado el contenido y porcentaje de Omega 3.<\/p>\n\n\n\n
Esta sustancia es caracter\u00edstica de todos los peces de mar abierto, en un promedio de uno por ciento, y figura en el rubro de \u201c\u00e1cidos grasos poliinsaturados\u201d. Seg\u00fan la Norma T\u00e9cnica del 2017, \u201cse puede exceptuar la declaraci\u00f3n de nutrientes cuando el producto no representa mayor significancia nutricional o diet\u00e9tica\u201d.<\/p>\n\n\n\n
A pesar de que es solo el 1 % de todo el producto, para Luis Guti\u00e9rrez L\u00f3pez, jefe de Coordinaci\u00f3n del Componente Alimentario de Qali Warma, este peque\u00f1o porcentaje es clave.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNo es procedente debido a que las Especificaciones T\u00e9cnicas de Alimentos vigentes del PNAEQW establecen que el rotulado de las conservas deben ajustarse a lo establecido en la NTP 209.652:2017 Alimentos Envasados Etiquetado Nutricional 3ra. Edici\u00f3n y este requisito es de cumplimiento obligatorio\u201d, ha sido la posici\u00f3n del Midis.<\/p>\n\n\n\n
NIEGAN REUNI\u00d3N<\/p>\n\n\n\n
Respecto a cuestionamientos al rotulado de la etiqueta durante la revisi\u00f3n de expedientes, los funcionarios del programa social se niegan a comunicarse. \u201cNo se contempla la necesidad de programar una reuni\u00f3n\u201d, indica el informe del Ministerio de Inclusi\u00f3n y Desarrollo Social (Midis).<\/p>\n\n\n\n
Fuente: Expreso<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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