Nicki y John Holmyard, fundadores de la mayor empresa de cultivo de mejillones del Reino Unido, Offshore Shellfish, explican por qu\u00e9 las regulaciones posteriores al Brexit representan un grave riesgo para su negocio.<\/p>\n\n\n\n
Parece haber sido una sorpresa para muchas personas, pol\u00edticos y funcionarios, que una vez que el Reino Unido (Reino Unido) ya no fuera miembro de la Uni\u00f3n Europea (UE), tendr\u00eda que ajustarse a las reglas para los pa\u00edses que no eran miembros de la UE!<\/p>\n\n\n\n
A finales de enero, la Comisi\u00f3n record\u00f3 esto al Reino Unido, cuando se\u00f1al\u00f3 que la UE no puede importar mejillones y otros moluscos bivalvos vivos de aguas de grado B con fines de depuraci\u00f3n. Esto significa que, debido a que el Reino Unido ha negociado bajo las reglas de terceros pa\u00edses desde el 1 de enero de 2021, luego del Brexit, la gran mayor\u00eda de nuestras ventas de mejillones ya no son legales. Si bien esto no nos sorprendi\u00f3, fue una sacudida desagradable de la realidad, que desde entonces ha causado innumerables noches de insomnio, mientras lidiamos con la idea de un futuro incierto.<\/p>\n\n\n\n
Desde que el Reino Unido comenz\u00f3 su ruta suicida hacia el Brexit, hemos estado estudiando detenidamente la legislaci\u00f3n, lo que nos dej\u00f3 sin dudas de que, sin un acuerdo especial, no podr\u00edamos continuar con nuestro comercio.<\/p>\n\n\n\n
Defra, sin embargo, adopt\u00f3 un punto de vista diferente y nos asegur\u00f3 que hab\u00edan elaborado una interpretaci\u00f3n de las regulaciones que producir\u00eda el papeleo que nos permitir\u00eda seguir exportando a nuestros clientes en los Pa\u00edses Bajos. Es importante destacar que Defra declar\u00f3 categ\u00f3ricamente que ten\u00edan el acuerdo de la Comisi\u00f3n de la UE de que esto ser\u00eda aceptable.<\/p>\n\n\n\n
Fueron estos documentos, las 41 p\u00e1ginas en tres idiomas, los que acompa\u00f1aron nuestras dos primeras cargas de prueba a Europa en las primeras semanas de enero. Quer\u00edamos que otros sacudieran el sistema, pero era importante para nuestro cliente mantener el suministro. Entonces, respiramos profundamente y nos sumergimos, en contacto con nuestra empresa de transporte, los inspectores de salud de los peces, los agentes en el Reino Unido y Francia, y el Puesto de Control Fronterizo Franc\u00e9s. La necesidad de las pruebas Covid para los conductores en ruta a\u00f1adi\u00f3 otra dimensi\u00f3n al viaje.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: The Fish Base<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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